Како направити шаверму?

Ако вас привлачи невероватна оријентална егзотика, сигурно ћете бити заинтересовани како направити дом шаверму. Ово арапско јело је веома необично, јер комбинује исхрану са необичним пикантним укусом.

Како направити шверму у лавашу код куће?

Пријатељи брзих грицкалица треба обратити пажњу на овај рецепт. За разлику од сложенијих секундарних курсева, у овом случају не морате дуго размишљати како направити невероватну обућу код куће у најмању руку: уста за заливање хране ће вам требати минималан напор.

Састојци:

• црни лук - 0,5 комада;
• Арменски лаваш мале дебљине - 2 комада;
• зеленила и зачини - по укусу;
• корење на корејском - 240 г;
• филе од пилетине - 400 г;
• краставац - 2 комада;
• мајонез - 6 тачака. кашике;
• парадајз - 2 комада;
• кечап - 6 тбсп. кашике

Припрема

Добро опрати пилеће филете и исецкати их у ситним комадима. Исеците лук, ставите је на тањир и пржите док не добијете златну нијансу. Додајте филет у лук и пржите га све док не буде спремно, потресите месо било којим зачинама које волите. Исеците краставце и парадајз на малим коцкама и исеците што је више могуће.

Мајонез и кечап у посебном контејнеру, мало соли и бибера. Исеците сваки лаваш на једнаке половине. Сада је веома важно схватити како правилно направити сочну кућну обућу. Положите половину пита хлеба на столу и проширите јој једну ивицу импровизованим сосом кечапа и мајонезе. У сосу постављају се слојеви пилетине, краставци краставаца и парадајза, корејски шаргарепа и украшавају све зеленилом. Ивице пита хлеба на врху, десном и доњем савијању за неколико центиметара и преклопите пуњење у мали ролни.

Како направити зачињени сос за шверму?

Шаверма ће изгледати још апетизирајуће и не тако суво, ако се припремите за ексклузивно пуњење горива, отварајући неограничени простор за своју машту.

Састојци:

• лијев лист, шећер, црни и црвени бибер, со - по укусу;
• суви першун - 1 пинч;
• црвено вино - 50 г;
• маслац - 2,5 тбсп. кашике;
• корење - 1 комад;
• црни лук - 1 ком.
• суве шљиве - 100 г;
• брашно - 1 тбсп. кашика;
• месна јуха - 0,5 литра.

Припрема

Прави гурмани тачно знају како направити непоновљиву укусну козу. Ово захтева посебно пречишћено пуњење горива. Брашно ставити на тањир и сушити на неколико минута без стварања превише ватре. Разблажите га са жлица брокола, постепено прелијте остатак. Послужите лук, шаргарепу и першун, додајте их у брашно и ражњу и зачините са зачинама, со, шећером, пажљиво мешајући.

Обришите га у кључу и загријте га око 5 минута (вода треба само лагано покрити сувим плодом). Обришите течност, уђите у вино и додајте мешавину брашном. 1-2 минута кувати на не тако великој ватри - а сос је спреман.