Месо са кромпиром у посудама у пећници је величанствени кулинарски састав који може украшити све празничне празнике. Његов укус зависи од разноликости кромпира, меса, зачина и поврћа. Храну одликује једноставност и брзина кувања, али увек успева у слави.
Како кувати кромпир са месом у лонцима?
Постоје одређени трикови који помажу у производњи меса у посудама с кромпиром, а то су:
- Посебно апетизира печење изгледа као кора сира. Да бисте то урадили, четврт сат времена док се пећница не у потпуности не угаси, пећница се отвара, а додатни сир се додаје сваком лонцу. Ако контејнер поново не затвори поклопац, онда ће сир постати браон.
- Мирисно месо са кромпиром у посудама у пећници изаће ако додате 200 г бијелог вина у посуду. У том случају, зачини треба да буду пажљивији, иначе ће разбити деликатну арому алкохолног пића.
- Пре сервирања, морате пустити да се лонци охладе.
- Ако се поврће и месо не преплаче, време кухања се повећава.
- Кисела павлака по вољи може се заменити мајонезом, нанијети друге погодне сосове.
Печење у посудама са месом и кромпиром
Још укуснији и кориснији од класичне верзије, излазиће месо у посудама са кромпиром и поврћем. Са главном компонентом добро је комбинован и сухомјере. Пот је погодна у томе што може да складишти готову храну и не помера је на други контејнер. Извадеци га из фрижидера, ставља се у рерну или микровалну да се загреје.
Састојци:
- кромпир - 500 г;
- месо - 500 г;
- слатка паприка - 1 комад;
- црни лук - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- бели лук - 2 каранфила.
Припрема
- Кромпир и месо исецкане на коцке, а лук - полупанчине, паприке, корење - крушке или решетке.
- У тигању пржите лук, шаргарепу и комаде меса до пола кувања.
- Преостали црни лук и кромпир ставите на другу посуду. Сипајте јухо. Замрзавајте до пола кувања.
- У лонцима су производи постављени слојем по слоју: кромпир са луком, месом, бибером, белим луком.
- Сипајте месо са месом и кромпир у посуде у пећници, али не до врха.
- Контејнере треба ставити у пећницу 30-40 минута на 170 степени.
Пилећи филе у лонцу са кромпиром
Варијанта хране која је кувана много брже је пилећа прса у посуди са кромпиром. Месо је укусно и нежно, а додатни састојци су намочени соком. Поред пилетине можете користити било које врсте меса - јагњеће, говедине, неке од њихових делова, на пример, свињске ребра, пилеће ноге. Пикуанци дати посуду од сенфа, ако држите месо у њој пре печења.
Састојци:
- пилећи филе - 400 г;
- кромпир - 400 г;
- црни лук - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- јуха - 0,5 л + 2 тбсп. л .;
- сир - 100 г;
- бели лук - 2 резина.
Припрема
- Резање поврћа на коцке.
- Фино исецкати филете. Комади ролне у зачини и пржима.
- Лук и шаргарепа се чувају у другом корпусу.
- У лонцу ставите месо, пржите, кромпир и пржите поново.
- Сипајте јухо. Требало би покрити производе за 1/4.
- Додајте павлаку и бели лук. Кувајте око 45 минута.
- 20 минута док се не припремите за пражњење пилећег меса с кромпиром у посудама у расуђеном сиру. Послужити у земљаној посуди.
Зец у лонцу са кромпиром
Изузетно корисни и исхрани зец ће се појавити у посудама са кромпиром и павлаку. Његово месо балансира количина масти и протеина. Да бисте припремили укусно јело, потребно је да изаберете праву труп, исечите и припремите се за гашење. Зец се добро уклапа са парадајзом, јајима и пиринчем.
Састојци:
- зец - 1 труп;
- кромпир - 500 г;
- црни лук - 2 комада;
- павлака - 200 г.
Припрема
- Исеците месо и кромпир. Сијалице се исецају у пола прстена.
- Састојци се шире преко контејнера и посути са зачинама.
- Додајте павлаку. Добро промешајте да дозволите да се састојци уђу у то.
- Пеците месо с кромпиром, павлака у посудама у пећници 1 сат у пећници на 200 степени.
Турска у посудама са кромпиром
По укусу, ћуретина је боља од пилетине с кромпиром у посуди у пећници. Ово месо је веома корисно, али се често не појављује на столу, јер у њој практично нема масноће. То можете решити ако га држите у маринади од лимуновог сока, павлаке или мајонезе. Ова опција ће ценити они који се придржавају исхране.
Састојци:
- ћуретина - 800 г;
- кромпир - 800 г;
- корење - 2 комада;
- лук - 100 г;
- вишња - 10 комада;
- јуха - 5 лонаца;
- бели лук - 4 каранфилића.
Припрема
- Испржите месо у тигању.
- Свака трешња се дели на два. Лупак и шаргарепа жаре до меког масти након ћурке.
- На дну сваког контејнера ставите месо, затим кромпир, пржену, зеленицу, сецкани бели лук и половину парадајза.
- Сипајте јухо. Температура у пећници постављена је на 180 степени, кувана око 1,5 сата.
Јагње у посуду у пећници с кромпиром
Оригинални укус и исхрана одликује јагњетина у посудама са кромпиром. Ова врста меса је позната по високом садржају калорија и хранљивих материја. Због тога је посебност посуде однос омјера: кромпир се узима много више од јагњетине. Препоручује се употреба лопатице за кување.
