Цхеесецакес, по правилу, подсећају на љубав љубитеља сира и оних који овом производу не воле у чистој форми. У наставку ћемо открити тајну како направити цурд торте од цурд бујице. Постоји један малу нијансу која се мора узети у обзир - без обзира колико је укусна није дебели сиреви , бујна скута од ње неће радити. Зато је боље јести такав производ једноставно у чистој форми, а за бујне сирове свиње вредно је одабрати мање дебелог сира.
Рецепт за бујане сиреве сира
Састојци:
- сиреви 9% масти - 270 г;
- шећер - 75 г;
- јаја - 1 комад;
- соли - штапић;
- брашно - 320 г;
- прашак за пециво за тесто - 10 г;
- сунцокретово уље.
Припрема
Кућни сир ставите у посуду и млевите га додавањем соли, шећера и јаја. Приближно 2/3 брашна се помеша са прахом за пециво, додати резултујућу смешу и темељно мијешати. Сакупљамо жлицу теста, формирамо лопту и превалимо га у преостало брашно. Лагано га притискајте, правили сте округле пастиле дебљине око 1 цм, проширили их на тигању и пржите са две стране у пријатну ружичасту боју.
Лусх сир сокови у пећници
Састојци:
- сиреви 9% масти - 300 г;
- јаја - 1 комад;
- гранулирани шећер - 60 г;
- прах за пециво - 10 г;
- брашно - 4 тбсп. кашике.
Припрема
Јајац је помешан са шећером. И није битно како то радимо. Можете га победити са миксером, или можете једноставно прекинути виљушком. Затим сипајте добијену смешу у сосњу и добро мешајте. У брашном посипајте прашак за пециво, затим суву мешавину пресеђите и додајте у масу скуте. Ми мачемо тесто, од којег се куглате, окрећемо у брашно и стављамо их на послужавник за печење. А да се грудњак не држи, посуда за печење може бити прекривена фолијом или папиром за печење. Шаљемо наше гајбе у пећницу и пецимо 15 минута на средњој температури.
Бујне сокове с крухом
Састојци:
- качкаваљ - 250 г;
- гранулирани шећер - 1 тбсп. кашика;
- домаће јаје - 1 комад;
- брашно - 60 г;
- крух - 3 тбсп. кашике;
- соли - 1 пинч.
Припрема
Из кокичјег сира, шећера, соли и јаја и павлаке, гнетите тесто. Затим додајте манго и мешајте. Тестићемо да стојимо око 5 минута, током тог времена, манча ће мало напети. Након тога, сипајте у брашно и поново мешајте. Затим формирамо сирне колаче и увијамо их у манго или брашном. И не можете то уопште учинити. Ми их шаљемо на тигањ и пржимо са две стране док не будемо спремни.