Омлета у понуди је рецепт који показује свестраност једноставног јела, са којом стотине година становници планете испуњавају јутро. Због све једноставности, хранљива ужина има богату историју и заслужује висококвалитетне производе, кулинарску машту и "лагану" руку кувара, способна да створи величанствену пену јаја и млека.
Како кувати омлет у тигању?
Права омлета у тигању је слична математичкој формули у којој је све верификовано и апсолутно. Све је важно: кухињски прибор, температура и квалитет производа, шаржирање, сервирање и декорација. Јело, наизглед једноставно на први поглед, сакрива много трикова и тајни, препознајући које можете лако постићи перфекцијом.
- Једноставна омлета у тигању ће постати кулинарско ремек-дело, ако јасно израчунате компоненте - три јаја су увек претучена за једну услугу.
- Припремите мале омлете по броју људи. Један велики - током пржења може изгубити нежну текстуру.
- Користите тигањ са густим дном, а онда омлета боље пари.
- За пржење, користите маслац.
- За већи сјај полако млетите масу испод поклопца.
- Уједајте јаја док се не глатке, сапуњујте са паприком и попијте у понев са затамњеним од топлоте маслаца.
- Нагните теглу у различитим правцима тако да су јаја равномерно распоређена. Сачекајте да јаја схвате.
- Стресајте садржај неколико секунди и окрените јело на супротној страни.
Лупа омлета у тигању са млеком
Омлет са млијеком у тигању је класичан рецепт, чији главни резултат је порозна, нежна маса. Добијање праве текстуре је једноставно: требало би да доведете услове кувања ближе пећници у пећници, покријте омлет с поклопцем и испрате на малу топлоту. Посуђе, за очување сјаја, служи се на топлим плочама.
Састојци:
- јаје - 2 комада;
- маслац - 20 г;
- млеко - 60 мл;
- соли - штапић.
Припрема
- Устрелите јаја с сољем и млеком док не глатко.
- Поседајте смешу на таваку са маслацем.
- Покривајте и симулирајте 3 минута.
- Омлета у тавној понуди - рецепт у коме ће се маса постати бујна, а испод петље је још пет минута.
Омелетте с сиром у понвору - рецепт
Омлета с сиром у тигању - савршено за познаваоце деликатних и изврсних доручака. Временски тестирана комбинација сира и пене од јаја јаја гарантује јединствени укус, вискозно вискозно пуњење и атрактивно снабдевање коверата у француском стилу. Јело, припремљено за четврт сат времена, ће се развеселити цео дан.
Састојци:
- јаје - 4 комада;
- сир - 70 г;
- млеко - 50 мл;
- маслац - 40 г;
- свежег комарца - шачица.
Припрема
- Разблажите јаја са млеком.
- Додајте зеленило у смешу и сипајте у тигањ.
- Печење 5 минута, окрените се и кувајте толико.
- Посути сира, преклопити са ковертом и држати испод поклопца све док сир не попусти.
Омлета са кобасицом у понвору - рецепт
Омлет у тигању је брзо јело, у којем увек постоји простор за кулинарске фантазије. Доступни производи са фрижидера могу купити нове верзије и разноврсити не само доручак, већ и брзе ужине током ручка. Живописан пример је кобасица, захваљујући којој ће се једноставна храна допунити новим укусом и нутритивном вредношћу.
Састојци:
- јаје - 4 комада;
- млеко - 80 мл;
- кобасица - 100 г;
- маслац - 20 г;
- биљно уље - 20 мл.
Састојци:
- Одрежите кобасицу и пржите одвојено у биљном уљу.
- Јаја и млеко жвакају и улије у тигањ са маслацем.
- Испржите испод поклопца неколико минута са обе стране.
- Ставите пунило на једну ивицу омлета, затворите други.
- Омлета у тигању је рецепт који захтева тренутну храну за столом.
Омлети с павлаком у тигању
Припрема омлета у тигању биће пријатан и неупотребљив задатак ако се одвојите од класичног рецепта и користите павлаку. Калорични кисели млечни производ, који може заменити млеко, додаће пуно сјаја, сочност и ружичасто, а спори печење на минималној температури ће поправити крајњи резултат.
