Свако од нас често жели да се поспремимо једењем неких оригиналних пецива. Међутим, многе жене и девојке то не могу приуштити. Углавном се ово односи на оне који строго прате своју цифру, или имају претеране телесне тежине. На крају крајева, тесто квасца , који се користи за печење разних укусних производа, намеће неизбрисив отисак на девичаној слици. Али немојте бити фрустрирани испред времена, јер без квасца, можете такођер кувати много дивних јела која ће бити не само укусна, већ и корисна, посебно за вашу фигуру. Не веруј ми? Предлажемо да печете торте без квасца и да видите себе!
Бреадцакес на млеку без квасца
Састојци:
- пшенично брашно - 150 г;
- прах за печење - 1 кашичица;
- брашно - 80 г;
- маслац - 10 г;
- цимет - пинцх;
- млијеко - 125 мл;
- мед - 30 мл;
- соли.
Припрема
Мјешавајте брашно, цимет, сол, прашак за пециво и сода у дубокој посуди и међусобно мешајте. У резултујућој смеши, ставите мало маслаца, који се мора претходно истопити. После тога, сипајте топло млеко и додајте мед. Све ово се лагано претуче виљушком и меша постепено хомогено тесто.
Затим узмите плочу за сечење, обилно га потресите брашном и раширите лепљиво тесто. Затим га пажљиво окрећите ваљком на дебљину од око 2 центиметра и исеците кружницама или овалима помоћу равне мале плоче. Пећ се прегрева, загреје до око 220 степени. Ми припремамо равне колаче на послужавнику за печење и испечемо посуду око 15 минута.
Рецепт за боре без квасца на јогурту
Састојци:
- кефир - 300 мл;
- пшенично брашно - 2 комада;
- сода - 1 кашичица;
- шећер, со - 1 кашичица;
- јаје - 1 комад;
- босиљак, кум, црвени бибер - по укусу.
Припрема
Сада вам кажем како припремити сцонес у тигању без квасца. Дакле, прво узмите све суве састојке неопходне за прављење равних колача и мешајте их у посуду. Тада се добијена мешавина споро полије у домаћи јогурт и темељно мијешају до униформе, користећи прво кашиком, а затим - ми мешамо руке. Као резултат, требало би да добијете густо, меко и лагано лепљиво тесто.
Затим извуцимо траку и поделимо је на идентичне мале делове. Сваки комад мора бити ваљани помоћу ваљкасте чауре у веома танку палачинку било ког облика и величине.
Након тога узимамо послужавник за печење, налијмо мало биљног уља у њега и пржимо тортиље на неколико минута са свих страна до златне боје, користећи просечну силу пламена. Затим нежно померите их на плочу и док су колачи још врући, мазите их маслацем и ставите их на врх. Нужно их чувамо у контејнеру са поклопцем, или покривамо контејнер, где су филм за храну.
Рецепт за рађене колаче без квасца
Састојци:
- ражано брашно - 2 комада;
- јаје - 2 комада;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- сода - 0,5 тсп.
- павлака - 2 тбсп. кашике;
- кардамом.
Припрема
Анализираћемо још један начин, како припремити колаче без квасца.
Затим га подијелимо на једнаке дијелове, формирамо од сваке торте, дебљине око 1 центиметар и распоређени на претходно припремљену и уљану плочицу за печење. Пећ се загрева до 180 степени и пече колаче без квасца око 20-25 минута. После тога, лагано их охладимо и служимо нам сто!