Међу огромним разноврсним рецептима за прављење пите од готовог љешаног пецива, варијације на тему цурд су веома популарне. Такви производи се добијају не само божанствено укусним, већ и изузетно корисним, имајући у виду храњиву вредност сира.
Слатка торта направљена од теписног теста квасца са сиром
Састојци:
- лишће пецива (квасац) - 495 г;
- брашно - 35 г;
- качкаваљ (суви) - 445 г;
- одабрана јаја - 2 комада;
- шећер у праху - 110 г;
- грожђице без јама - 110 г;
- шећерна ванилија - 20 г.
Припрема
Да би направили слојевиту колач од торте, млету сижу с гранулираним шећером, ванилинским шећером и жуманцима, а затим мијешати исперене и парене грожђице и додати ватрено беље белу до дебеле и дебеле пене.
На површини прашњен брашном, мало замахнути слој лишћег пецива и равномерно распоређите надувано пуњење цурице. Сада смо искључили слој за ролне, пажљиво одсечили ивице и продирали производ виљушком изнад цијелог периметра. Остаје само да подмазује питу с жуманцетом и доведе га до спремности и ружичастог у загрејану пећницу до 185 степени. Траје од тридесет до тридесет пет минута.
Отворите торту са лазираним пецивом од воћног сира
Састојци:
- дебело пециво (бездозхжевое) - 320 г;
- брашно - 25 г;
- качкаваљ кукуруз - 320 г;
- одабрана јаја - 2 комада;
- гранулирани шећер - 70 г;
- лимун - 80 г;
- грожђице без јама - 1 шака;
- павлака - 90 г.
Припрема
Почевши од припреме пите, добијамо одмрзавање теста и испирати испрте грожђице загрејаном водом. У овом тренутку, директно ћемо пунити сир. Млијете сиреве трљајемо у посуду са кристалима шећера, а онда помешамо у павлаци, возимо у два јајета, додамо љепот од половине просечног лимуна и сипамо мало сокова из цитруса. Поново мијешајте масу темељно и положите парено и сушено благо грожђе.
Сада увијте тесто помоћу непропусног бездозхзхевое расклапања, у овом тренутку наносите површину брашном, а потом помажући истим ваљком да преместимо слој у масни облик погодан за пећницу. Ми декоришемо бочне стране висине до три центиметра, пробушујемо тесто око периметра виљушком и изложимо на њој припремљену свилену масу са цуром.
Да бисте испечили производ, неопходно је да се рерна загреје на 185 степени и ставите радни предмет у њега током четрдесет пет минута. Десет минута пре краја процеса са виљушком разбијамо интегритет површине вуне и дамо мало пецива насталим туберкулама. Као резултат, добијамо ефективну рељефну површину пите.
Несладно пјенушаво пециво са зеленилом и сосом
Састојци:
- лишће пецива - 320 г;
- брашно - 25 г;
- гранулат сирева - 620 г;
- одабрана јаја - 2 комада;
- крем сир - 190 г;
- црни и велики морски соли паприке - по укусу;
- Свеже сецкане свеже биље - 1 шака.
Припрема
Несладкано љешно тесто из љешаног пецива може се печити месом или печуркама, а ми ћемо у овом случају направити јело са сиремом и зеленилом. Неће бити мање укусно и апетитно.
Дакле, док се тесто одмрзава, хајде да се бавимо пуњењем. Добро исперите сир, додајте морска со, бибер и фино сецкане зеленице, возите у јајима и темељно поново мешајте.
Роловани слојевити слој, као иу претходном случају, стављен је у посуду за печење, ми га пробијамо дуж цијелог периметра и ширимо сисаљку са горње стране. Из горњих дијелимо танке плоче преретеног сира, окрећемо стране бочних страна, а из посмртних остатака теста исечемо произвољне или фигуралне резине из теста и ширити их одозго.
Ова торта ће брзо постати врућа. После четрдесет минута, када будете у пећници, биће печен и постаће пријатан и мирисан.