Сада ћемо вам рећи рецепт за укусну снацку, која се такође обавља веома брзо. Дакле, чекаш на неколико опција за прављење пита пита са сиром.
Лавасх са бринзом у пећници
Састојци:
- танки лаваш - 1 пакет;
- бринза - 300 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- зеленила копра и першуна - по укусу;
- јаја - 3 ком.
Припрема
Прво припремимо пуњење. Да би то урадили, гнетимо сир с виљушком, додамо здробљене биљке, бели лук, прослеђемо преко штампе и 1 јаје. Све ово је пажљиво гњечено. Сваки лист пита сече на 4 дела (квадрати). За сваку широку ивицу ставите мало пуњење и окрените лаваше, окрећући ивице. Рубови сваке од примљених цеви су уроњени у протеин, тако да се ролни не распадају. Такође можете подмазати јаје и површину тако да цеви излазе руде. Подмазати са биљним уљем или маргарином за печење, положити наше гајбе на њега и на температури од 180 степени баке 10-15 минута док се не појави златна корица.
Рецепт за "Бринза ин лавасх"
Састојци:
- Јерменски лаваш - 1 лист;
- бринза - 150 г;
- велики парадајз - 1 ком.
- зелени копер, першун - по укусу;
- соли по укусу;
- биљно уље за пржење.
Припрема
Бринза и парадајз сече у дугачке траке. Зеленило је срушено. Исеците пита хлеб на пола. За сваку половину прво поставите зеленило, а затим парче сира и парадајза. Одозго, можете лагано да потресете сољем или било којим другим зачинама. Али главна ствар није претеривање, јер је сир толико слан. Сада искључите лаваш у ролни. У тигању загрејамо биљно уље и пржимо наше гајде са две стране. Чим се појавила златна корица, јерменски лаваш с сиром је спреман.
Лавасх са бринзама и парадајзом
Састојци:
- лавасх - 3 листова;
- бринза - 250 г;
- парадајз - 200 г;
- мајонез - 50 г;
- зеленило - по укусу.
Припрема
Бринза каша са виљушком, додајте мајонезу, рашчишћене биљке и мешајте. Ширили смо лавашки слој са примљеном масом, рашири парадајзове са горње стране и савијемо ролну. Послужујемо вам снацк у фрижидеру најмање пола сата, а затим се свака ролна преслика на резове дебљине око 2 цм.