Сада ћемо вам рећи како припремити лагану салату јаја и парадајза. Неколико различитих опција за припрему овог укусног јела чека вас испод.
Салата од парадајза, јаја и сира
Састојци:
- препелица јаја - 10 комада;
- моцарела - 170 г;
- парадајз из вишње - 280 г;
- црвени салат лук - пола;
- маслиново уље - 30 мл;
- салата - 250 г;
- бијели вински сир - 1,5 тбсп. кашике;
- гранулирани сенф - 1 тбсп. кашика;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Парадајз чешњака се пресече на пола, сецкано тврдо кувано јаје и пресече на пола. Моцареллу исеците на мале коцке, а црвени лук у полу-прстенове. На великом равном тањиру, салат салату на мале комаде. Одозго, сире, јаја и парадајз, све ово је посута с црним луком. У одвојеној посудици, мешајте вински сир, сенф и маслиново уље, слану по укусу, мешајте. Залијемо салату с насталим сосом и послужимо је столу.
Салата пилетине, парадајза, сира и јаја
Састојци:
- пилеће груди - 1 ком.
- велики парадајз - 2 комада;
- јаја - 3 комада;
- тврди сир - 100 г;
- црни лук - 1 комад;
- зеленило, мајонез - по укусу.
Припрема
Пилеће дојиље прелије хладну воду, довести до вреле, додати со и кувати док се не заврши. Сада припремите јаја палачинке - 1 јаје лишће 1 палачинке. Сломимо јаје у посуду, лагано пребијамо, саламо, сипамо у тигањ и пржимо са две стране, а потом исечемо на траке. Смрчимо парадајз на коцкице.
Размењујемо слојеве салата, свако подмазујући са мајонезом: парадајз; сецкани лук; пилеће, нарезано; јаја; тврди сир, нарибани. Врх салата пилетине, сира , јаја, парадајза и мајонеза може се украшити парадајзом и зеленилом.
Салата краставаца, парадајза и јаја
Састојци:
- краставци - 2 комада;
- парадајз - 2 комада;
- тврди сир - 100 г;
- зелена салата - полфилтера;
- павлака, соли по укусу.
Припрема
Пре-опрани и осушени парадајз и краставци сече на коцке, а листови зелене салате су раздвојени на комаде произвољне величине. Тврди сир три на великој групи. Комбинирамо све састојке у посуди дубоке салате, додамо киселу крему, сол по укусу и добро мијешамо. Па, ево наше салате од краставаца и парадајза !
Салата од јаја, кобасица, парадајз
Састојци:
- броколи - 200 г;
- карфиол - 200 г;
- парадајз из чешње - 400 г;
- Бугарски бибер (црвени) - 1 комад;
- јаја - 3 комада;
- кобасица кувана - 250 г;
- мајонез - 100 г;
- соли по укусу.
Припрема
Цвјетача и броколи се сортирају у мале социјализоване и кувају у слану воду око 3-4 минута након кључања. Слади бибер сече на коцке, парадајз из вишње - на пола, кобасица - коцке, тврде кувана јаја - такође коцке. Спојимо све састојке, додамо мајонезу, со по укусу и мијешању.