Данас ћемо вам рећи како припремити укусна и задовољавајућа гљива кулецхки и украсити с њима било какав одмор. Ово јело може се послужити као ужина на шведском столу, или можете једноставно да их испечите на чај, до доласка неочекиваних гостију!
Љешено пециво са печуркама из љешаног пецива
Састојци:
- тесто испуцано - 1 паковање;
- Свеже печурке - 300 г;
- сијалица - 1 комад;
- сир - 100 г;
- жуманца - за подмазивање.
Припрема
Прво, припремимо се за пуњење: печурке и лук се обрађује, сечени на ситне делове и пржени у загрејаном уљу до злата. После тога, сачекајте док се печурке не охладе и додају нарибани сир. Сви пажљиво мешајте и додајте со по укусу. Љешено тесто је лагано ваљано на столу, посути брашном и исецкати на квадрате. За свако положите пуњење и увијте у уредан мали кулецхки. Шипови су добро притиснути дуж целе дужине и постављамо обрађене предмете на подмазан лим за печење. На врху, покривамо их жуманцима и шаљемо печурке кулецхки у пећницу. Исперите јело док не постане смеђе на 180 ° Ц.
Рецепт гљива кулечков
Састојци:
- тегласти тесто - 500 г;
- кромпир - 4 комада;
- шампињони - 400 г;
- сијалица - 1 комад;
- сир - 200 г;
- копер - 1 гомилица;
- зачини;
- биљно уље - 30 г;
- јаје је за подмазивање.
Припрема
Мој кромпир, кувати у униформи, хладно, олупити и исецкати на мале коцкице. Чоколада се чисти, фино рашчисти, а печурке се обрађују и исецају на плоче. Загрејати пећницу, сипати биљно уље, сипати лук и пролазити точно један минут. Даље додамо печурке и, повремено мешајући,