Колач са џемом је опција, пре свега зимски печени, јер је то одличан начин употребе слатке палете. Кување је могуће из било којег теста који може да одржава сочно пуњење, а сам џем може бити домаћи или куван само пре пеке, па је тако купљен у супермаркету.
Како кувати колач са џемом?
Тесто за питу са џемом погодно је за скоро сваку: квасац, песак, пуф. Теже је кухати од кекса или јелена, јер такав основни џем треба да буде веома густ, дебео или са целим резанцима, а сируп ће морати бити филтриран.
- Отворени џем са џемом се чешће припремају од лиснатог пецива или кратког пецива, за украшавање оброка, користи се резано тесто, од којег се црта црта, траке (изложе мрежу), напуштају готову "голи" као резултат добијања пите у начину тарте.
- За добар основни џем треба бити дебео, идеални џем или цели резанци без сирупа.
- Не најбржа пита са мармеладом, али веома популарна - са павлацима. За такву деликатност потребно је применити киселу гајбу и пожељно с целим јагодама, с обзиром на слатко слаткоћу креме, укус печења изаће изузетно уравнотежен.
- Пуфф пастри за питу је боље изабрати квасац, печење са њом иде више бујније и врло римљиво.
- Осим пећнице, можете користити микроталасне и мултиварке за третмане за печење, ако се други уређај бави скоро свим опцијама пецења, онда је боље користити рецепт рецепт за бисквиту за микроталасну пећницу.
Кратка торта са џемом
Једноставна, брза и веома популарна пита са џемом и мрвицама је припремљена неугодно, готово сваки кухар је свјестан основног рецепта. Да бисте остварили ту идеју, морате претходно замрзнути маслац, како бисте га касније прорезали на грубо. Јам је погодан за било кога: хомогени или са резинима и дебелим, желе сирупом.
Састојци:
- смрзнуто уље - 200 г;
- брашно - 2 комада;
- прах за пециво;
- шећер - 140 г;
- јаја - 2 комада;
- џем - 1 тбсп.
Припрема
- Сипајте (или решите) маслац са брашном и прашком за пециво да бисте формирали ситне мрвице.
- Обришите јаја са шећером, ставите у мрвице, сакупите 2 неједнака лоптица.
- Завршите филм, ставите у замрзивач 40 минута.
- Из већег дела теста, поставите базу у посуду за печење.
- Залијте џем.
- Остатак се трља на грубо, шири се преко пите.
- Печемо 40 минута на 190.
Пита на кефир са џемом у пећници
Пита се на кефиру са џемом бујним, мирисним и невероватно укусним. Деликатесност се спрема у журби, не захтева сложене састојке, потребно је мало времена за припрему и пола сата за печење. Облик у овом рецепту ће требати правоугаоне 18:28 цм или око 25 цм. Изабрати џем густи, по потреби, допунити циметом, кардамоном и ванилом.
Састојци:
- кефир - 100 мл;
- меко уље - 100 г;
- шећер - 100 г;
- брашно - 300 г;
- прах за пециво;
- лимуна - 1 тбсп. л .;
- лимунов сок - 1 тбсп. л .;
- јаја - 2 комада;
- џем - 300 г.
Припрема
- Комбинујте брашно, шећер, прашак за пециво.
- Одвојено пребегавајте јаја, кефир, растопљено путер, сок и лимуново лук.
- Комбинирајте обе мешавине, мијешајте лепљиво тесто.
- Поставите у пергаментни калуп, поравнајте.
- Топ џем, печите 50 минута на 180.
Квасац са џемом
Слатка пита из теста квасца са џемом је одлична варијанта домаће печења, али само је треба кувати у слободно време. Ова верзија основе захтева пажњу, добро расположење и квалитетне свеже производе. За пуњење одаберите џем, дебео џем или конфет. Можете узети мармеладе са цијелим парадајзом воћака и користити гриж за подмазивање готових пита за предивну сјајну површину.
