Ниједна празнична столица не може без различитих грицкалица. Сада ћемо вам понудити могућност брзе кувања, оригиналног и веома укусног јела - пуњене шунке.
Шунка пуњена сиром и белим луком
Састојци:
- шунка - 400 г;
- слане торте - 2 комада;
- бели лук - 2 -3 каранфилића;
- мајонез, лековито биље.
Припрема
Танке слице исецкати шунку. Исперене торте срушене су на грудима, додају се бели лук, мајонез пролази кроз пресу и мијеша. На ивици комада шунке ставите мало сира са белим луком и окрените ролну. Спустимо их на посуду, посути их сјеченим биљем и послужимо им за сто.
Шунка пуњена сиром и јајима
Састојци:
- шунка - 300 г;
- сок спојен - 200 г;
- јаја - 2 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- мајонез, лишће салата.
Припрема
Шунка је резана на танке резове. Јаја се тврде, хладне и одвојене румењаке из протеина. Одвојено, ми их тресемо на грубо. Такође, три ражњеве и цурд сир сире , и исеците бели лук. Комбинујемо сир, мајонез, протеине и бели лук и добро се мешају. На ивици сваког комада шунке ставите кашичицу за пуњење и пажљиво навијте ваљке. Тада су оба ивица ролета најпре попрсле у мајонезу, а затим у нарибане румењаке. На равном јарицу ширимо листове зелене салате, на врху - пуњене шунке и служимо за столом.
Шунка пуњена с сиром са пилећим филеом
Састојци:
- шунка - 400 г;
- сир - 150 г;
- пилећи филе - 150 г;
- биљно уље за пржење.
Припрема
Пилећи филе сече на мале коцке и пржи у биљном уљу док се не кува, слане и бибер по укусу. Сир три на великој групи, помешан са пилећим филетом. Обмотавамо пуњење у шунку, исецемо коверте зубацима и пржимо у биљном уљу док се сир не топи.
Шунка рецепт пуњена с сиром и краставцем
Састојци:
- резање шунке - 300 г;
- тврди сир - 150 г;
- шаргарепа (средње величине) - 2 комада;
- кисели краставци (средњи) - 3 комада;
- леек;
- перје зеленог лука;
- мајонез.
Припрема
Шаргаре сече у подољене плоче, навали у врелу воду и бланшу око 3 минуте, а затим бачене назад у чизме. Тврди сир, зелени део прасета и краставаца, такође смо исечили исте траке. Лигње стављамо кухањем воде. Сваки комад шунке је подмазан мајонезом, одозго стављамо парче сира, шаргарепе, прасета и краставаца, ролне ролне, које се везујемо перјемом зеленог лука.