Краљевска сира се апсолутно није припремила, али укус се испоставља да је једноставно божански. Покушајте да имплементирате предложене рецепте у вашој кухињи и сигурно ћете бити задовољни резултатом.
Како пецати краљевски сојин сира - једноставан рецепт с кексом у пећи
Састојци:
За тест:
- прешано брашно - 480 г;
- крем маслина или маслаца - 270 г;
За пуњење:
- било који сојин сир - 495 г;
- одабрана пилетина јаја - 3-4 комада;
- гранулирани шећер - 215 г;
- шећер, ванилин или ванилин прах - 10 г или шчепец.
Припрема
Постоји много варијација припреме теста и пуњења за краљевски сира. Ова опција је најлакша и његова реализација ће трајати минимално. Крема од маргарина или маслаца непосредно пре кувања треба да буде мекана, тако да се мора задржати на неко време у условима просторије. Мешајте га прешишаним брашном и гнетите рукама док не добијете малу мрвицу. Сада ширемо три четвртине примљене масе у уљаним контејнерима за печење и импрегнирамо је, формирајући довољно висока крила.
Кухињски сир је комбинован у посуди са пилетиним јајима, додати шећер и ванилин (ванилин шећер), све пажљиво промешати како би компоненте расподијелили међу собом и ставили их у облик. Размазали смо грудо и попунили остатак с мрвицама.
Калуп са предформом поставимо у загрејану рерну до 180 степени и поставимо тајмер педесет минута. По спремности дамо краљевски сок од сладице и може се пробати, резати се на порције.
Како кувати краљевски сира са јабукама - рецепт у мултиваријантном
Састојци:
За тест:
- прешло брашно - 380 г;
- гранулирани шећер - 80 г;
- прашак за пециво - 2 пинцета;
- крем маслина или маслаца - 230 г;
За пуњење:
- било који сојин сир - 495 г;
- одабрана пилетина јаја - 3 комада;
- гранулирани шећер - 115 г;
- јабука средње величине - 1 ком.
- ванилин прах или цимет (опционо) - по укусу.
Припрема
У овом случају припремићемо мрвицу за тесто на нешто другачији начин. Охлајени маслац се млевља на грудима, комбинира се с преплављеним брашном, гранулираним шећером и прахом за пециво и пажљиво промешајте да бисте добили исту бебу.
За пуњење, разблажите у јаја с шећером, мијешајте резултујућу масу с сира и ванилином (цимет), а такођер очистите и сјечите на танке јаглице.
У уљаним контејнером мулти-уређаја, излијејемо слој мрвица, притрамбовивајемо га неколико руку и сипамо половину масе цурде. Сада је још један слој мрвице, који је покривен преосталим пуњењем цурд. Са врха поставите крпице од јабука и бришите остале мрвице. Припрема таквог краљевског сира у режиму "Баке". Потребно је одржати производ у овом програму осамдесет минута, а затим узети мултицаст са готовим колачом са уређаја и оставити да се потпуно охлади.
Врло укусно ће бити и краљевска сира са вишњама без јама, ако их замените јабучним резом.