Крема заснована на бананама и чоколади није најхитреје, али свакако једна од најомиљенијих опција за допуну ваших омиљених десерта. Да кувамо чоколадну крему са бананама, уопште није тешко, па чак и брзо, тако да је ова опција погодна у случају да вам хитно треба додати зеко слаткој јарбини.
Чоколада-банана крема за торту са кикирикијем
Припрема ове креме траје неколико секунди, али пре употребе мора се хладити најмање 2 сата.
Састојци:
- кокосово млеко - 3/4 предмета;
- бадемово млеко - 1 ставка;
- маслац од кикирикија - 3/4;
- банана - 1 комад;
- црна чоколада - 100 г;
- шећерни сируп - по укусу;
- укус ванила.
Припрема
Повезујемо обе врсте млека. Банана се чисти помоћу потопљеног мешача или једноставног утикача. Додати у банану пире кикирики путер, мешавину млека и шећерни сируп . Црну чоколаду смо растопили у воденом купалишту и ставили је у базу за крему. Вазите све махунке док не глатке, а затим додајте шећерњи сируп и мало ванилије или укус ванилије. Крему преместимо у запечаћен контејнер и оставимо да се охлади пар сати.
Чоколадна крема са бананом
Састојци:
- млеко - 450 мл;
- јаја - 6 комада;
- шећер - 100 г;
- брашно - 50 г;
- чоколада - 150 г;
- крема - 100 мл;
- банана - 1 ком.
Припрема
Банана се чисти и сипа. Разблажите жуманца са шећером до белог (ово ће трајати 3 до 5 минута). Додајте брашно у мешавину ћуретина и сипајте све топло млеко, уз мешање константно, тако да се јаја не завијају. Док је млеко још увек вруће, у њега чипамо чоколадне чипове и са сталним мешањем чекамо док се не топи. Крему допуњавамо брашном пиреом и користимо је за намјену.
Рецепт за крем чоколаде и банане
Састојци:
- крем - 1 комад;
- сува мешавина за топлу чоколаду - 1/2 ст;
- природни укус "банана".
Припрема
Пре него што направите крему од чоколаде и банане, чашицу у коју ћемо бацити крему, ставимо у замрзивач 15 минута, тако да се крема лакше пенасте. Ми излажемо миксер на максималну брзину и бичимо масну крему до дебелог, око 2 минута. Сада остаје само додати суву мешавину за врућу чоколаду, укус, а затим све премешати тако да нема грудвица. Ова крема је погодна за вањску декорацију колача и капака.