Павлака већ дуже престаје да се позиционира само као сос за главна јела. Једноставним производима од киселог млека широко користе слађивачи, додајући печене робе и десерте. Затим смо сакупљали неколико рецепата за укусне киселе дезерте, које ћете вероватно волети.
Десерт "Брокен гласс" са павлаку
Састојци:
- воћни желе - 4 врсте од 90 г;
- павлака - 400 г;
- шећер у праху - по укусу;
- желатин - 2 тсп.
Припрема
Воће од воћа се узгаја у топлој води, након пропорције наведеног на паковању. Чим се раствори желе уклањају, сву врсту раствора прелијте у посебан контејнер и оставите у фрижидеру док се потпуно не учврсти.
Охлајени желе се исече на коцке и положи у дубоком облику, мешајући све врсте међу собом.
Желатина прелије 1/2 шоље хладне воде и остави да набрекне. Поуздана павлака са шећером у праху, додајући другу на укус, одабир жељеног степена слаткоће. Отпустити оплетени желатин у пола чаше воде и сипати раствор у павлаку. Напуните добијену мешавину коцке обојеног желе у облику и поново ставите све потпуно замрзнуте у фрижидер.
Дезерта од павлаке и желатина коју служи исецемо на шаржне коцке.
Десерт од павлаке и воћа
Састојци:
- банане - 2 комада;
- киви - 2 комада;
- мандарина - 2-3 комада;
- чешће - 1 шака;
- мали марсхмалловс ( марсхмаллов ) - 2 предмета;
- лешник - 1 шака;
- павлака - 150 г;
- мед - по укусу;
- ванилин - пинцх.
Припрема
Почињемо да припремамо наш десерт из марсхмалловс са киселим кремом од резања плода: сјечимо коцке банана и ољуштимо киви. Из трешања извлачимо кости, а месо бобичастог је подељено на 4 дела. Од лобуља мандарина пажљиво уклоните филм како бисте ослободили сочну целулозу, која се затим мора раставити на 2-3 дела. Комбинујте припремљено воће у посуду за салату, додајући комади марсхмаллов марсхмаллов и сецкане лешнике.
Кисла је помешана са медом и шминком ванилина (или неколико капи ванилинског екстракта) попуњавамо сос са салатом. Дезерт се може служити одмах, али најбоље је држати у фрижидеру пола сата или тако, тако да се бундевље лагано ојача и постаје вискозно.
Рецепт за десерт из кекса, павлака и сирева
Састојци:
На основу:
- крупица кекса од крупноће - 1 3/4;
- маслац - 1/3 века;
- соли - 1/4 тсп.
- шећер - 1/3 тбсп.
За пуњење:
- качкаваљ - 600 г;
- павлака - 1 комад;
- 1/2 коре од наранџе;
- сок од 1 наранџе;
- екстракт ваниле - 1 1/2 тбсп. кашике;
- мљевени цимет - штапић;
- јаја - 5 комада;
- шећер у праху - 1/4;
- мед - 1/3;
- соли - 1/4 тсп.
За боровнице:
- боровница - 3 предмета;
- маслац - 2 секунде. кашике;
- сок и лупак - 1/2 комада;
- екстракт ваниле - 1 кашичица;
- скроб - 1 1/2 ст. кашике;
- шећер - 1/4 тбсп.
Припрема
За припрему торте загрејте пећницу на 180 ° Ц. Мјешавајте мрвицу кекса са шаргарепом шећером и со, додајте растопљени путер и све мијешајте. Дистрибујемо масу песка дуж зидова и дна формата 20 центиметара за печење и поставимо основу 15 минута. Потпуно цоол.
За пуњење, уништите све састојке до апсолутне хомогености. Ако је потребно, они се могу додатно брисати кроз сито. Дистрибурамо сирћет и киселу крему пуњење хладне базе из кекса, а затим све повратак у пећницу још сат времена. Припремљени сир сок од сира хладно.
У малој понуди за мешање смећа боровница соком и цитрусом, ставите мало уља, додајте скроб и шећер. Кувајте нашу гајбу на 15 минута на средњој врућини, а затим покривамо врх сира. Дезерт боровнице стављамо павлаке у фрижидер 4 сата, али боље - ноћу.