Пуњене салате су одличан начин допуњавања свечаног стола новим оригиналним третманом. Имајући основни сет производа у фрижидеру и повезивање маште, можете створити необична јела која ће сви гости ценити.
Пуњене салате - рецепти
Да бисте направили укусну слојевиту салату, не морате имати посебне кулинарске вештине. Постоји много рецепата који су се доказали у празничним столовима. Најпопуларнија је "Мимоза", његова главна карактеристика је слојевита расподела састојака и препознатљива "капа" на површини.
Састојци:
- конзервирани ружичасти лосос - 1 б.
- кувани кромпир - 2 комада;
- тврдо кувана јаја - 4 комада;
- сир - 150 г;
- корење куване - 2 комада;
- мајонез.
Припрема
- Једноставне слојевите салате намочене мајонезом.
- Први слој дистрибуира рерни кромпири, а затим следи рафинисана шаргарепа и веверица.
- Исецкати рибу вилицом, изложити следећи слој.
- Одгробите сир, ширете се над рибом, исперите га мајонезом и украсите црљени румун.
Сложена салата са пилетином
Често су употријебљене салате на свечаном столу послужене у посудама за салату, али можете приступити процесу украшавања грицкалица на нови начин. Покривати посуду за храну филмом, дистрибуирати састојке у слојевима, намакати мајонезом. Дајте храну за пиво и пре служења претворити салату на јело, уклонити филм и оригинална ужина ће одушевити изглед свих гостију.
Састојци:
- димљена дојка - 200 г;
- свежи краставац - 2 комада;
- маринирани шампињони - 150 г;
- Кувано јаје - 3 комада;
- зелени лук - 50 г;
- мајонез.
Припрема
- Покривајте дубоку посуду са филмом, извадите рафинирана јаја, затегните, потопите мајонезом.
- Поставите сецкани лук лука, праћени сјецканим печуркама, стисните чврсто, потопите.
- Ширите краставац, исеците у траке, мастите мајонезом и поставите сесекљан пиле.
- Оставите посуду на хладно на пар сати.
- Окривљену салату окрените димљеном пилетом на посуду, извадите филм и послужите.
Салата од ракових слојева
Чак и једноставна салата од раковице може се трансформисати новим путем. Ако компанија буде мала, направите одвојене дијелове посуде користећи прстен за обликовање. Такве пуњене салате баш као и сви, а гости неће приметити да је ужина једноставна и да је рецепт познат свима. Број састојака је означен за 4 порције посуде.
Састојци:
- кувани пиринач - 2 комада;
- кукуруз - ½ б;
- сир - 150 г;
- краставци - 200 г;
- мајонез;
- зелени лук - 50 г.
Припрема
- Помешајте кувани пиринач са сецканим зеленим луком и мајонезом. Ово ће бити први слој салате.
- Поставите у прстен, притрамбовиваиа, други слој кукуруза, намакајте мајонезом.
- На врху, ширити неке од краби штапића трљати на великој групи, намакати и ширити нарибани сир.
- На врху украсите са нарибаним сурими.
- Сложена салата са штапића за ракове спремне да служе одмах.
Пластична салата са печуркама
Најпознатија пуњена салата са пилетином и печуркама је "Гладе" . Ово јело ће тачно трансформисати досадни мени, а гости ће то прво покушати. Основни састојци који чине грицкалице су најједноставнији, важно је одабрати печурке високог квалитета, укусне и пожељно исте величине. За калуп треба вам дубока посуда или кесица и филм за храну.
Састојци:
- шампињони - 250 г;
- Корејски шаргарепе - 150 г;
- кувани кромпир - 4 комада;
- кисели краставци - 2 комада;
- кувана дојка - 200 г;
- тврди сир - 250 г;
- црни лук и копер - 50 г;
- мајонез.
Припрема
- Покривајте контејнер с филмом, поставите печурке једнако другима с капцима на доле.
- Топ са дебелим слојем сецкане зеленице.
- Затим, слој рајченог сира, примрамуите, намочите мајонезом.
- Следећи слој - корење, онда, краставци, намакате.
- Распавајте ражњи кромпир и исецкану пилетину, добро обришите.
- Пређите на посуду, уклоните филм и послужите.
Сложена салата са јетром
Пуњене салате изгледају импресивно, ако их пошаљете по делићу сваком госту. Ова предјела има занимљив састав састојака који савршено одговарају према укусу и стварају светлу боју композиције. Предгријати јетру унапред док не буде спремна, мора се потпуно охладити пре него што се обликује.
Састојци:
- пилетина јетре, кувана - 200 г;
- корење куване - 1 комад;
- Кувано јаје - 2 комада;
- кисели краставци - 2 комада;
- зелени лук - 20 г;
- мајонез.
