Егзотични уређај назван "фондиусхнитса" уопште није. Али, да ли знате да можете припремити фонду у мултиваркету, што су, наравно, многи од вас већ стекли. А процес једења, који се нужно одвија у компанији, датиће вам пуно позитивних емоција.
Чоколадни фонду у мултиваријантном
Па, да ли сте спремни на одмор? Тада почнемо кухати фонду у вишенамјенском, не само обичном, већ чоколади!
Састојци:
- чоколада црна - 200 г;
- крема - 200 г;
- воће.
Припрема
Чоколада се разбија на мале комаде, бачене у вишенамјенску посуду и сипају на врх креме. Изабрали смо програм "Мултипрофиле", ставили тајмер 5 минута, поставили температуру на 100 степени и укључили "Старт". Затварање поклопца мултиваркера није неопходно, током припреме биће потребно мешати наш фондуе. Ако желите, можете додати неколико капљица алкохола овој прекрасној и укусној јами. Када време истекне, сипајте врућу масу у посуду и можете почети да се залепите у комаде вашег омиљеног воћа.
Сир фонду у мултиваријату
Већ смо савладали чоколадни фондуе, сада ћемо се ријешити рецептом компликованијим, а још више задовољити, припремићемо сок фондуе у мултиваркету.
Састојци:
- сир - 600 г;
- скроб - 1,5 тсп.
- суво бело вино - 125 мл;
- мушкатни орах - по укусу;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
За овај рецепт, фонду у мултиваркеру ће прво загрејати бијело вино у шољи у режиму "кључања". Затим трљајте сир, додајте вину и почните мешати да се растворите. Ми ометамо специјалност - "осам". Када је сир потпуно растворен и маса се густи, разблажите мало воденог скроба, додајте зачине, со и мешајте све састојке у посуду мултиварка. У сваком случају, немојте дозволити да се фонду загреје. За фонду сира, сухарики или крутони савршено ће се приближити, а њихово задовољство у овој најнежнијој маса је задовољство.
Узгред, пре него што сипате вино, можете посудити посуду мултиварка са каранфилићем чесном, чиме дајте посуду пикантност.