Шарлота са тангерини - једноставни и необични рецепти за укусну питу

Добар начин да диверзификујете уобичајене рецепте за печење је да допуни композицију новим састојцима, а добар пример је и шарлот са тангеринама. Пита је припремљена, као и са јабукама или крушевинама, али као резултат, врло необично, није слично било којим другим слаткишима, деликатеси, што ће сигурно ценити сви љубитељи кућних посластица.

Како кувати цхарлотте са тангерини у пећници?

Мандарина шарлота, за разлику од јабуке пире, излази мекша, сочна и тако да резултат не разочара, морате се придржавати одређених правила приликом израде цитрусовог печења.

1. Главна карактеристика класичне шарлотте је шећерна коријена која се формира на површини пите у процесу печења. Овај ефекат се постиже брзим бацањем јаја с шећером и гњешењем теста све док се кристали не растворе.
2. С обзиром на то да је цхарлотта припремљена на тесту протеина, онда се не препоручује уљепшавање форме, јер се мерингуе неће повећати у том случају. Боље је покрити контејнер са пергаментом.
3. Ако су агруми превише сочни, тако да печена мандаринска шарлота у пећници не испадне да је влажна, лобули се паникају у скробу пре додавања у тесто.
4. Мандарине имају особину за опекотине, па се не препоручује да их поставите на дно калупа.
5. Да би се ојачао укус тангерине, тијеком здјелих може се додати у тесто.

Цхарлотте са јабукама и мандаринама - рецепт

Цхарлотте са јабукама и мандаринама - класични рецепт, употпуњен мирисом цитруса. Необичан третман, који се често припрема за кућни чај, с обзиром на једноставност и брзину печења, за само један сат, уз припрему теста, биће спремна бујна и нежна пита са сочним пуњењем.

Састојци:

• јабуке - 2 комада;
• тангерине - 3 комада;
• шећер - 150 г;
• јаја - 2 комада;
• брашно - 250 г;
• прах за пециво;
• скроб - 1 тбсп. л.

Припрема

1. Јабуке се чисте, резане на крајевима, стављају се на дно калупа.
2. Беат јаја у бујној бијелој пени са шећером.
3. Помешајте прашак за пециво са брашном, лагано ставите у тесто.
4. Сипајте јабуке.
5. Одлепите тангерине филмове, потресите скробом, положите на тесто, притапливају.
6. Шарлота са јабукама и тангеринима се пече 50 минута на 180.

Божићна шарлота са тангерини

То се не разликује много од класичне божићне мандарине шарлоте. Састав пите укључује нарибан зест, који ће учинити да мрвица буде жута и мириснија. Да бисте испечили ову деликатност, потребан вам је облик пречника 22 цм, ако користите већи капацитет, време печења би требало смањити за 10 минута.

Састојци:

• јаја - 4 комада;
• брашно - 200 г;
• шећер - 150 г;
• тангерине - 3 комада;
• корњача тангерина - 2 тбсп. л .;
• прах за пециво.

Припрема

1. Побољшајте протеине шећером до чврстих врхова.
2. Одвојено бичите жоље зедром, уђите у мерингуе.
3. Смеши брашно и прашак за пециво, пажљиво ставите у тесто, мешајући шпатулу.
4. На дну калупа, поур 1/3 теста, ставите тангерине резине, сипајте преостало тесто.
5. Печемо 60 минута на 170.

Цхарлотте са наранџама и мандаринама

Шарлота са тангеринима је веома мирисна, а рецепт се надопуњује поморанџе. У овој верзији шарже се додаје кувана вода и биљно уље, те компоненте се могу заменити са 50 мл наранџастог ликера, тако да ће третман изаћи мирније и шљиве. Колач је качкета 50 минута, облик је потребан 22 цм, мора бити покривен пергаментом.

Састојци:

• јаја - 4 комада;
• брашно - 200 г;
• шећер - 180 г;
• прах за пецење, ванилин;
• мандарина - 1 ком.
• наранџасто - ½ ком.
• врела вода и путер - 3 тбсп. л.

