Салате су добре у томе, уз мало времена и труда, добијате пуну оброк, што је одлично за свечаног стола и за нормалну породичну вечеру. Једна од ових опција је и салата "Лукосхко са печуркама", која се испоручује врло задовољавајуће и веома лепо. За његову припрему можете користити не само овај чланак, већ и материјал "Гриб Глад", чији су рецепти слични.
Салата "Лукошко са агарима од меда"
Састојци:
- киселе печурке - 1 пот;
- шунка - 300 г;
- кромпир - 3 комада;
- зелени лук - 1 гомилица;
- јаја - 3 комада;
- мајонез по укусу.
Припрема
Јаја и кромпир се кувају док нису спремни и чисти. Зелени лук се фино исецкати, шунка и кромпир сече на коцке, јаја се решавају на великој групи. Пошто је салата постављена у слојевима, боље је да узме широку јело. Прво, ставите агарске клобуке меда, затим лук, шунку, кромпир и на крају - јаја. Сви слојеви, осим последњег, масти са мајонезом. Припремите салату на неколико сати у фрижидеру како би се ухватио.
Пре него што послужите посудом, покријте га са још једним широким јело, мало притисните и нежно окрените. Захваљујући овом трику, печурке ће бити на самом врху, а добићете праву кошуљу гљива.
Салата "Лукосхко" - рецепт
Овај рецепт за салату "Корпа за печурке" је прилично једноставан, али имајте на уму да је потребно много времена да га припремите, па ако желите да их третирате са гостима, почните да га правите дан пре него што стигну.
Састојци:
- кромпир - 2-3 комада;
- пилећи филе - 300 г;
- кисели краставци - 3 комада;
- црни лук - 3 комада;
- маринирани шампињони - 1 пот;
- корење Кореје - 250 г;
- сир - 150 г;
- мајонез по укусу.
Припрема
Пре него што започнете салату, морате маринирати лук. Да бисте то учинили, исеците и залијте маринаду, која се састоји од воде, сирћета, шећера и соли. Дајте лук на стоку најмање 6 сати. Посуда на којој ћете проширити салату, потресати биљним уљем и потом посипати корјеним копером по жељи.
На дну постављају целе печурке, шеше. Потроши их пола кромираног лука. Следећи слој - кувани кромпир, нарибан на великој групи. Овај слој је добро подмазан са мајонезом, затим положите куване и резане пилеће филете. Затим следи коцка из коцке и други део лупираног лука. Затим, ширите корејску шаргарепу, посујте га раженом сира, а овај слој превише обилује мајонезом.
Поставите салату у фрижидер 6 сати, а затим покривајте плочом, окрените га и служе столу. А из сличних састојака можете кухати не само ово јело, већ и још једну салату са киселим печуркама .