Састојци:
- месо - 400 г;
- кромпир - 2 кг;
- бели лук - 4 каранфилића;
- Дуцк масти - 2 тбсп. л .;
- соли.
Припрема
- Исеците месо и кромпир, додајте масноће до краја.
- Ставите посуду на дно кромпира, на врху меса, белог лука, со, бибера.
- Печемо 1,5 часа.
Месо у посудама са кромпиром и печуркама
Лепа композиција биће месо у посудама са кромпиром и шампињонима. Производи се могу заменити или мешати, у зависности од тога, укус посуде ће се променити. Кромпир је био нежен, боље је прво ставити, а затим месо. Повређени поврће ће се добити ако се први слој испостави месо.
Састојци:
- свињетина - 500 г;
- печурке - 350 г;
- кромпир - 700 г;
- сир - 100 г;
- јуха - 150 мл;
- бели лук - 2 каранфила.
Припрема
- Свињетина сече у траке.
- Спржите све до руде крушке са свих страна.
- Печурке и кромпир се поједине одвојено.
- Изложи слојеве кромпира, меса, печурки, белог лука, со и зачина.
- Сипајте јухо. Ставите у пећницу 1 сат на 180 степени.
Свињска ребра у посудама са кромпиром
Једноставност у кувању, али изузетно пикантан укус разликује се свињска ребра са кромпиром који се замрзава у посуди. Препоручује се месна компонента да бирају ниско-масну, пожељно ако су то ивице младог прасета. Ако желите, можете додати масну киселу павлаку, сир, печурке, пасуљ за храну.
Састојци:
- ребра - 500 г;
- кромпир - 500 г;
- корење - 1 комад;
- црни лук - 1 комад;
- млевена паприка - 10 г;
- сол;
- вода 0,4 литара.
Припрема
- Рибљи руб на паприку, нека се пуни пола сата, пржите у тањиру.
- Поврће сјече, увијати у сол и паприку, ставити у посуде.
- Топ са ребрима и сипајте воду.
- Печите 1 час на 190 степени.
Пилеће ноге у посуди са кромпиром
Невјероватно уста заливање је пилећи батак у лонцу и кромпировима. Предност ове врсте хране је његова једноставност у кувању и могућност комбиновања са више врста поврћа и других састојака. Можете користити целер, слатку паприку, различите врсте сирева, промјену састојака, можете креирати различите варијанте посуде.
Састојци:
- дршке - 2 комада;
- црни лук - 1 комад;
- парадајз - 2 комада;
- корење - 1 комад;
- бели лук - 3 каранфилића;
- кромпир - 4 комада;
- сир - 200 г;
- соли.
Припрема
- Стресајте шанкове зачином.
- Поврће за млевење. Пржи их, осим кромпира.
- Ставите ноге и поврће у посуду, а затим гајите сир на врх.
- Месо и кромпир у посудама с печењем качкаваљке за око сат времена.
Бундева са месом и кромпиром у лонцу
Када додате бундев у месо, добијате невероватно укусни кромпир са месом у лонцима, то ће се допасти и они који не воле ово поврће. Печење има деликатан укус, а биљни листови буквално растопају у устима, производи се могу узимати у различитим размерама и која ће компонента доминирају зависи од жеља домаћица.
Састојци:
- свињетина - 500 г;
- кромпир - 500 г;
- бундева - 300 г;
- црни лук - 1 комад;
- бели лук - 2 каранфила.
Припрема
- Свињетина и пржење.
- Прекини кромпир у коцкице.
- Чебура да спаси.
- Са бундевом уклоњене коре, семена и влакана. Урезати у исте комаде као и кромпир.
- На лонћима поставите месо, лук, кромпир, бундевицу.
- Ставите у пећницу, пеците 40 минута.
Кромпир са месом у посудама са кремом
Изузетно нежно месо и кромпир излазе у посуду у крему. Капацитет, где печење може бити покривено не поклопцем, већ са тестом. Затим, поред укусног другог курса, моћи ћете да добијете домаћи хлеб, намочени у ароме меса, зачина и кромпира. На захтев домаћице можете да приложите друго поврће.
Састојци:
- месо - 500 г;
- кромпир - 7 комада;
- црни лук - 2 комада;
- крем-350 мл;
- парадајз - 1 ком.
Припрема
- Сјежите месо на коцке, пржите.
- Додајте лук на месо. Залијевати око сат времена.
- Ставите месо и лук у посуде. Ставите кромпере кромпира на врх.
- Срезати парадајз на резине и проширити их преко лонаца.
- У крему мешајте сољу, бибер и зачине, прелијте преко контејнера.
- Пуните посуду у посуду са месом и кромпиром у пећници на 180 степени око сат времена.
Кромпир са месом и сливама у посудама
Изузетно популаран је рецепт за месо у лонцу са кромпиром, укључујући и суве шљиве, ова компонента се препоручује да се осуши, потребно је искључити присуство јама у њој. Уз то савршено комбинирајте било које врсте меса, док можете користити различите преливе, како киселину, тако и парадајз.
Састојци:
- кромпир - 5 комада;
- месо - 300 г;
- суве шљиве - 100 г;
- црни лук - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- парадајз паста - 2 тбсп. л .;
- вода - 300 мл;
- соли.
Припрема
- Чебуле и шаргарепе сипајте, пржите у тањиру.
- Исеците месо и додајте у поврће, пржите. Сипајте у воду и утурајте 20 минута.
- Кромпир се сјече на коцке, додајте га у месо заједно с тестенином и сувим шљивама, паприкаш 5 минута.
- Пребаците масу у посуде, пеците на 200 степени 40 минута.