Пилетина је производ који се често појављује на нашем столу. Такође је припремљен као независно јело и, наравно, често се користи као део разних салата. Ово је разумљиво: пилетина, вероватно као ни један други производ, савршено одговара многим другим састојцима, чак и као ананас и суве шљиве. Сада ћемо вам рећи како припремити невероватно укусну салату "Нежност". И под овим именом сакривене су различите салате, али су непроменљиви састојци у њима остаје пилетина, а сви излазе изузетно укусни и нежни.
Рецепт за салату "Нежност" са пилетином
Састојци:
- пилећи филе - 0,5 кг;
- јаја - 7 комада;
- црни лук - 200 г;
- сол, мајонез - по укусу;
- биљно уље.
Припрема
Пилећи филе се кува у слану воду док се не кува, а затим охлади и пресије на коцке. Чоколада се фино исецкане и ублажи водом која је кључала да остави горчину. Ако је пожељно, лук се може маринирати у мешавини воде са сирћетом и шећером. Сада пржите палачинке од јаја. Од 7 јаја ће бити ослобођених 7 палачинки. Одвојено, убрзајте свако јаје, мало слани и испржите на тигању са поврћем на подлози са две стране. Тада палачинке сече у траке. Сви састојци се комбинују, додају мајонез, мијешају, ако је потребно, а затим дозаливају по укусу.
Салата "Нежност" са пилетином са сувим сићушцима
Састојци:
- пилећи филе - 2 комада;
- сир - 100 г;
- јаја - 5 комада;
- краставац - 1 комад;
- суве шљиве - 100 г;
- ораси - 80 г;
- мајонез.
Припрема
Шљунак се сипа у врелу воду да би је мало омекшала. Пилећи филе се кувати док се не припреми, јаја - тврдо кухана. Хладјени филе сече у коцке. Ако користите гладак дугачак краставац, онда за декорацију користимо његову љуштаву: сечимо дуж пилинга ширине до 1 цм. Ако имате краставце са мозаком, тада ће се за декор уклапати перје зеленог лука. Дакле, краставац се разбије на коцке, одводимо воду из сливова и махамо га. 3 јајета потпуно острвана на великој груди, ау преосталом 2 - само жуманцу, а протеин се утрља у посебну посуду - отићи ће на декорацију. Слично томе, решетке на вишим тврдим сиром. Салата налазимо у слојевима у таквој секвенци, сваки слој који подмазује мајонез: пилећи филе, суве шљиве, орезани ораси, јаја, краставац, тврди сир. Сада почињемо да украшавамо посуду: постављамо траку краставца или зеленог лука с мрежом, око ивице издвајамо протеин. И у ћелијама ораха. Врло укусна и дивна салата је спремна. Бон аппетит!
Салата "Нежност" са пилетином и ананасом
Састојци:
- пилећи филе - 400 г;
- тврди сир - 350 г;
- јаја - 7 комада;
- конзервирани кукуруз - 1 пот;
- конзервирани ананас - 1 конзерва;
- мајонез - 200 г;
- црни лук - 1 комад;
- зелен.
Припрема
Кувамо пилетину у слану воду до кувања, јаја се тврдо кувају. Сокљене филете и јаја срезали смо великим коцкама (ово ће изгледати боље). Са ананасом и кукурузом одводимо течност, ако су ананас прстенови, онда их пресечемо на коцке. Сирови три на груби, црни лук и зеленило су срушени. Сви састојци су помешани, салате салате мајонезом и ако је потребно, досаливаием.
Рецепт за салату "Нежност" са ананасом има неколико опција. Понекад, уместо кукуруза, додају се мариниране гљиве. У другој верзији, свеже печурке се пржене са луком. У принципу, избор је ваш, у сваком случају, салата излази врло укусно.
Салата "Нежност" са пилећим прсима
Састојци:
- пилећа прса - 500 г;
- јаја - 6 комада;
- крем сир - 2 комада;
- корење - 2 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- мајонез - 400 г.
Припрема
Пилећа дојка кувати у слану воду уз додатак листа лука. Јаја су тврдо кувана.
Сва ова јела су сјајна, па је на вама да одлучите да ли желите да служите главном оброку или не. Али сечење од димљене сланине или говедине од свињетине ће бити у праву!