Полупроизводи понекад помажу чак и најискуснијим домаћицама, који немају увијек слободно вријеме да стоје на штедњи већ дуго времена, ручају или вечери. Данас ћемо вам рећи како кухати у кобасицама рерне за пржење.
Рецепт за кобасице за пржење у пећници
Састојци:
- црвено сухо вино - 185 мл;
- сирове кобасице - 6-7 комада;
- лук - 225 г;
- биљно уље;
- маслиново уље - 45 мл;
- зачини.
Припрема
Пржимо тигањ биљним уљем, загрејмо, положимо кобасице и пржимо их неколико минута. Чоколада се чисти и исецује танким полупроизводима. Затим их лагано смедите на маслиновом уљу у другом корпусу. У облику налијте црвено сухо вино, положите лук и посипајте га по укусу.
Распродавамо куване кобасице на врху и шаљемо посуду у пећницу око 35 минута.
Кобасице за пржење у пећници са кромпиром
Састојци:
- млади кромпир - 315 г;
- домаће кобасице - 3 комада;
- природни јогурт - 135 мл;
- зачини;
- сир - 85 г.
Припрема
За кување пржених кобасица, прво је да осветлите пећницу и оставите да се загреје до температуре од 185 степени. Кромпир се опере, очисти и сецкани у великим резанцима. Затим га ставите у калуп и потресите зачинама по укусу. На врху дистрибуирају домаће кобасице, пробијете их игло и прелијте јогурт. Затим затегнемо фолију и ставимо је у пећницу 40 минута. Након што се фолија уклони, обилно поспите посуђем рајсним сиром и поново пеците док се не топи.
Кобасице за пржење у пећници са поврћем
Састојци:
- домаће сирове кобасице - 605 г;
- кромпир - 505 г;
- просек шаргарепе - 65 г;
- сијалица - 65 г;
- патлиџан - 55 г;
- Бугарски бибер - 65 г;
- парадајз - 5 комада;
- биљно уље - 40 мл;
- зачини.
Припрема
Сијалице и шаргарепе се обрађују, меленкое сече и загрејано у биљном уљу до руде. Чишћење јаја и паприка очишћено, великим резанцима и парадајзом посеченим на резанце. Лупимо кромпири, исечемо сламице и поједемо одвојено у биљном уљу. Сада свако поврће померимо у посуду за посуђе, посути га зачином, потресемо уље и мешамо. У кобасицама направимо неколико пунктура и ширимо их између поврћа. Послажемо посуду у пећницу загрејану на 190 степени и печемо 35 минута.