Припрема
- Јетра великог млевења, додавања, мијешања са мајонезом, положите први слој у прстен, притрамбујте.
- Оборите краставце, истисните течност, проширите јетру, пратите рафинирану шаргарепу, потопите мајонезом.
- На врх са рубом веверице додајте, масирајте мајонезом.
- Украсите слојевиту салату пилетином јетре здробљених румењака и сецканих лука.
Сложена салата "Праг" са сливама
Пуффи и укусне салате често изгледају веома живописне. "Праг" је препознатљив рецепт који се разликује од једноставних грицкалица са занимљивом мултикомпонентном композицијом. Занимљив укус се додаје на лук, који мора бити мариниран 2 сата пре формирања јела. Шљунак се претходно загрева топлом водом 5 минута.
Састојци:
- кувана шаргарепа - 2 комада;
- кувана јаја - 3 комада;
- филе од кувања - 350 г;
- зелени грашак - 150 г;
- кисели краставци - 4 комада;
- маринирани лук - 1 ком.
- суве шљиве - 100 г;
- мајонез.
Припрема
- Јаја, шаргарепа, корњаче, краставци, пилеће и суве слане с коцке.
- Изложите слојеве, свињући сваки са мајонезом.
- Први слој је пилетина, прате га лук, а затим јаја.
- Распадајте краставце и шаргарепе, прелијте грашак, украшите слој сливова.
- Послужите слојевиту салату пилећим и сливом након пола сата импрегнације.
Сложена салата са ананасом
Пуњене дивне салате су припремљене једноставно и повољно гледајући на сто, привлачећи пажњу гостију. Комбинујући расположиве састојке можете створити необичне посластице, сваки пут изненађујући свима својим вештинама. Равномерна салата са пилетином и ананасом је добро решење за задовољење захтева за укус чак и најкомпликованијих једара.
Састојци:
- кувана пилетина - 300 г;
- ананас (здробљен) - 200 г;
- кувана јаја - 3 комада;
- ораси су срушени - 1 шака;
- мајонез.
Припрема
- Распири све састојке, свјеже слој мајонезе.
- Први слој ће бити пилетина, не сецкани, праћен ананасом.
- Из горње дистрибуиране раскане веверице и слој румењака.
- Украсите са здробљеним орасима.
Сложена салата са лососом
Укусна и шарена слојевита салата са црвеном рибом постаће паметан додатак свечаном менију. Авокадо и шаргарепа додаје посебан укус посуђи. Да намотате салату, боље је јогурт. Наведени састојци су довољни за 4 порције за грицкалице, а ако се пиринач кува унапријед, припрема ће трајати не више од 20 минута.
Састојци:
- лосос лагано слани - 200 г;
- пиринач кувано (дуго зрно) - 1 комад;
- авокадо - 1 комад;
- корење куване - 2 комада;
- кувана јаја - 3 комада;
- јогурт.
Припрема
- Први слој лежи пиринач, упије јогурт, дистрибуира комаде лососа одозго, маст.
- Авокадна целулоза цркне велика, проширује следећи слој, потопи.
- Шаргаре сече у траке, шири се преко авокада, пропусти јогуртом, украси са нарибаним јајима.
Пуњена салата са шкампима
Лагана слојевита салата са шкампима може се служити у служењу керамака. Направите неку врсту салат-коктела, дистрибуирајући све састојке заузврат и украшавање посуде са морским плодовима. Основна структура може бити најпримитивнија, захваљујући оригиналном послу, чак и досадно јело ће се трансформисати и уживати у свим гостима.
Састојци:
- шкампи - 200 г;
- корење - 2 комада;
- тврди сир - 200 г;
- Свежи краставци - 2 комада;
- мајонез и јогурт - до 50 г.
Припрема
- У креманском положају слојеви сламаче краставаца и шаргарепа, нарибани сир.
- Распори се на врху мешавином јогурта и мајонезе.
- Украсите са слојем здробљене куване шкампе.
Сложена салата са туњевином
Светле, шарене и инсанели укусне слојевите салате са конзервираним туном служе у наочарима. Једноставну композицију надокнађује одлична комбинација и сјајан поглед. Риба је боље изабрати цијелу комаду и независно мијешати, остављајући велике резове. Можете заменити уобичајено мајонез са јогуртом, то ће учинити лакшом снацком.
Састојци:
- спанаћ - 100 г;
- кукуруз - ½ б.
- ратунда - 1 комад;
- туна - 1 б.
- салата лук - 1 комад;
- авокадо - 1 ком.
Припрема
- Спанак исеците фино, ставите га у први слој стакла.
- Пратити кукуруз, коцке паприке и лука.
- Риба, распрострањена одозго.
- Споон кашичицу сосу, украсите са парадама од авокада.