Састојци:
- јаје - 2 комада;
- павлака - 2 тсп.
- соли - штапић;
- Маслац - 20 г.
Припрема
- Јаја са павлаку, сол.
- Сипати смешу на загрејаном тигању и смањити температуру на минимум.
- Омлета павлака у понвору - рецепт који подразумијева урезивање у трајању од 7 минута.
Омлета са поврћем у понвору - рецепт
Укусна омлета у прслу претпоставља не само класичне производе, већ и шарену биљну сорту, захваљујући којој ће јело постати свечани изглед, богат укус и обогаћивати корисним састојцима. Таква храна ће постати нутритивна помоћ у пролећној сезони, сатурирајући тело потребним витаминима.
Састојци:
- јаје - 2 комада;
- јогурт - 80 г;
- слатка паприка - 1/2 комада;
- перје зеленог лука - 3 комада;
- грашак - 50 г;
- чешљај парадајз - 4 комада;
- биљно уље - 40 мл.
Припрема
- Додајте паприку и парадајз, додајте грашак.
- Разблажите јаја са јогуртом и сипајте у смешу поврћа.
- Вегетабилна омлета у тигању - рецепт који се кува испод поклопца не више од 8 минута.
Омелетте са мајонезом на тави - рецепт
Рецепт за раскошну омелету у тепиху захтева вијугану масу која се лако може направити помоћу мајонезе. Компонента засићена мастима неће захтевати уље и зачини током пржења, савршено ће "подићи" мешавину јаја и дати посуду посебан укус. Најважнија ствар је да је увек при руци, а ако није доступна, лако се може купити.
Састојци:
- јаје - 4 комада;
- мајонез - 50 г;
- зелени копер - шачица.
Припрема
- Уједајте јаја са мајонезом.
- Ставите га у тањир, спустите топлоту.
- Покријте и пеците 5 минута.
- Ваздушни омлет у тигању украшава зеленилом.
Омлет са брашном у таваку - рецепт
Традиционална опција - јаја, млеко и брашно, дајући јату посебну нежност и сјај. Важно је не претерати са његовом количином, иначе ће маса остати равна палачинка. Специјалној текстури добијају се премлаћена јаја, која, пре него што направи велелепну омлету у тигању, одвајају се у протеине и румене боје, а одвојено бацају.
Састојци:
- јаје - 5 комада;
- млијеко - 125 мл;
- брашно - 20 г;
- маслиново уље - 30 мл.
Припрема
- Одвојите белце и жоље одвојено. Повежите се са масом.
- Додајте брашно. Стир.
- Сипати смешу у теглу и пржити испод поклопца на малом ватру на 7 минута.
Дјечија омлета у тигању - рецепт
Омлета, попут вртића, у тигању карактерише мекана и осјетљива текстура и не прихвата пригушену кору, коју малишани често напуштају на плочи. Дијететски, лагано парођен производ, који се традиционално припрема топлотном обрадом, може бити припремљен и посуђен, стално мешајући, како би се избјегао руж.
Састојци :
- јаје - 3 комада;
- млеко - 150 мл;
- Маслац - 20 г.
Припрема
- Уједајте јаја млијеком.
- Сипати масу у тањир са уљима и утопити, стално мешајући са лопатицом.
- Кувати 5 минута.
- Оставите "да стигнете" испод поклопца.
Омлета с кишним сиром у тигању
Слатка омлетница у понвору - наставља збирку рецепата, с којом можете допунити исхрану бебе са правом храном. Сви знају за предности сира, богатих корисним елементима, и скептични према деци производа. Одлична прилика за брзо и ефикасно храњење дјетета - служити слатком омлету.
Састојци:
- јаје - 2 комада;
- качкаваљ - 4 тбсп. кашике;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- биљно уље - 30 мл.
Припрема
- Шеталиште сири кроз сито.
- Комбинујте се с претученим јајима, засладите.
- Ставите на загрејан тепих и пржите у биљном уљу све до црвене са обе стране.