Данас ћемо вам рећи како направити колаче. Печење испада изузетно нежно, укусно и привлачиће се свим домаћинствима. Могу се направити: слатко, слано, месо, поврће, итд.
Како кувати колаче код куће?
Састојци:
- пилеће груди - 3 комада;
- тврди сир - 220 г;
- парадајз сос - 45 мл;
- брашно - 115 г;
- млеко пастеризовано - 125 мл;
- селективно јаје - 2 комада;
- сол је фин - по укусу;
- свеже зеленило.
Припрема
Месо се обрађује и кувају у кувајућој води, слане по укусу. Затим охладимо филете и млевимо их на коцке. У посуду, мијешајте млеко сосом, пробијејте јаја и прелијте у брашно. Благо пребаците све у хомогено стање, баците сецкане зеленице, нарибани сир и кувано месо.
Калупи су лагано посути брашном, раширити готово тесто и печити колаче на око 20 минута у врућој пећници.
Како кувати мафини на кефир?
Састојци:
- брашно - 390 г;
- шећер смеђа - 1 тбсп. кашика;
- сода - 5 г;
- соли - 5 г;
- кефир - 190 мл;
- биљно уље - 25 мл;
- шећер у праху - за декорацију;
- јаје - 1 ком.
Припрема
Јасто се разбија у посуду, додамо кефир и уводимо мало биљног уља. У клавиру ми померамо сухе производе, мијешамо их и потресемо малу количину калупа. После тога, представљамо масу јаје-кефира у суву и темељито премазамо миксером. Распадамо припремљено тесто на припремљене форме и ставимо га у загрејану рерну око 20 минута, постављајући температуру на 195 степени. Пре служења украсите муффине шећером у праху.
Како кувати колаче у микроталасној пећници?
Састојци:
- брашно - 785 г;
- шећер - 55 г;
- Ванилин - према укусу;
- какао - 3 пинцета;
- прашак за пециво - штапић;
- соли - према укусу;
- чоколада горког - 20 г;
- избор јајета - 1 комад;
- млеко - 35 мл;
- шећер у праху - по укусу;
- биљно уље - 10 мл.
Припрема
Дакле, пре него што почнете да припремате колаче, трулимо чоколаду на грудима. Затим пређемо на тест: сипајте у једну у посуду све сухе састојке - шећер, брашно, какао, ванилин, прашак за пециво и неколико кашика од нарибане чоколаде. У другом посуђем, сломити пилеће јаје, сипати у млеко и додати биљно уље. Додајте сол по укусу и лагано премлатите садржај. Затим спојимо две масе и темељно мијешамо све док не буду уједначене. Калупи разблажите уље, сипајте кувано тесто и пошаљите га на микровалну пећницу. Пецимо десерт са максималним капацитетом од око 1 минута. Пажљиво извадите делицију, охладите, уклоните са калупа и потресите прах.
Како кувати колаче са пуњењем?
Састојци:
За тест:
- селективно јаје - 2 комада;
- шећер - 155 г;
- кефир - 100 мл;
- брашно - 155 г;
- биљно уље - 55 мл;
- какао - 35 г;
- Ванилин - према укусу;
- прах за пециво - 5 г.
За пуњење:
- качкаваљ - 185 г;
- павлака ниско-масне - 2 тбсп. кашике;
- шећер у праху - по укусу;
- шећер - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Јаја се утрља шећером, ванилином и темељито мијешати с миксером за 7 минута. Онда бацимо
Сада идите на пуњење: вино сосек руб са шећером и додајте ниско масну киселу павлаку. Калупи подмазују уље, стављају прво тесто, а затим мало сисаљке и попуните тестом. Слатке колаче шаљемо у грејну рерну и детектујемо око 25 минута. На крају времена пажљиво извадите делицију, сачекајте док се не охлади, а затим извадите из калупа, проширите на прелепу посуду и потресете прахом.