Припрема

1. Убаците јаја са шећером до белог крема, додајте брашно прашком за пециво и ванилином.
2. Комбинирајте кључану воду и путер, брзо прелијте у тесто, мешајте.
3. Сипајте у пергаментни калуп, размакните лимунове цитруса на врх.
4. Шарлота са наранџастом и тангерини се пече 30 минута на 180.

Цхарлотте са тангерини и чоколадом

Није класична, али невероватно укусна шарлотица тангерине, чији рецепт се надопуњује чоколадним чиповима. У тесту за бисквиту додају се готова чоколадна капи, можете да исечете плочице, ако желите, још увек прелијте преко глазура. Као део пите, назначени су ораси, могу их заменити здробљеним бадемима или лешницима.

Састојци:

• јаја - 4 комада;
• брашно - 150 г;
• дробљени ораси - ½ ст;
• шећер - 100 г;
• тангерине - 3 комада;
• чоколадне капи - 2 шака;
• прах за пециво.

Припрема

1. Беат јаја са шећером до белог крема.
2. Комбинирајте матице брашном и прахом за пециво, додајте у јаја, мијешајте.
3. Увести чоколаду.
4. У калупу поур 1/3 теста, поставите лобуле, сипајте преостало тесто.
5. Шарлота са тангеринима се пече 50-60 минута на 180.

Шарлот са бананом и мандарином

Шарлот на павлаку са тангерини је добра опција за диверсификацију основног рецепта за печење. Банане у торти ће учинити тесто мекше, тангерине ће додати сочност, а мрвица се неће претворити у суво, а лимунова пилинг ће третирати необично мирисно. Додати готову питу може бити једноставна павлака.

Састојци:

• брашно - 1 комад;
• шећер - 100 г;
• јаја - 4 комада;
• банана - 1 комад;
• тангерине - 4 комада;
• прах за пециво;
• павлака - 3 тбсп. л .;
• лимуна - 1 тбсп. л.

Припрема

1. Беат протеин са шећером до врхова.
2. Одвојено комбинују жуманце, луковицу и павлаку, улазе у масу протеина.
3. Обрадити брашно прахом за пециво, додати у тесто.
4. Исећи банану и тангерине, ставити у тесто, миксати.
5. Налијте се у калуп, пеците 30 минута на 190.

Цхарлотте са тангерини на јогурту

Једноставан рецепт за Цхарлотте са тангерини у пећници може да реализује свако ко жели да скува укусно пециво. Неколико зачина, додато у састав теста, чине колаче необичним, мирисним и не као другим третманима. Захваљујући додатку јогурта, деликатесност ће се припремати брже од традиционалних, потребно је око 25-30 минута за печење.

Састојци:

• јаја - 3 комада;
• шећер - 150 г;
• кефир - ½ ставка;
• брашно - 1 комад;
• прах за пециво;
• ванилин;
• цимет - 1 тсп;
• пржени каранфилић - ¼ тсп;
• тангерине - 3 ком.

Припрема

1. Ублажите јаја са шећером, уводите кефир.
2. Комбинујте брашно с прашком за пециво и зачини, прелијте у тесто.
3. Залити у калуп, дистрибуирати лобуле, притапливаиа.
4. Пеците 30 минута на 190.

Шарлот са мандаринама у мултиваријантном рецепту

Једноставно и без сукоба припреме шарлотте са тангеринима у мултиварку, овај уређај је добро доказао своју способност у печењу кекса. Важно је уклонити вентил за слободан излаз паре, тако да пита не испада да је "кувана". Током производње печења у овом уређају не појављује се златна коријена, како би се поправио овај недостатак, помаже у декору шећера у праху или глазури.

Састојци:

• јаја - 3 комада;
• шећер - 150 г;
• брашно - 1 комад;
• тангерине - 3 комада;
• јогурт - 3 тбсп. л .;
• прах за пециво, ванилин.

Припрема

1. Ублажите јаја са шећером, уносите јогурт.
2. Сипајте у брашно, прашак за пециво, ванилију.
3. Додајте тангерине клинове, налијте тесто у посуду.
4. Кувајте 1 сат.