Морски плодови су веома корисни за наше тело: они садрже многе корисне микроелементе и, наравно, јод. Данас ћемо вам рећи шта се може кувати од замрзнутих морских плодова.
Салата замрзнутих морских плодова
Састојци:
- замрзнути морски плодови - 300 г;
- замрзнута карфиолерија - 300 г;
- стринг пасуља - 150 г;
- Кинеска салата - 3 листова;
- бели хлеб - 2 комада;
- мајонез.
Припрема
Дакле, прво припремимо све састојке за салату. Гвожђе се одмрзава, испрати и баци неколико минута у кључу, а затим брзо залијемо хладну воду. Исперите карфиол и заврите док не кувате. Коктел замрзнутих морских плодова положили смо на врућу тањир и пржите до кувања на биљном уљу. Кинеска салата је танко разбијена. Сада комбинујемо грах, карфиол, лишће салата и морске плодове. Сви су мешани, зачињени мајонезом и сервирани са мрвицама од хлеба.
Замрзнута јуха од морске хране
Састојци:
- смрзнут морска коктел - 500 г;
- крема - 500 г;
- млеко - 1 л;
- павлака - 125 г;
- сијалица - 2 комада;
- брашно - 1 тбсп. кашика;
- маслац - 1 тбсп. кашика;
- зачини.
Припрема
Смрзнути морски плодови се отапају и опере. Млеко се улије у малу посуду и доведе до врела. Сијалица се обрађује, урезана у коцке и ослобођена транспарентности. Затим сипајте у брашно и пржите око 3 минута. Након тога, сипајте у крему, ставите масну киселу крему и тешите 5 минута. Ми бацамо морски коктел у вруће млеко и кухамо 3 минута. Сада тачно ставите пуњење лула на лулу, загрејте, сезоните са зачинама и кухајте супу све до густог.
Тестенине од замрзнутих морских плодова
Састојци:
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- бели лук - 1 каранфилић;
- шпагети - 400 г;
- парадајз пире - 200 мл;
- крема - 300 мл;
- зачини;
- замрзнути морски плодови - 500 г;
- сијалица - 1 комад;
- Шкампи - 100 г.
Припрема
Сада ћемо вам рећи колико је укусно кухати замрзнуте морске плодове. Сијалица и бели лук се чисте и фино исецкане. Затим пржите поврће у провидност, додајте морски коктел, мешајте и пуфирајте 5 минута. После тога сипајте све парадајзно пире и гурите јело до густог. Затим сипајте у крему, баците ољуштени шкампи и загрејте 2 минута. Ширите на плочицу унапријед куваних шпагета, сипајте врх сосу и послужите је столу.