Комбинација ананаса и белог лука на први поглед може изгледати мало страшно, али верујте ми, ако бели лук постане само елемент салате, мали грмља на великом платну - то ће имати само то.
Кисурне и укусне салате са ананасом и белим луком могу се проценити тестирањем рецептура, о чему ћемо даље разговарати.
Салата са ананасом, пилетином, сиром, белим луком и мајонезом
Састојци:
- пилећи филе - 1 комад;
- Грчки јогурт - 3/4 предмета;
- бели лук - 1 каранфилић;
- конзервирани ананас - 120 г;
- целер - 1 стем;
- мајонез - 2 тсп.
- крем сир - 2 тбсп. кашике;
- макадамија ораха - 1/2 ст .;
- сол, бибер;
- Гроунд цурри - 1/4 тсп.
Припрема
Пилећи филе се кувати у слану воду док се не кува и сече на коцке. Слично томе, смањили смо ананас. Стабљике целера пресече, у малим крајевима. Нутс одсечете нож у комаде средње величине. Грчки јогурт је помешан са кремом и мајонезом, додавамо каранфилић и кари прах који пролазе кроз штампу, допуњујемо сос са сољу и бибером по укусу. Сви припремљени састојци се комбинују заједно и зачињени сосом од јогурта. Салату са пилетином, белим луком и ананасом треба хладити прије служења.
Салата са грожђем, ананасом, сиром и белим луком
Састојци:
- крем сир - 180 г;
- мајонез - 1/3;
- конзервирани ананас - 240 г;
- шунка кува - 190 г;
- бели лук - 1 каранфилић;
- бадеми очишћени - 1 шака;
- грожђе - 1 1/2 предмета;
- крекери.
Припрема
Шунка урезана на мале коцке уз ананас. Грожђе се пресече на пола и уклони кости, ако је потребно. Биљке су пржене и грубо исечене ножем. Мајонез и крем сир жвакају, ако је потребно, сезону с сољу и бибером, додајте бели лук у штампу. Мешајте све састојке, испуните салату ананасом, грожђем и сосом од сира од белог лука и охладите. Ми слућимо грицкалице у крекери или чипсу.
Салата са ананасом, сиром и белим луком
Састојци:
- конзервирани ананас - 3/4 предмета;
- мешавина салата - 120 г;
- тврди сир - 70 г;
- мајонез - пола века;
- бели лук - 1 каранфилић;
- шећер - 1 тбсп. кашика.
Припрема
Тврди сир трљао на великој групи. Ананас сече на коцке. Мијешати све састојке у посуду за салату и обући сосом мјешавине мајонезе, белог лука, шећера и неколико кашика сокова од ананаса.
Салата са ананасом и чесном чипсом
Да ли сте икада пробали чипске чипове? Сладак, али и даље оштар и мирисан, они су у стању да диверзификују не само укус, већ и текстуру посуде.
Састојци:
- соја сос - 1 тбсп. кашика;
- ананасови су свежи - 114 г;
- кукурузно уље - 3 тбсп. кашике;
- пиринач сирће - 1 тбсп. кашика;
- шећер - 1 кашичица;
- зелени лук;
- мирин - 1/2 ст. кашике;
- парадајз - 2 комада;
- слатки лук - 1/4 комада;
- аругула - 120 г;
- бели лук - 1 глава;
- биљно уље.
Припрема
Користећи блендер, претворите сос од соје са 2 кашике сокова од ананаса, кукурузног уља, пиринчана сирца, шећера, сецкане зеленог лука и мирра.
Парадајз смо срезали на велике резове и поставили их на јело. На врх поставите танким прстеновима слатког лука, сипајте сву половину готовог соса. Руккола и ананаски делови се одвојено сипају са остацима облоге и темељито мешају. Рукколу смо проширили слајдом над јастуком од парадајза.
Од белог лука, користећи резач или оштри нож, исеците на танке резине чипса и пржите у врелом уљу до златне боје. Ако не желите да пржите - ставите чипс од белог лука на папир за печење и осушите у пећници на минималној температури. Посуђите салату чиповима чесном и послужите је столу.