Чим чујемо реч "кавијар", одмах замислите црвену или црну грануларну делицију. Али у ствари постоје више варијанти овог производа. Постоје неки о којима можете рећи - добро заборављени стари. Ово се примјењује, на примјер, на шунку кавиару. Пре неколико векова у Русији то је било веома популарно јело, које је високо цењено због своје исхране и доступности. На крају крајева, пикови у руским рекама били су у великим количинама. Данас је производ постао мање уобичајен, а ретко се може наћи у свакодневној исхрани Руса. И још више, врло мали број људи зна колико је кавијар штука користан.
У међувремену, састав овог производа укључује огромну количину протеина, витамина , протеинских једињења, микроелемената и других активних супстанци. Садржај калоријског кавијара је само 131 кцал на 100 грама, јер има мало масти и готово без угљених хидрата. У продавницама можете углавном пронаћи слани производ у лименкама. Али можете спржити свеж кавијар. Кавијар на жару је мало мање користан, али не мање укусан. Ово јело је укључено у листу класичних кулинарских посластица традиционалне руске кухиње.
Користите и повредите љуске
Због ниског садржаја калорија, производ се може конзумирати као дио дијете. Потпуно је способна да телу обезбеди потребну количину енергије и корисних супстанци. Али коришћење јајника од шика није ограничено на ово. Лекари препоручују да га укључите у исхрану људима који имају смањен ниво хемоглобина у крви. Шчучија кавијар повремено повећава стопе и једе за то што вам треба врло мало - само пола кашичице дневно. Паралелно, нормализује притисак и одржава тоне судова у оптималном стању.
Али осим користи и штете јаја могу донијети штуку. Она не може да користи мала деца