Нова година је посебан празник, који чекају и одрасли и деца. Свецан сто увек зели да буде покривен на посебан нацин, тако да је укусно, и задовољавајуце, и нузно - прелепо! Сада ћемо вам рећи најбоље оригиналне рецепте за јефтине новогодишње салате и хладне грицкалице.
Новогодишњи ужитак "Мандарин"
Састојци:
- прерађени сир - 2 комада;
- корење - 2 комада;
- јаја - 2 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- копер - 1 гомилица;
- мајонез - 3 тбсп. кашике.
Припрема
Јаја се чврсто сагорева, шаргарепа - док се не кува. Онда очистимо састојке. Три топљена сира, исто као и јаја. Додајте на њих сесекљан бели лук и сецкани копер. Додајте мајонез и добро се мешајте. Млијете на малу нарибану кувану шаргарепу. Из сиреве масе гађајте кугле и покријте их са нарибаним шаргарепом. Краси зелено лишће и ловор.
Тартлет са црвеним кавијаром до новогодишњег стола
Састојци:
- спремни тартлети - 10 комада;
- крем крем крем - 150 г;
- црвени кавијар - 120 г;
- кувана јаја - 4 комада;
- маслине без јама - 10 комада;
- бели лук - 1 каранфилић;
- мајонез.
Припрема
Спакован сир три на грубо, додајте му сложени бели лук. Маслине без јама се пререзују у прстење. Кувана јаја се чисте, а три на грудима са средњим зубима. Повезујемо јаја, сир, бели лук, мајонез и добро мешамо. Примљена маса је испуњена тартлетима, одозго смо поставили црвени кавијар и прстенове маслина.
Новогодишња салата "Мајмун"
Састојци:
- краставци - 200 г;
- тврди сир - 200 г;
- јаја - 2 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- мајонез;
- прунес - 1 комад;
- кувана шаргарепа - 1 комад;
- корење на корејском - 50 г;
- црни бибер.
Припрема
Црабови штапови узму благо замрзнути и три од њих на просечној груди. Неколико црвених пруга остављено је за декорацију. Сир је такође три у групи. Приближно ¼ сира и ражених краба за руке остаје за декорацију. Јаја кувати 10 минута, а затим се хлади и чисти од љуске. Такође смо их млевали малим