У лето, када желите светле и сјајне десерте, ништа боље од воћне торте испуњене желејем . Штавише, разноврсност и избор воћа и јагодичастог љета ће задовољити било коју домаћицу.
Торта са јагодама и желе
Састојци:
- брашно - 125 г;
- шећер - 75 г;
- јаја - 2 комада;
- маслац - 75 г;
- Јагоде - 750 г;
- прашак за пецење за печење - 1 кашичица;
- ванилин шећер - 10 г;
- згушњивач за крему - 10 г;
- црвени желе за колаче - 1 кесица;
- сол.
Припрема
Омешајте маслац са шећером како бисте направили величанствену пену. Једно по једну додајте јаја и поново жвакајте. После тога, нежно обришите брашно и прашак за пецење у ову смешу и гнетите тесто. Ставите готово тесто у посуду за печење, подмазати и ставити у пећницу. Печите на 180 степени 20-25 минута.
Опрати опрану јагоде шећером и оставити неко време. Готова колач од бисквита се хлади и потресемо са загађивачем за крему. Уз јагоде, исцедите вишак течности, проширите га преко колаче и попуните воћним желејем, припремљеним у складу са инструкцијама на врећици. Ставите колач на пар сати у фрижидер.
Такође није сувишно припремити млијеко за млеко и попунити га основом за јагодичасту - то ће побољшати укус и изглед јела.
Торта са јагодама у јелима
Састојци:
- јаја - 5 комада;
- брашно - 200 г;
- шећер - 200 г;
- желе за торту - 1 врећица;
- омиљене бобице - по укусу.
Припрема
Одвојите протеине од жуманца и додајте шећер тако да се маса повећава двоструко. Вибрирајте белце одвојено у тесној пени и нежно спојите са жуманцима. Обришите брашно и додајте у насталу мешавину. Гнетите тесто, ставите га у посуду, подмазани и пеците на 180 степени 20 минута.
Скините бисквит из калупа, оставите је да се мало охлади, а онда исечите горњу кору, изложите своје омиљене бобице и залијте их желе за торту, кувајте га према упутствима на паковању. Послати торту у фрижидер неколико сати.