Многе терапеутске дијете препоручују замјену меса с рибом, и урадите то свјесно. Риба је један од најпознатијих дијететских производа: он садржи велики број протеина, фосфора, Омега 3 и Омега 6 масних киселина и низ других корисних елемената. Истовремено, садржај калорија у рибама је изузетно низак. То је због чињенице да чак и оне врсте риба које нас зову масти (на пример, пастрмка, лосос, скуша) садрже између 14 и 19% масти, у зависности од сезоне. А што се тиче безмета врста рибе (као што је кукуруз, плава, халибут)? Садржај масти у њима није више од 3%! Поред тога, рибље уље је много корисније од меса, а тело много лакше апсорбује рибу. Одредите која је риба мање калорична, а што је више, можете користити калоријски сто за рибу и плодове мора, од најниже калорије до најквалитетнијег.
Табела калоријског садржаја рибе и морских плодова
| Име рибе | Количина кцал на 100 г |
|---|---|
| трска | 65 кцал |
| шипка | 79 кцал |
| штука | 85 кцал |
| флоундер | 88 кцал |
| цруциан | 91 кцал |
| рам | 95 кцал |
| харинга | 100 кцал |
| столар | 102 кцал |
| шаран | 102 кцал |
| спрат | 105 кцал |
| бреам | 105 кцал |
| перцх | 106 кцал |
| тулка | 109 кцал |
| халибут | 112 кцал |
| гоби | 112 кцал |
| сом | 122 кцал |
| туна | 123 кцал |
| капелин | 124 кцал |
| скуша | 125 кцал |
| Балтичка харинга | 128 кцал |
| акне | 130 кцал |
| јесетра | 145 кцал |
| пастрмка | 148 кцал |
| скуша | 152 кцал |
| сардине | 168 кцал |
| лосос | 170 кцал |
| розе лосос | 183 кцал |
| јетра код трске | 290 кцал |
| Име морске хране | Количина кцал на 100 г |
|---|---|
| месо рака | 78 кцал |
| раковице | 85 кцал |
| шкампи | 97 кцал |
| јастог | 99 кцал |
| дагње | 103 кцал |
| раковино месо | 114 кцал |
| лигње | 118 кцал |
Десетодневна риба дијета
Након ових корисних својстава рибе било би чудно да не укључујете рибу у своју дневну исхрану и не замењују месо рибом, бар у неким оброцима. На крају крајева, уз помоћ рибе можете не само да обогате своје тело практичним комплетним витаминима и минералима које садржи, већ и да се ослободите вишка тежине! Рибља дијета је врло ниско-калорична, уз помоћ десетодневне рибље дијете, на примјер, можете изгубити тежину за 5 кг. Предложени мени је дизајниран за 1 дан и укључује рибе и поврће (ова дијета се назива и рибљо-поврће). Сви остали дани дијете једете на исти начин. Поштујући рибље дијете, стриктно морате пратити препоруке за кориштење течности током цијелог дана.
Рецепт за рибље дијете:
- Пре доручка пијете чашу воде с парче лимуна.
- За доручак, морате јести 1 јаје (кувано или пржено без масла) и део сировог сира без масти. Пијте доручак 400 мл зеленог чаја.
- Пре другог доручка, опет пијете чашу воде с лимуном (да бисте смањили осећај глади), а затим јести 300 г ниско-масне куване рибе са свежим или куваним поврћем. При кувању риба не можете користити сол, али припремљено јело може бити зачињено сушеним биљем и зачини (коријандер, кум, чили, босиљак, лук, бели лук). За десерт, једите мало воца (осим банана).
- Пре вечере пијте 500 мл воде са лимуном, а затим јести 350 г пецене рибе (или других морских плодова) и салату од сировог поврћа: све сорте купуса, паприке, шаргарепе, тиквице, краставаца, парадајза (све поврће осим кромпира). Салату налијте кашиком јогурта без масти и додајте зеленило (першун, копер, босиљак). Након ручка, није препоручљиво пити 1,5 сата.
- Вечера би требало да буде најкасније до 18:00. Пре вечере, пијете чашу воде с лимуном, а затим јести парену рибу (300 г) и поврће (осим кромпира). Као опцију, можете припремати рибље броколе са поврћем, онда ће исхрана постати разноврснија и лакша за толерисање.
- Прије одласка у кревет препоручује се пити посебан чај за губитак тежине, помоћи ће прочишћавању тијела и јачању ефекта исхране. Да би направили такав чај, неопходно је мешати 100 г осушених листова безе, додати 10 г посушених листова јагоде, 20 г коријене елемената, 10 г манжете и цвијећа корзинцу и 20 г поврћа (ова смеша се чува у гвожђу или керамику, чврста затворена јела). Напијте 2 жлице мешавине за 0,5 литара воде, кувајте 5 минута, а затим инсистирајте на још 10.