Посуђе од воћног сира , као што је познато, није само укусно, већ и корисно. Овај производ садржи пуно калцијума, фосфора, као и многе друге есенцијалне елементе за наше тело и витамине.
Нудимо рецепте за припрему једне од најпопуларнијих специјалитета за цурд сир. Једноставна комбинација познатих производа ствара прекрасан десерт који се не уморава од популарности.
Произвођачи сирара од масе цурде са сувим грожђем
Састојци:
- скута или мекана цурдс - 600 г;
- пшенично брашно - 165-250 г;
- розине - 175 г;
- јаја - 2 комада;
- гранулирани шећер - по укусу;
- Ванилин или ванилин шећер - по укусу;
- соли - штапић;
- прах за пециво - 25 г;
- поврће и маслац за пржење.
Припрема
Грожђе добро опрати, налијте неколико минута са кључаном водом, а затим га баците назад у чичак и осушите.
Кухињски сир или меки цурд стављамо у посуду, додамо по укусу шећер, само мало соли, ванилије или ванилинског шећера и мешамо. Одвојено разбијте јаја до хомогености и мијешајте их с базеном.
Сада постепено додамо млевено пшенично брашно помешано са прахом за пециво и мијешамо до униформе. На крају серије уводимо претходно припремљене грожђице.
База сирника је спремна, можете наставити директно на печење. Да бисте то урадили, загрејте тањир са дебелим дном, пре-додајте мало биљног уља у њега и растопите кремасто. Споон мало теста тиквице и ставите га у посуду са малим дијелом брашна или крупице. Сваку нову сирну торту покривамо са свих страна и ставимо је у тигањ.
Када су производи обојени на обе стране, извадимо их на тањир и служе им павлима.
Лусх цурд цхеесе колачи - рецепт са манга
Састојци:
- качкаваљ - 600 г;
- гомоља-200 г;
- брашно - 35 г;
- Пилеће јаје - 2 комада;
- гранулирани шећер - 165 г;
- Ванилин или ванилин шећер - по укусу;
- соли - штапић;
- поврће и путер.
Припрема
Кувари сир са сира треба да буде хомогена структура и не садржи зрна. Да бисте добили такав резултат, производ ће бити замућен кроз фини екран или поделу помоћу блендера.
Сада, у резултујућој глаткој сржи, сипајте шећер по укусу, додајте и ванилин или ванилин шећер, шчепч соли и потресите пшеничном брашном и кромпиром. Ми све темељно мијешамо и напуштамо масу од двадесет пет до тридесет минута. Током овог периода, манча ће набрекнити, што ће имати благотворан утицај на квалитет сирних колача.
Изаберемо мало сазреле пецива с кремом, обликујемо кугле са влажним рукама, исперимо их у малом делу гљиве, мало стиснемо док не добијемо равне колаче и ставимо га на претходно загрејаном тигању са дебелим дном, у којем се расхере биљно уље. Ми држимо качкаваљ на умјереној врућини све док не поравнате.
По спремности извадимо производе на тањир и уз сезону узмемо свеже павлаке.
Сирови сиреви у пећници
Састојци:
- качкаваљ - 600 г;
- брашно - 380 г;
- Пилеће јаје - 2 комада;
- гранулирани шећер - 150 г;
- Ванилин или ванилин шећер - по укусу;
- грожђице или остало суво воће - по укусу;
- прах за пециво - 20 г;
- сол.
Припрема
Сладни кекси могу бити припремљени уз додатак не само грожђица. У овом десерту, и остали суви плодови, као што су сушене кајсије или суве шљиве, такође одликују. Ако желите, можете користити и свјеже, не превише сочне бобице. Након што се идентификују са пуњењем, добро га исперите, претходно посушите у врели води, осушите и
Кућни сир, уколико је неопходно, доводи се до хомогености пролазом кроз сито или прерадом са блендером. Сдабриваем је добио глатку масу шећера, соли, ванилије или ванилиног шећера, додати лагано премлаћена јаја и темељно мешати. Сад потресите прешло брашно прашком за пециво и гнетите тесто.
Из њега формирамо лоптице, баци га брашно, ставимо је на уљану плочицу за печење и притиснемо мало док не добијемо равне колаче. Печемо сирницхки у загрејаној пећници за 180 степени у трајању од око двадесет минута или до боје за уста.