Кућне кућне љубимце воле готово сви, али понекад постоје проблеми како би се пронашли успешни начини прављења овог дезерта. Покупили смо вам неке једноставне рецепте колачића на кефиру, тестирање које више неће имати проблема са избору.
Домаћи колачићи на јогурту
Састојци:
- кефир - 200 мл;
- шећер - 100 г;
- брашно - 300-400 г;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- сода - 1 кашичица.
Припрема
Да направите укусне колачиће на кефиру, мијешајте другу шећером и мијешајте док се не раствара. Затим додајте биљно уље, сода, која је гашена са сирћетом и поново темељно мијешати све. Постепено сипајте у брашно и мешајте тесто, прво кашиком, а затим рукама. Као резултат тога, не би требало да се држи њих.
Покривајте тесто целофанском врећицом и фрижидером 10-15 минута. После тога извадите тесто, окрените га у слој дебљине 0,5 цм и исеците кексице калупима. Ставите гајбице на плочицу за посуђивање посута брашном, посипајте их шећером и пеците на 200 степени 15 минута.
Брзе колачиће на јогурту
Овај рецепт за домаће колачиће на кефиру ће вам омогућити брзо и с минималним напорима.
Састојци:
- брашно - 500 г;
- кефир - 2 предмета;
- шећер - 0,75 ст.
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- сода - 1 кашичица;
- земља цимета - за прскање.
Припрема
Устрелите јогурт, путер и шећер док се не постигне конзумација креме, а затим додајте соде, гајене лимунском киселином, брашном и гнетите тесто на кефир за кекс. Ролите га у танак слој, поставите га на послужавник за печење, уљепшајте, потресите циметом и пеците у пећници загрејаној на 200 степени у трајању од 15-20 минута. Резати на комаде док је вруће.
Једноставан рецепт за цоокие на јогурту
Овај колачић на кефиру кува без јаја, али уз додавање чоколаде, што га чини посебно укусним и уста.
Састојци:
- кефир - 200 мл;
- шећер - 100 г;
- брашно - 350 г;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- прашак за печење за печење - 2 тсп;
- млечна чоколада - 100 г.
Припрема
Метла брисати јогуртом и шећером док се она не раствара. Затим додајте уље и прашак за пециво. Поново се мешајте и пошаљите му брашно и комадиће чоколаде. Гнетите тесто, покријте храњивим филмом и ставите у фрижидер 15 минута. Ставите посуду за печење брашном, направите мале округле колаче од теста, ставите их на врх, посипајте шећер и пеците на 200 степени 15-20 минута.
Рецепт за кекс квасца на јогурту
Ако желите да добијете мекане и ваздушне кекса на кефир, онда је овај рецепт само оно што вам треба.
Састојци:
- кефир - 1 предмет;
- брашно - 3 предмета;
- биљно уље - ½ ставка;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- соли - 1 кашичица;
- суви квасац - 10 г;
- цимета - по укусу.
Припрема
Обришите брашно и додајте суви квасац на њега. У засебној посудици, комбинујте уље, кефир, 1 тбсп. кашику шећера и соли. Обришите две масе и гнетите тесто. Оставите га око 40 минута да бисте га добили. После тога, ролите га у слој, ставите га на плочицу, посуђену брашном, посипајте шећер и цимет на врху и пошаљите у пећницу. Печите на 200 степени око 15 минута. Исеците тесто док је вруће за дијелове и третирајте свој дом свежим кексом.
Рецепт за укусне колачиће на јогурту
Састојци:
- брашно - 2 комада;
- прашак за пециво - 2.5 кашичице;
- кефир - ¾ ставка;
- соли - ½ тсп;
- шећер - 1 кашичица;
- кувани жољак - 1 комад;
- Масло - 100 г.
Припрема
Шећер и со се растварају у кефиру. Уља се реши и мијешати брашном да би се направила мрвица. Колено ћурите фино. Комбинирајте све састојке и темељно мијешајте. Формирајте мала крушна теста из теста, поставите их на листу за печење покривен папирима за печење, стисните кугле и ставите их у пећницу, загрејте на 200 степени. Печите отприлике 15-20 минута до златно браон.
Колачићи нису једина деликатеса која се могу кувати на бази кефира. Од овог производа киселог млека такође су печене дивне кекси и крофне .