Цутлете од млевене рибе - најквалитетнији и једноставнији рецепти за топло јело

Кутлети од млевених меса су мање популарни на менију него од меса, али ако су правилно припремљени, породица ће ускоро тражити додатак. Месо ослића, полутка, бакалара, шарана, шарана, шампињона ће одговарати. У пуњењу може се додати кромпир, поврће, сир, многи домаћице попунити лимуном, сланином, мајонезом.

Како направити рибље кутије?

Припадке од рибљег меса лако се припреме, главна ствар је да темељито млет филете. Љепоте савјетују да млевене на великом грилу, тако да су зрна била већа и сачувала сок. Масне кости за уклањање унапред, мала грла. Ако је риба превише кошчена, смеша се треба двапут употријебити. Али боље је купити са неколико костију да потрошите мање времена на обраду трупа.

1. Веома сочне рибље кутије ће се добити ако великодушно ставите лук.
2. Што мање масне рибе, то вам више треба тај биљар.
3. За хрустљаве кокошке кокице морају се навијати у мангу или мљевени брашни.
4. Ако се постарак претвара у течност, морате додати брашно или манго.

Рибљи кровићи из трске - рецепт

Нежни и мекани добијају се рибље кутије од трске. Ова риба је веома корисна, садржи пуно протеина, а не инфериорно од меса. Нискокалорични производ, без масти и угљених хидрата. Да бисте довршили укус, можете додати мало масти или ставити комад путера у сваку кесицу. Неопходно је допунити смешу са крушком или крухом хлебом у млеку.

Састојци :

• рибљи филети - 0,5 кг;
• сумка - 200 г;
• црни лук - 1 комад;
• јаја - 2 комада;
• гајба - 50 г.

Припрема

1. Месо рибе је млевено, помешано са со и бибером.
2. Додајте сецкани лук.
3. Батон намакате у млеку, стисните.
4. Ставите у млевено месо, додајте јаја и манго.
5. Спавајте кокице, пржите са две стране 3-4 минута.

Рецепт за рибље кутије од штука

Већина домаћица чине делове морске рибе, али можете користити ријеку. Врло укусни су рибљи шницла од штука, месо овог предатора сматра се деликатесом из времена Руса. Ојачава имунитет, промовише брзо асимилацију протеина и уклањање вишка течности. Послужити са поврћем или пире кромпиром.

Састојци :

• филети од рибе - 1 кг;
• јаја - 2 комада;
• црни лук - 1 комад;
• брашно - 3 тбсп. л.

Припрема

1. Решите филет, додајте јаја, зачине и сецкани лук.
2. Причвршћивање, бртвило у брашном.
3. Ставите подмазан лим за печење.
4. Печенице из речне рибе печене су до златно браон.

Кокице из црвене рибе

Необичне кутије од сирева рибе могу се направити од црвене рибе. Препоручљиво је да не стављате пуно лука и зачина, како не бисте смањили осетљив укус. Пошто такво млевено месо претвара мало течности, боље је додати дебео пире кромпир уместо хљеба. Ако је смеша сува, морате пријавити крему или путер.

Састојци :

• риба - 800 г;
• кромпир - 1 ком.
• мајонез -100 г;
• скроб - 3 тбсп. л .;
• масти - 30 г;
• јаја - 2 комада;
• копер - 1 гомила.

Припрема

1. Рибе млевене, гајите кромпир, млетите маст.
2. Резани копер, мешајте са рибом и поврћем.
3. Додајте јаје, мајонез, со и бибер.
4. Превуците смешу са мешачем.
5. Рибље пантиес из ружичастог лососа се пржиле на 5-7 минута на обе стране.

Рибљи кровићи са сосом - рецепт

Још један невероватан рецепт - рибљи кровићи са сиром. Комбинација је необична, али испада веома укусна. Цурд је потребан само код куће, масноће, али не кисело. Најбоља опција је филе морске рибе: полоток, ослич, бакалар, Аргентинац. Можете узети реку, штуку или штуку. Кува се у тигању или у рерну.

Састојци :

• риба - 2 комада;
• црни лук - 1 комад;
• јаја - 2 комада;
• лоаф - 1 комад;
• качкаваљ - 200 г;
• млеко је 100 г.

Припрема

1. Батон намакате у млеку, стисните.
2. Додајте лук.
3. Са рибом сече филете.
4. Млијете с луком у једној смеши, додајте јаја, сол и бибер.
5. Обликујте кокице од сирева и млевене рибе, ролите у брашном.
6. Спржите у малом ватри.

Рибљи коктејли са мангом - рецепт

Деликатна и бујна осјетите ако додате рибу манги. Да се ​​укуси житарице, није осјетио, лекар мора лежати пола сата, а онда га претуче. Лако је: само подигните руке неколико пута својим рукама и бацајте га у посуду силом. Рибље кутије са мангоом су пржене све до крушке , а затим се држе на врућој температури 3-4 минута. Смола долази од рибе.

