Због великодусне житарице, домаћице првенствено припремају пржене печурке с кромпиром. Најлакши начин је кухати обично јело састављено од неколико састојака, али ако допуните композицију са неким занимљивим састојцима: павлака, меса или поврћа, изаћиће се оригинално посластице, које можете једити довољно за ручак.
Како пржити печурке с кромпиром?
Кување с кромпиром није незгодан посао, али иако једро и једноставно, процес његовог стварања захтева усаглашеност са одређеним правилима. С обзиром на то да шумске гљиве морају бити правилно припремљене.
- Медене печурке се опере, контаминанти се уклањају.
- Исећи лоша места и црвоточине.
- Потапањем печурке не треба водити воду.
- Под шеширом, филм је прекинут.
- Печурите печурке у слану воду 15 минута.
- Пре кувања су природно осушене.
Кромпир са агариком од меда припремљен је коришћењем једноставне технологије, али морате узети у обзир различито време потребно за топлотну обраду компоненти.
- Најуспешнији начин јесте да не покварите посуду, пржите кромпири и агарике меда одвојено, полу-храна помешајте заједно 5-10 минута пре него што се пожар искључи.
- Гљивама је потребно више времена за кување, прво можете спасити лук, пржити медене печурке, а затим додати кромпир.
- Поховани ватрено оружје са месом и кромпиром мора такође бити кухано засебно и 5 минута пре него што је спреман за мешање састојака.
Пржени кромпир са куваним агарицима од меда
Најједноставнији посуђени кромпир са агарицима од меда, који се састоји од два састојка, брзо се припрема, упркос припреми печурки. Унапреј их треба опрати, очистити и урезати велике узорке, мала цјелина остати или подељена на два дела. Укусне печурке добивате тако што их испрате у маслацу.
Састојци:
- медени агарик - 500 г;
- кромпир - 1 кг;
- маслац - 50 г;
- биљно уље - 1 тбсп. л .;
- соли, дробњак и копер.
Припрема
- Олучене и опране печурке сипају у мало слану воду 15 минута, уклањајући насталу пену.
- Преклопите у црева, осушите.
- Ставите у послужавник за печење, испрскајте док се течност не испарава.
- Баците маслац, пржите све до карактеристичног укуса печурака.
- У другом посуду, пржите кромпир у уљима до златне боје.
- Обришите и тост, со, покривач, десет минута.
- Пре служења, посипајте печурке печене с кромпиром сјечаним зеленилом и луком.
Како пржити печурке с кромпиром и луком?
Укусне печурке с црним луком и кромпиром се припремају према класичној технологији, односно, састојци се пржени одвојено. Лук се мора спасити печуркама, савршено открива укус окуса печурака. Немојте бити сувишни, а додајте на крају кувања чесен, копер и зелени лук.
Састојци:
- куване медене печурке - 500 г;
- црни лук - 1 комад;
- кромпир - 1 кг;
- сол;
- бели лук - 1 зуб;
- зелени лук и копер - 1 шака.
Припрема
- У тигању на уље, сачувајте лук, печурке, пржите до кувања.
- Одвојено пржите кромпир до златне боје.
- Мешајте састојке, со.
- Додајте сецкани бели лук, посујте с сјецканим биљем, гурните се под поклопац 5 минута.
Како кувати мед са кромпиром и павлаком?
Једноставно јело без ексцеса - хонеимеладе са кромпиром у павлаци, пржени у тигању. Пљосната крема у посуди додаје се након искључивања, тако да се сојино не сијају. У сосу можете додати мало белог лука, допунити третман са занимљивим укусом. Послужите након 10-15 минута након спремности, када су компоненте засићене сосом и размијењене укусе.
Састојци:
- гљивични мед (кухани) - 500 г;
- кромпир - 1 кг;
- црни лук - 1 комад;
- бели лук - 1 зуб;
- павлака - 1 комад;
- зеленило - 1 шака;
- соли, уље за пржење.
Припрема
- Спржите печурке док течност не упари, да уведе кромпир.
- Фрај, мешајући полу кувану.
- Увести сецкани лук, со.
- Помешајте павлаку са сесованим луком.
- Припремите пржене печурке с кромпиром.
- Сипати сос од киселог лука, мијешати, посути биљкама, покрити поклопцем.
Кокице из слатког кромпира и кромпира
Кромпир са печуркама прженим у тигању у облику коктела - веома необично јело, што је идеално за попуњавање пустог менија. Веома задовољавајући и дивно ароматични третман, сличан белоруским дерунама, апелује на све потрошаче који не конзумирају храну животињског поријекла.