Састојци:
- џем - 1 предмет;
- жуманца - 1 ком.
Опара:
- квасац - 20 г;
- млеко - 1 ставка;
- шећер -1 тсп.
Тесто:
- млеко - 1 ставка;
- шећер - 100 г;
- јаја - 2 комада;
- меко уље - 50 г;
- брашно - 400-600 г.
Припрема
- Комбинујте топло млеко, квасац и шећер, оставите до пене реакције.
- Јаја мешајте шећером, путером, млеком, додајте гуму, мијешајте.
- Сипајте брашно, гнетите меко тесто, покријте топлоту како бисте двапут повећали.
- Већина теста се увлачи, формирајући форму у калупу.
- Распадите џем, украшите остатак теста.
- Оставите торту са џемом на 15 минута до доказа.
- Подмазати са жуманцем, пецати 25-35 минута на 180.
Пуфф пастри торта са џемом
Пуфф колач са џемом може се кухати отвореним и затвореним у облику мале ролне или "пигтаил". Кување је боље изабрати дебело с целим јагодама или воћним резом. Појављује се прелијепа и мирисна печења, ако замућена површина зрна посипа с мјешавином шећерне трске и цимета.
Састојци:
- џем са јагодама - ½ ст.
- меко уље - 50 г;
- шећерна трска - 2 тбсп. л. 1 тбсп. л. за прскање;
- хлебне мрвице - 1 тбсп. л .;
- тесто квасца - 50 г;
- жоље - 1 комад;
- цимет - 1 тсп.
Припрема
- Уложите тесто, маст са меком уљем, потресите мешавином шећера и кекса.
- Уз ивице направити симетричне резове са "херрингбоне".
- У центру, расподелите пуњење, ивице се преклапају са "пигтаил".
- Подмазати с жуманцетом, посути с мешавином шећерне цимета.
- Печемо 20 минута на 190.
Пита са сиремом и џемом
Крем торта са џемом се зове "Роиал Цхеесецаке", захваљујући великом садржају сира у пуњењу. Допуњавајући композицију деликатесе са апетизирајућим слојем џема, посластице ће се значајно променити. Пожељно одабрати џем попут марелице, крушке или рибизле.
Састојци:
- брашно - 2 комада;
- шећер - 100 г;
- уље - 100 г;
- прах за пециво;
- качкаваљ - 400 г;
- шећер - 100 г;
- јаја - 3 комада;
- ванилин;
- џем од марелице - 1/3 тбсп.
Припрема
- Кућни сир је комбинован са шећером, јајима и ванилином.
- Уље се сјече брашном и шећером, па додајте прашак за пециво.
- У форми ставите 2/3 теста, затим гурните мамац, поставите скут, сипајте са мрвицама преосталог теста.
- Печемо торту са сирћом и џемом за 45-50 минута на 180.
Пита са павлаком и џемом
Рецепт за питу са џемом у павлаци је дуго освојио слатки зуб са необичним укусом хране и слатко конзервативношћу. За кување, потребан вам је јам са целим јагодама без јама, идеалан за јагоде, трешње, рибизле. Стабљика треба ставити у сито и сачекајте док се течни сируп не испразни. Исеците торту након што се потпуно охлади.
Састојци:
- уље - 100 г;
- брашно - 2 комада;
- павлака - 100 мл
- прах за пециво.
Попуните:
- павлака - 250 мл;
- шећер -100 г;
- јаје - 1 комад;
- ванила;
- брашно - 2 тбсп. л .;
- скроб - 1 тбсп. л .;
- чесме - 1 тбсп.
Припрема
- Сипајте маслац са брашном и прашком за пецење, помешајте павлаку, гнетите меко тесто. Да се охлади 30 минута.
- Комбинирајте јаје шећером, ванилијом, брашном и скробом.
- Сипајте павлаке, мешајте.
- Обришите џем од вишње из течног сирупа.
