Похована пилетина је једно од омиљених јела на било којој столици. Да бисте је укусно укусили, морате знати неколико тајни. Јела од ње биће одлична опција за пикник и савршено украшавање сваке празничне табле.
Колико је укусно да пржите пилетину у тигању?
Састојци:
- пилетина труп - 755 г;
- млеко - 195 мл;
- зачини ;
- млевена паприка - 10 г;
- бели лук у праху - 5 г;
- пшенично брашно - 65 г;
- биљно уље - 45 мл.
Припрема
Труп перади се опере, натопљен салвијанима и исецканим на комаде. У дубоку посуду прелијте хладно млеко и изложите месо. После 10 минута извадимо је, одбацимо га у чичку и оставимо је на страну.
У посуду излите све зачине: паприку, со, бибер, бели лук и темељно мешајте. Потапајте пилетину мирисном сувом смешом и мешајте. Сваки пилећи комад се пави у брашном, ширимо га у вруће уље и испрати га до ружине, уз мешање са свих страна. Послужујемо оцаране укусне пилеће комаде са било којим украсом и поврћем.
Колико је укусно и брзо пити пиле?
Састојци:
- пилетина - 555 г;
- вино - 45 мл;
- аџика - 2 тбсп. кашике;
- бели лук - по жељи;
- зачини;
- зелен.
Припрема
Ми исецемо пилетину на мале комаде и лагано бијемо. У посуду мешајте аџику са вином и додајте зачине. Ми стављамо месо у резултујућу маринаду и оставимо је на пар сати. Чаша са уљима, лагано поставите пилеће комаде и пржите са две стране. Пре служења, посуђујте посуђени бијели лук и сецкане зеленице.
Колико је укусно пржити комадиће пилећа?
Састојци:
- пилетина - 545 г;
- зачини;
- Базилика, оригано, коријандер - шапатом;
- биљно уље.
Припрема
Ми исецемо пилетину на комаде и трљајте је са зачинама и зачинама. Затим поставите обрадак у тањир, воду са уљима и пржите пилетину за 35 минута, периодично окрећући се. Провјеравамо спремност посуде вилицама и послужимо је столу.
Колико је укусно пити пилећи филе у тигању?
Састојци:
- пилећи филе - 545 г;
- лимун - 10 г;
- сода - пинцх;
- кромпир шкроб - штапић;
- брашно;
- биљно уље;
- семе сезама (семена) - по жељи;
- зачини.
Припрема
Исеците филет на мале комаде, додајте со по укусу и додајте шипку соде. Потом потресите месо лимуновим соком и потресите с кромпиром скробом. Ми све темељно мијешамо и оставимо маринирани филе 15 минута. После тога косимо пилеће комаде у брашном и залепимо их на загрејаном тигању, додавши мало биљног уља. Сперите празнине на средњој врућини док се не појави апетизирајућа коријена. То је све, укусни пржени филети у тигању, спремни! Пре сервирања, потросите посуду по жељи са семенкама сезама.
Колико је укусно пржи пилећи батак у тигању?
Састојци:
- пилећи свежи прихват - 755 г;
- лук - 55 г;
- биљно уље - 15 мл;
- вода - 0,5;
- зачини.
Припрема
Нудимо вам још један рецепт за укусно пржену пилетину. Дакле, глеђи се опере под водом, залијевамо салвет и додамо со по укусу. Ширите пилетину у посудицу и оставите око 35 минута. Затим сипајте неопходну количину уља у посуду, загрејте га и проширите кромпира. Испржите месо са свих страна све до лепе златне коруне, на малој ватри. Чланци се чисте, разбацани на полупречницима, положени на месо и све док се зрака не добије светло златни нијансе. После тога, налијте мало воде, покријте поклопац са поклопцем и ослободите јело на неколико минута.