Новогодишње колачи - оригиналне идеје за украшавање дезерта у новогодишњем стилу!

Ако у вашој породици, без прославе не може да се слави, онда Нова Година не би требало да буде изузетак. Новогодишње колачи се разликују од других или са тематским декором или класичним "зимским" укусом зачина попут ђумбира, каранфила или цимета.

Новогодишње колаче од мастике

Божићна декорација колача може потрајати пуно времена и захтијевати доста кондиторских вјештина, али је могуће украшити деликатесу с мастиком и неколико специјалних сечака за то. У потпуности можете покрити дезерт са шећером или га користити само за детаље.

1. Скрати квадрате са квадрата и трим. Наносите крем сваки слој и саму торту од споља.
2. Извуци црвени мастик и исећи правоугаоник из њега.
3. Прекривајте ивице правоугаоника до центра и заштитите га формирањем лука.
4. У петљи поставите салвете како би задржали облик након сушења и прикривали заштитно место са комадом мастике.
5. Исеците комаде омеле од комада белог мастика.
6. Из црвене боје.
7. Поправи их на торти с кремом. Врх странице. Новогодишња торта је спремна да служи одмах након декорације.

Новогодишња торта "Петао"

Ако први пут видите мастико, новогодишње колаче, као што је горе описано, могу бити компликоване. Покушајте да укључите неколико малих комада мастике на кремасту делицију, украшавајући десерт у складу са симболом наредне године - пенисом.

1. Покривајте торту са кремом и потресите с великим љуспицама кокоса или чипова беле чоколаде.
ли> Ролл лопту црвене масти и изрезати од ње два цвијећа. Једна не оставља нетакнута.
2. Исеците другу половину и причврстите једну од полова на пар скелета, навлажених водом.
3. Покријте половину другог гребена.
4. Окупите две половине бруснице од наранџасте масти.
5. Оставите врх недирнутим, а доња линија око дршке.
6. Причврстите их заједно са капом воде.
7. Пре него што украсите новогодишњу торту, требало би да пустите све детаље суве.
8. Ставите готове делове на торту, причврстите кремом или водом.
9. Из пар чоколаде направите очи.

Новогодишње торте

Имајући скуп основних млазница за кондиторску торбу и неколико боја хране, можете направити врло деликатан и пријатан празнични шаблон у облику смрчастог венаца. Ова новогодишња торта изгледа веома елегантно и минималистичко.

1. Рецепт за Новогодишњу торту почиње са подмазивањем његове површине с кремом. Затим означите контуру будућег цртежа.
2. Од крем сивкасте боје раде или ткање од гранчица, намећући траке једна на другу.
3. Означите зелене игле.
4. И жуто и црвено - бобице и блешчице.
5. Зглоб две гране може бити покривен луком црвене креме.
6. За више детаља, "посипајте снегом" најконвизичнији делови слике.

Торта "Новогодишње дрво"

Дечја новогодишња торта је увек лепша да украси у друштву малог помоћника, па би требало да изаберете једноставне технике које дају сјајни резултат. Исперите дрво колача у одговарајућој силиконској форми, а затим једноставно и брзо додајте све обојене креме и бомбоне.

1. Дистрибуирајте зелену крему на површини, користећи лопатицу и стварајући незаобилазно олакшање спиралних гранчица. На тој се заврши декорација новогодишњег колача с кремом.
2. Положите беле мастичне траке.
3. Исеците кугле или звјездице из обојене шећерне пасте.
4. Из сломљених плафона направите браон стабљика.
5. Разблажите дизајн са обојеним слаткишима, мармеладом, слаткишима.

Новогодишња торта без печења

Новогодишње колаче могу бити брзе, поготово ако узмете као основу рецепт за класичну енглеску ситницу и преправите га зими, допуњавају купљеној или домаћи гингербреад, крему са циметом и кремом.

1. Гингербреад квадрати. Припремите кремаст у складу са вашим омиљеним рецептом, са штапићем цимета. Бичите крему.
2. Положите медењак на дну прозирне посуде, покријте слојем кувљеног кондензованог млека.
3. Поновити слој медењака, пунити их кремом и кремом.
4. Онда поново на новом, све док не попуните формулар и не потрошите компоненте.
5. Поставите задњи слој креме на врх и потресите шећером.

Новогодишња торта "Кућа"

Куле медењаке се лако састављају, али већ дуго за кување, па је боље купити сет са печеним рамом и глазирањем, а затим га украсити својим укусом. Декорисање новогодишњег колача је мукотрпни процес, али то је забавно, па је боље донијети породицу и пријатеље.

1. Плоча или картонска маска за подмазивање са ледом око периметра будућег кућишта.
2. Поправите све четири зидове на "цементу", спојеви између зидова такође очувате глазом. Подигните зидове наочарима док се потпуно не осуши.
3. Сухе спојеве могу бити украшене "дрвеним зидовима" од слатке сламе.
4. По аналогији са зидовима, поправите кров.
5. Након што се осуши, остаје да се сликају детаљи, можете то учинити по вашем укусу, или се водити фотографијом испод.

Новогодишња торта торте

Ова новогодишња торта са базом масе и кекса, иако није украшена тематским путем, али има све главне новогодишње укусе у срцу - чоколаду и зачини, а што је најважније, купујући готове кексове, не можете се трудити с пећницом, јер се кува без печења .

Састојци:

• топла вода - 55 мл;
• желатин - 1 тбсп. кашика;
• румењак - 9 комада;
• шећер - 150 г;
• крем - 180 мл;
• гренка чоколада - 100 г;
• протеини - 8 ком.

Припрема

1. Пре него што припремите новогодишњу торту, топите чоколаду и вадите га у водено купатило са жуманцима.
2. Желатин је разређен у топлој води и помешан са чоколадом.
3. Шећер се топи и постепено улије у вјеверице. Наставите да ударате док не добијете мерингуе.
4. Мик меренгу са чоколадом и наставите на декор.
5. У средишту прстена, сипајте кошуљицу за косу и ставите колач од бисквита.
6. Поновите слојеве док не попуните формулар.
7. Пошаљите моуссе у фрижидер 8 сати. Пажљиво уклоните и напуните чоколадном ганацхе.

Идеје за украшавање новогодишњих колача

Најлакши начин да направите колаче са новогодишњим темама је рустичан стил, у којем су колачи грубо обложени кремом и украшени смрћу, шунком и бобицама.

За "јаснији" дизајн, можете користити љуске, пругасте слаткише, шећерне пахуљице и звезде.

Лепи дизајни се добијају од мастике, јер ако знате како да радите с њим, онда је лако поставити пуноправно божићно дрво, сњежник или гимнастица из гомиле на врху свог посластичара.