Сок од јабуке за зиму - најквалитетнији рецепти здравог домаћег напитка

Искусне и штедљиве домаћице знају да је јабуков сок за зиму запањујућа профитабилна жетва. Воћни плодови, куповани буквално за пеније, претварају се у невероватно корисно и мирисно пиће, чији укус се може открити у више варијанти, комбинујући различите сорте воћа са поврћем и додатком за укус.

Како кувати јабуков сок за зиму?

Сок од јабуке за зиму - не само укусна, корисна, већ и најхрабљивија припрема. Технологија припреме је једноставна: јабуке пролазе кроз соковника, течност се филтрира, по потреби додају шећер, стављају се на плочу и кувају, затим се врате у стерилне тегле и омотају све док се потпуно не охлади. Чак и узимајући у обзир чињеницу да припрема сок од јабуке за зиму није технички тешко, неколико једноставних савета помоћи ће вам да добијете укусно и квалитетно пиће.

За сок, треба одабрати само зрело воће без оштећења.
Сок од јабука за зиму ће бити много укуснији са довољним квантитативним односом шећера и киселине у плоду. Због тога можете одабрати једну или више сорти јабука.
Оптималне сорте за сок су: "Антоновка", "анис", "титовка" и "крушка".

Сок од јабука за зиму кроз соковника - рецепт

Сок од јабука за зиму од соковника ће сачувати комплетан витамински асортиман и угодит ће вам са лакоћом кувања. Да бисте га добили, потребно је да прођете плодом кроз уређај, доведите сок на врену и пребаците у стерилне тегле. Да побољшате квалитет окуса - додајте шећер, а ако желите освјежити пиће - сипајте лимунов сок.

Састојци:

јабуке - 10 кг;
шећер - 350 г;
лимунов сок - 80 мл.

Припрема

Јабуке исперите, исеците на комаде, уклоните кутије за семе и пролазите кроз соковника.
Са добијеним соком, уклоните пену, узмите шећер, сок од лимуна и ставите на средњу врућину.
Након кувања пића, сипајте у стерилну теглу, завртите га и завијте, остављајући да се охлади.

Сок од јабуке у соковом кухињом за зиму - рецепт

Љепота која вриједи удобност и једноставност треба припремити сок од јабуке кроз соковарку за зиму. Овим методом није потребно стално присуство на штедњи, омогућује прераду великог броја плодова (чување свих корисних супстанци у њима) и одмах пребацити примљени напитак у лименке.

Састојци:

јабуке - 4 кг;
шећер - 300 г;
вода - 2 литра.

Припрема

У доњој посуди сипајте у воду и запалите.
Ставите комаде јабука у врх контејнера и посути их шећером.
Када се вода укопа, поставите посуду за воће на совоцхарку и покријте га поклопцем.
Шнокварка црево се усмерава на посуду која сакупља сок, која се након 50 минута може претворити у стерилне посуде.

Сок од јабуке кроз млин за месо за зиму

Многе домаћице припремају сок од јабука за зиму без соковника, замењујући га са редовном месном брусилицом, која ће се носити с стискањем сокова као и другим савременим уређајима за прераду. Једино што вам је потребно је квалитетна сочна, мирисна сировина и млазница од нерђајућег челика која неће дозволити да пијаће затамни.

Састојци:

јабуке - 5 кг;
шећер - 250 г.

Припрема

Уклоните јабуке из семена, исећи их и померати кроз брусач меса.
Притисните масу кроз салваву салу, додајте шећер соком.
Напијте пиће, може се сипати у стерилну посуду.
Покријте контејнере са поклопцима и стерилишите сок од јабуке током 20 минута у зими.

Сок од бундеве-јабука за зиму

Сок од бундеве-јабука са пулпом за зиму је један од најтраженијих празнина. Ово је једноставно објашњење: бундева је висока са влакнима и каротеном, а јабуке имају добар садржај пектина и гвожђа, што чини пиће природним лековитим лековима који могу ојачати имунитет и енергију.

Састојци:

пулпа целулозе - 1 кг;
јабуке - 1 кг;
шећер - 450 г;
лимунска киселина - 5 г.

Припрема

Буцу исецкате на ситне комаде и кухајте 15 минута.
Обришите месо, а у пирете додајте шећер и лимунску киселину.
Јабуке расте на финој груди и стисну сок кроз газу.
Сок мешајте с пирешаном бундевом.
Загрејте пиће на 90 степени, држите ватру 5 минута, налијте се у стерилне тегле и завртите.

Сок од јабуке - шаргарепе за зиму - рецепт

Сок од јабука-шаргарепе за зиму наставиће успјех успјешних комбинација воћа и поврћа. Са шаргарепом пиће ће добити густ и апетитивни изглед, а јабуке ће бити обогаћене сјајним укусом и аромом. Осим тога, висок садржај каротена у овим компонентама имаће имуностимирајуће дејство на тело, што је посебно корисно у хладном времену.

Састојци:

шаргарепа - 2 кг;
јабуке - 6 кг;
шећер - 500 г.

Припрема

Шаргарепа и јабуке стисну кроз соковника.
Саставите сок од газе кроз газу, додајте шећер и загрејте пиће док се кристали шећера не растворијо.
Ролл сок од јабуке за зиму у стерилним тегљама и обмотите га.

Сок од јабука са пулпом за зиму

Сок са целулозом од јабука за зиму пријатно изненади навијаче да допуне мени са разним здравим напитцима. Целулоза је богата пектином и влакнима, што погодно утиче на гастроинтестинални тракт, чини пиће богато, хранљиво, ниско-калорично, савршено погодно за дјечју и исхрану у исхрани.

Састојци:

јабуке - 1,5 кг;
вода - 500 мл;
шећер - 80 г.

Припрема

Стисните сок од јабука.
Исперите стисак и обришите.
Пирее са соком и шећером.
Загрејте до 90 степени на штедњи. Готово израђено пиће може се сачувати у складу са стандардном шемом, стерилизацијом директно у тегле и ваљањем опеченим поклопцима.

Сок од јабука за зиму без шећера

Љубитељи природних пића саветују се да припремају домаћи сок од јабука за зиму без шећера. Не ради се само о очувању састава витамина и минималне калоријске вредности, већ и практичности такве конзервације, јер се може користити за сосове или мјешавине са другим соковима, чиме се на сат добија нови укус.

Састојци:

јабуке - 5,5 кг.

Припрема

Притискајте сок из воћа помоћу соковника.
Сок поставите на средњу врелину и пустите је да се врати на врелину, али не врео, али одмах уклоните напитак са плоче.
Изливати природни сок од јабука за зиму у стерилном контејнеру и навијати.