Састојци :

• риба - 600 г;
• ролни - 1 комад;
• јаја - 1 комад;
• манга - 3 тбсп. л .;
• млеко - 100 г;
• корење - 1 комад;
• црни лук - 1 комад;
• бели лук - 2 каранфилића;
• маслац - 50 г;
• зеленило - 1 гомила.

Припрема

1. Потапати крух у млеко, стискати.
2. Додајте у мешавину лук и шаргарепу.
3. И тамо, ставите јаје и здробљени лук.
4. Мршајте у блендеру, сипајте у манго.
5. Исеците зеленило, мијешајте с млевено месо.
6. Оставите да напуните пола сата.
7. Ролл у брашном, пржите са обе стране на малу ватру.

Рибљи коктејли са рижом - рецепт

Кокице из млевене рибе могу се допунити пиринчем. У њима се не осећа маст, главна ствар је да их умерите. Пиринач ће се уклопити округлог зрна, боље - паром, треба га кувати. Риба је добар полоток, можете узети било које друго море. Неке домаћице раскошно стављају шаргарепу како би јело направиле прелепу наранџасту нијансу.

Састојци :

• риба - 2 трупа;
• пиринач - 0,5 предмета;
• јаја - 1 комад;
• црни лук - 1 комад;
• шаргарепа - 1 ком.

Припрема

1. Пиринач три пута за прање, кувај док се не кува.
2. Исеците филете, млетите.
3. Лук и шаргарепа, пржите.
4. Мешајте са јајима, пиринчем, зачини и печењем.
5. Ствари на рибљим коштицама са пиринчем, утрчавајте у мешалици 2-3 минута.
6. Пржите кокице све до оштре боје.

Рибљи коктејли с сиром

Још један занимљив рецепт који ће пријатно изненадити госте - кутије од рибе и сира. Захваљујући овом производу, третман ће добити благо кремасти укус и растопити у уста. Сир се може ставити унутра, као пуњење, или додати у млевено месо. Хоће ићи и чврста сорта, и спојен, од рибе, добро је комбинован са полином.

Састојци :

• филети - 700 г;
• јаја - 1 комад;
• црни лук - 1 комад;
• манга - 2 тбсп. л .;
• сир - 300 г.

Припрема

1. Исеците филет, лупите лук, исеците све.
2. Додајте јаје, манго и зачине, добро гнетите.
3. Сире пресечене на комаде, ставите један по један у сваку лопту.
4. Пржите кокице сира и млевено месо на ниској врућини без поклопца.

Рибљи коктејли са сланином - рецепт

Ако желите да направите посуду, можете да кувате рибље пите са сланином. Производи морају бити темељито брушени и добро гњечени, а затим се неће осјетити укус масти. Неке домаћице кувају без јаја, замењујући кромпир или кукуруз. Риба, риба, ослич, трска или полутњак ће се приближити риби.

Састојци :

• филети - 600 г;
• црни лук - 1 комад;
• масти - 100 г;
• јаја - 1 комад;
• скроб - 2 тбсп. л .;
• копер - 1 гомила.

Припрема

1. Одлепите филет, олупите лук, исеците масноћу.
2. Млијете у једну смешу, додајте зачине.
3. Зелени сецкати, млевати сољем, ставити млевено месо.
4. Разблажите јаје и скроб, залијте и гнетите.
5. Формирајте кокице, пржите 2-3 минута на обе стране.

Резани рибе у пећници - рецепт

Ако не желите да се бринете о пржењу, у пећници можете да кувате рибље пантиес . Добијају се унутар сочног, а споља - са хрскавом кору. Јаја у оваквим надевима не могу се ставити. Из зачина се додаје босиљак, куркума, тимијан, рузмарин. Квалитет канта зависи од мешања, најлакши начин је коришћење блендера.

Састојци :

• риба - 700 г;
• млеко - 100 мл;
• ролни - 1 комад;
• црни лук - 1 комад;
• јаја - 1 комад;
• маслац - 50 г.

Припрема

1. Ролл хлеб у млеку, стисните.
2. Припремите рибље филете, мешајте.
3. Додајте млевено месо са јајима и пециво.
4. Побијте у блендеру.
5. Ставите кокице на подмазани лим за печење и уложите уље на њега.
6. Печемо 40 минута.

Рибњак са кромпуном упарен

Најкорисније су парне шипке , које се припремају без масти. У исто време, очуване су корисне супстанце меса и поврћа. Најлакше је кухати рибље кутије за пар у мултиварку. Можете користити месо црвене рибе, штука, зандер или сом. Да се ​​сруши у брашна или мрвице од хлеба, производ није потребан.

Састојци :

• филети - 800 г;
• јаја - 1 комад;
• лоаф - 100 г;
• млеко - 100 мл.

Припрема

1. Потопите у млијеко, стисните.
2. Грундирајте филет.
3. Додајте лук, мешајте са рибом и јајима.
4. Ударите кокице, ставите их у пару.
5. Додајте чашу воде у посуду, можете додати лист лука и папричицу за изворни укус.
6. На врху, причврстите контејнер, укључите режим "Начин пуштања" или "Пиринач / Риба". Ако таквих не постоји, онда можете ставити "Каљење".
7. Кување рибље пантиес треба да буде најмање 30 минута.