Украс намјештај није само додатак који служи као оптерећење главног меса, рибе или пилетине. Он нам помаже да направимо било који оброк више апетизирајућег, корисног и задовољавајућег. Правилно изабрани и кувани гарниш - залога разноврсног и укусног ручка или вечере. Данас ћемо сазнати која врста укуса долази до рибе.
Дакле, сва бочна јела подељена су у две групе: једноставна, која се састоји од само једног производа и сложена. Одабир комплексне стране јела увијек захтева посебну пажњу, јер када то учините, морате узети у обзир комбинације укуса не само између украса и рибе, већ и свих састојака самог гарниса.
За кување користите свјеже, киселе, сољене, куване, печене, замрзнуте, качкане, пржене и пржене поврће. Листа поврћа за гарнитуре укључује: шаргарепа, репа, кромпир, зелена салата, тиквице, краставци, карфиол, лук, корење и зеленило першуна и целера, парадајз, слатка паприка, патлиџан, кашика, зелени грашак, као и маслине и хрен.
На пример, пржени кромпири су одлична једњака за печену рибу и кувана - у кувану рибу, у облику пире - за рибље кутије, месне лопте, зраж и месне кугле. Кромпир међу свим производима који се користе за гарнитуре за рибље посуђе, има понос на место. Његов укус је савршено комбинован са карактеристикама укуса многих рибљих производа. Он се односи на производе који, чак и уз често кориштење, не долазе и не жале. Најмањи успјешни јелени за рибе су већина житарица и тестенина.
Пуњена шаргарепа са додатком слаткиша је добра посуда за различите рибље специјалитете. Такође се често користе свеже салате са парадајзом, конзервираним поврћем итд. Ова светла и лепа поврће су такође добра за украшавање рибље посуђа и давање посуде у боји у устима.
Украс од поврћа до рибе
Састојци:
- парени пиринач - 0,5 ст .;
- Мексичка смрзнута смеша - 200 г;
- сијалица - 1 комад;
- соја сос;
- мљевени црни бибер;
- биљно уље.
Припрема
Пиринач добро исперите и кувајте док се не кува. Лук се сјече на мале коцке, прља у биљном уљу на транспарентност, дода се замрзнутој мексичкој смеши и прође заједно још 10 минута. Затим пропуштамо кувани пиринач до поврћа, добро сипамо, попржимо, сипамо у сосни сосак и окусимо и просјаћемо још неколико минута. 5. Готово израђени гарнир од пиринча до рибе послужимо за столом, украшавајући јело свјежим поврћем.
Украсни за црвену рибу
Састојци:
- кромпир - 500 г;
- бели лук - 4 каранфилића;
- патлиџан - 400 г;
- биљно уље;
- зачини.
Припрема
Дакле, прво припремимо све састојке. Кромпир, јабучњаци и бели лук се чисте и резане поврће у ситним комадима, и
На крају, желим да укажем да нема рибље чорбе пуна и укусна без правилног и исправно одабраног украса. У екстремним случајевима, уколико немате времена, може се састојати од бар пар парадајза, кромпира, јабука, купуса или першуна, парче лимуна и чак наранџе. Запамтите, то је гарнисх који чини најједноставнију свакодневну рибљу храну атрактивну, атрактивну, добро сварљиву и прилично корисну.