- Дистрибуирати у облику теста са перлама, посути с скробом, положити џем.
- Удари са скробом.
- Залијте павлака.
- Пеците торту са желе и џемом на 50 минута на 180 степени.
Пита са џемом и орасима
Печена торта са џемом у пећници је одлична посластица која има богату арому и неупоредиву раскошност. У пуњењу може се додати не само ораси, већ и здробљени бадеми, лешник, каше, било које језгро ће учинити печење необично мирисним. База је погодна за слатко или кратко печено слатко пециво.
Састојци:
- тесто - 400 г;
- дебео џем - 350 г;
- мешавина орашчица - 300 г.
Припрема
- Дробљене матице се калуштају у сувом тепиху до лагане, пријатне ароме.
- Комбинирајте са џемом, мешајте.
- У облику дистрибуције теста, подизање бочних страна.
- Ставите пуњење, ниво.
- Печемо торту са џемом за 25-30 минута на 190.
Пита са џемом у микровалној пећници
Најранија пита са џемом - печена у микроталасној пећници, припремљена је невероватно брза. Јам у овој верзији служи као декор и додаје се у готову торту. Да не би покварили бисквит, потребно је да узмете у обзир могућности микроталасне пећнице, снаге 900 В, кување траје 5 минута, на 750-800 В - 7 минута. Важно је да не превеликате колач у уређају, тако да не излази "гума".
Састојци:
- јаја - 3 комада;
- шећер - 70 г;
- меко уље - 50 г;
- кондензирано млеко - 100 г;
- брашно - 100 г;
- прах за пециво;
- џем са клиновима.
Припрема
- Повежите јаја са шећером, одвојено мешајте маслац са кондензованим млеком.
- У јаја додајте брашно и прашак за пециво, мешајте, додајте мешавину уља.
- На дну дубоког облика поставите пергамент, налијте тесто.
- Печите 5 минута на 900 В, ако је површина лепљива, продужите за 1 минут.
- Пређите на посуду, украсите са џемом одозго, служите након хлађења.
Послажите торту са џемом у журби
Чајна пита од чајног лишћа и џемова представља измишљотину лењих и изврсних кувара. Погодак излази блиставо, меко, иако је припремљен без јаја и млечних производа. Важно је узети у обзир да ће пита брзо и одозго изгубити своје ваздушне особине, али не брините о томе, печење иде укусно и биће једено до вечера.
Састојци:
- припремљени црни чај - 250 мл;
- Постељно уље - 3 тбсп. л .;
- шећер - 150 мл;
- џем - ½ ставка;
- брашно - 2 комада;
- прах за пециво.
Припрема
- Комбинујте брашно, шећер и прашак за пециво.
- Додајте џем, затим маслац, затим чај.
- Мачите лепљиво тесто.
- Сипајте у пергаментни калуп, глатко.
- Печемо 30 минута на 180.
Торта са џемом у мултиварку
Изузетно бујна, укусна и мирисна ће бити јелли пита са мармеладом , ако је пецате у мултиварку. Тесто је гнетено на павлаци, а џем је боље узимати бобице и сојати од вишка течног сирупа, достићи и дебели конфет. Да би површина печења постала ружичаста, 10 минута пре него што је торта спремна.
Састојци:
- павлака - 100 мл;
- брашно - 1 комад;
- прах за пециво;
- шећер - 100 г;
- ванила;
- јаја - 2 комада;
- омекшано уље - 100 г;
- дебели конфитуре - 1/2 тбсп.
Припрема
- Беат јаја, шећер и путер.
- Увести киселу крему, прашак за пециво и ванилију.
- Сипајте у брашно, гнетите тесто.
- У уљаном посуду, налијте пола теста, дистрибуирајте конфет, сипајте остатак основе.
- Извадите излазни вентил паре и кухајте 1 сат на "Баке".
- 10 минута пре сигнала, окрените питу уз помоћ парамера.