Састојци:
- медени агарик - 500 г;
- кромпир, куван у униформи - 5 комада;
- лук - ½ комада;
- брашно за пањеве;
- уље, сол.
Припрема
- Спарце лук. Олучене и куване медоње печурке сечено, додати пржењу, гори до кувања.
- Пелите кромпир, решетку, мешајте са печуркама. Сол.
- Обликајте кугле, потопите у брашно.
- Спржите до златне боје.
Печурке са месом и кромпиром
Похована свињетина са агарицима меда и кромпира је одлично јело које ће мушка публика потрошача ценити. Срдачно посластице се једноставно припремају, састојци се припремају одвојено, 15 минута пре него што је оброк помешан и покривен испод поклопца. Од зачина је боље изабрати црни тепсији и малу штиму мајчине душице, печурке не воле зачине и изгубити природни укус.
Састојци:
- свињетина - 500 г;
- медени агарик - 600 г;
- кромпир - 1 кг;
- сол, бибер, мајчина душица;
- црни лук - 1 комад;
- пржење уља.
Припрема
- Свињетино сљуните на уље.
- Одвојено, спасите лук, додајте печурке, попржите све док текућина не упари, улијете у месо.
- Мешајте, соли.
- Кромпир се одвојити одвојено до руде кора, улијевај у печурке и месо, со, сезону са зачинама.
- Парадајз фукус пржена меса и кромпира још 10-15 минута на минималној врућини.
Сушене медене гљиве са кромпиром
Пржени кромпир са гљивичном медом, куваном у зиму, изненадит ће госте и домаћинства укусним укусом и мирисом печурака. Ресурсне љубавнице имају у судовима мало осушене крзно и редовно користе греде. Да би се јело испразнило као идеално, мед треба натопити и кувати.
Састојци:
- суво ватрено оружје - 100 г;
- кромпир - 1 кг;
- црни лук - 1 комад;
- бели лук - 1 зуб;
- уље, со, биље.
Припрема
- Напуните печурке хладном водом и оставите 1 сат.
- Вода за спајање, додајте нову, ставите је 20 минута. Влак, сух.
- У понвору спасите лук, додајте печурке, попржите све док течност не упари, и уведите кромпир.
- Саљу, додајте сецкани бели лук, покривач, утурајте 10 минута.
- На спремност да искључите ватру, потресите биљем, оставите 10 минута.
Пржени кромпир са киселим агариком меда
Веома укусно стара јаруга - кромпир са маринираним печуркама прженим у посуди. Одличан третман се добија сланим укусом, свакако је задовољан. С обзиром на то да су печурке већ прошле све фазе обраде и потпуно су спремне за потрошњу, додајте их на самом крају пржења како не би изгубили храпавост.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- црни лук - 1 комад;
- салате медене печурке - 200 г;
- уље, сол.
Припрема
- Кромпир се јаране све до златних страна.
- Укуцајте сецкани лук, со, мешајте.
- Додајте печурке, 10 минута.
Пржени кромпир са печуркама замрзнутим
Пржени кромпири са замрзнутим агариком од меда брзо се кувају, јер печурке не морају бити обрађене, сортиране и куване. По правилу, агар до кувања у замрзивачу се кува док се не припреми. Печурке морају бити унапред одмрзнуте у условима просторије и кухати јело у складу са једноставном стандардном технологијом.
Састојци:
- замрзнути медени агарик - 200 г;
- црни лук - 1 комад;
- кромпир - 1 кг;
- уље, зеленило, со.
Припрема
- Гљива одлеђена, сува.
- У тигању, спасите црни лук, додајте мед, пржите док течност не испарава.
- Додајте кромпир, исечени сламком, мијешајте. Сол.
- Пржите док не завршите, искључите ватру, поспите биљкама, покријте, оставите 10 минута.
Кромпир са печуркама у мултиварку
Да направите медене печурке и пржени кромпир у мултиваркету , не морате изумити посебан рецепт. Јело је припремљено према класичној технологији, предност је неплашени премаз посуде и његова дубина, што не дозвољава уље да се спласх. Окусно јело за четири ће бити спремно за 40 минута.
Састојци:
- печурке - 300 г;
- кромпир - 500 г;
- лук - ½ комада;
- уље, сол.
Припрема
- Укључите режим "Фриинг" 40 минута. Спарце лук, бацајте печурке.
- Срчите док течност не упари.
- Укуцајте кромпир фино исецкан, мијешати и солити.
- Фржите до краја, покријте поклопцем и оставите мед који се пржите у мултиваркету са кромпиром у режиму "Кееп варм" 20 минута.