Пекаре за печење биће корисно помагање било којој домаћиници у кухињи. Она служи као нека врста препрека између хране и прибора. Због тога, храна не гори када га кува.
Како користити пергамент за печење?
Користити пергамент за печење је врло једноставан. Довољно је сјечити парчад хране одговарајуће величине и ставити га на послужавник за печење - печење, бисквит, кекс и хлеб. У овом случају препоручљиво је распоредити папир равномерно, тако да на печењу нема осталог губитка. Поред тога, пергамент се добро користи за полагање на пекаре за печење за пржење меса.
Поред овог традиционалног начина коришћења пергаментног папира, може се користити иу друге сврхе, и то:
- за чување слаткиша и чоколаде - у овом случају се неће држати површине;
- као омотач за производе од кондиторских производа;
- за даривање у кутијама за поклоне;
- за кретање на њега танко тесто за печење;
- за грејање хране у микроталасној пећници;
- Као матрица, која се користи за исецање фигурина из теста;
- за паковање производа;
- за декорацију кондиторских производа са кремом помоћу папира, преклопљен у кулечке;
- за пренос замрзнуте хране листовима папира.
На тај начин папирни папири за храну могу се користити у разним кухињским процесима. То ће значајно уштедјети своју снагу и време, јер ће посуђе остати чисто и без масноће након употребе.
Препоруке за употребу пергамента за печење
Нутритивни пергамент вам омогућава да га нанете без подмазивања са маслацем. Али неке газдарице и даље преферирају да подмазују папир, јер то помаже да се не помера када се положи тест. У овом процесу нема потребе, довољно је само да се масноће подмазују са мастима.
Треба напоменути да ако користите силиконска јела, потреба за пергаментним папиром више није потребна.
Неки збуњују пергамент са воштаним папиром. Ово није исто, пошто восак папир не може да се користи на високим температурама, због чега је немогуће пецати тесто у пећници уз помоћ.
Папир за храну ће вам помоћи да олакшате процес стварања слаткиша и задржите њихов атрактиван изглед. Уз њену помоћ, свака љубавница може створити стварна кулинарска ремек-дела.