Ролови јајника ће помоћи да попуните гала мени са новим оригиналним грицкалицама које ће сви гости ценити. Разноликост прелива и начин кувања пуно, јер можете свакодневно припремати овај третман, без понављања.
Ваљци јајника са различитим пуњењем - рецепти
Јајинци обојени у ролне добро изгледају на свечаном столу, спектакуларни су по изгледу и невероватно укусни на било који начин. Да би се имплементирала идеја неопходно је припремити темеље, јер сами поврће треба обрадити.
- Јајцевци се не чисте, јер се морају ослободити горчине: резати плодове дуж плоча, дебљина не више од 5 мм. Распали се у посуду, сољени. Оставити 20 минута, прање, пажљиво сухо.
- Сами самоникле гајбе треба да се пржите у тавној пећници или печени у пећници.
- Пуњење за ваљкасте патике може се променити. Прво, гајбице су импрегниране одговарајућим сосом, меком сирам, затим испуњеним предложеним састојцима и савијеним.
- Најпопуларније попуњавање за ваљкасте патлиџе је сос од мајонезе и белог лука и парадајз. Ова снацк се зове "Тесцхин језик".
- Можеш да служи грицкалице иу хладним и врућим верзијама.
Ролови патлиџан са сиром и белим луком
Најједноставније варијације грицкалица, које свако може остварити - ролнице јаја са сира, белог лука и мајонезе. Освежење се служи у хладном облику након пола сата импрегнације, иако је следећи дан предјело још укусније, ако је вредно до јутра. Сир је одабран кондензован, квалитетан, који се може без икаквих проблема покрити, пастозе се не уклапају.
Састојци:
- патлиџан - 1 комад;
- прерадјени сир - 100 г;
- тврдо кувано јаје - 1 комад;
- бели лук - 2 зуба;
- мајонез - 1 тбсп. л .;
- уље, сол.
Припрема
- Јајцевци сечени на плоче, сољени, опрани, темељито осушени.
- Исперите у тигању, ставите папирни пешкир да апсорбирате вишак масти.
- Решите сир и јаје, мешајте се са мајонезом и сецканим белим луком, хладите 30 минута.
- Ставите сос на залиху, навијте ваљкасте патике.
- Послужите након пола сата импрегнације.
Јајцевац се роди са орасима
Невероватна грузијска предјела - ваљкастих јаја са орасима, такав третман је нарочито потребан за љубитеље да комбинују необичне производе у храни. Одлично јело је припремљено врло брзо, али потребно је времена да се импрегнира, довољно је 30 минута. Да би се импрегнирао у рецепту, предложио је сирће, по жељи, може се заменити мајонезом или павлаку.
Састојци:
- патлиџан - 3 комада;
- брашно за пањеве;
- уље за пржење;
- ораси - 50 г;
- бели лук - 2 зуба;
- качкаваљ - 100 г;
- коријандер - 20 г;
- сол;
- семе гранулације за декорацију.
Припрема
- Јајцевац сече на дуге плочице, сољен, опран, осушен.
- Напитак у брашном, пржите са две стране.
- Сипајте орасле, сирће, бели лук и зеленило са блендером.
- Напуните гајбице пуњењем, ставите ваљке са наврткама из патлиџана у фрижидер 30-40 минута.
Јајчевачки ролети са парадајзом и луком
Ролови са патлиџама, сиром и парадајзом су добра и здрава варијација познатог ужитка "Тесхцхин језик" , јер користи уместо мајонезе рицоту за импрегнацију. Посуда остаје укусна, а следећег дана, може се припремити и служити као брза замка, чекајући на главном току ручак.
Састојци:
- патлиџан - 2 комада;
- парадајз - 1 ком.
- рицотта - 100 г;
- бели лук - 2 зуба;
- копер - 20 г;
- сол, уље, брашно за пањеве.
Припрема
- Јајцница сека, третира се за уклањање горчине, добро суво.
- Врана, смеђа до грилова са обе стране.
- Мик рицотта са луком, сецкано биље.
- Резање парадајза у резине.
- Подмазати сваку плочу са рицотто, поставити на резанци парадајза, ролне ролне.
- Везати предмете са ражњацима, послужити након пола сата хлађења.
Јајцевац се роди са корејским шаргарепом
Добра опција за брзо закуску су ваљкастих јаја са шаргарепом и парадајзом. Укусне и укусне посластице долазе у топла пића, јер има богат укус због корејског шаргарепа. Са једне патлиџине ће бити око 8 ролни, предоблике морају унапред да се ослободи горчине и осуше.
Састојци:
- патлиџан - 1 комад;
- Корејски шаргарепе - 100 г;
- парадајз - 1 ком.
- мајонез - 2 тбсп. л .;
- бели лук - 1 комад;
- соли, уље за пржење.
Припрема
- Јајцевци се уљају уље, охлади.
- Мјешавајте мајонез с сецканим белим луком.
- На свакој плочи ставите слој мајонезе, ставите мало шаргарепе и парадајз.
- Сакупите ролне патлиџан, служите после 15-30 минута.
Ваљци јајника са млевеним месом
Невероватно јело, које је тешко назвати снацком - ролама јаја са пилетином, тачније са млевеним месом из груди, допуњеним рајченим кромпиром, белим луком и слатким бибером. У рецепту, постоји врућа паприка, може се уклонити ако неко не воли зачињене посластице. Можеш служити деликатесу као врућ, допуњавајући своје омиљено јело, шпагете је добро.
Састојци:
- патлиџан - 2 комада;
- пилетина - 300 г;
- црни лук, корење - 1/2 комада;
- кувани кромпир - 1 ком.
- бели лук - 1 зуб;
- врућа паприка - 1 под;
- јогурт - 2 тсп;
- соли, тимијан.
Припрема
- Јајцевице сече на плоче, ослободите се горчине, пеците у пећници 10 минута на 200.
- Обришите пржен са сесованим луком и нарибаним шаргарепом, сезону срезаним чили и белим луком.
- Увести рајчени кромпир, хладно.
- Микс са јогуртом.
- Ставите натраг на обрађене предмете, ролите ролнице пуњењем од јаја. Послужи после пола сата.
Јајцевски ролнице са печуркама
Ролови јајчевца са печуркама и сирем припремају се у облику опције меса, само за сочност и састојке за причвршћивање за пуњење расте сир. Можете користити спојени производ, и пармезан, и једноставан тврди сир који се лако може растопити. Печурке ће се уклапати и печурке, печурке од острига или свеже шумске печурке - они ће бити пржени с црним луком.
Састојци:
- патлиџан - 2 комада;
- шампињони - 400 г;
- лук - ½ комада;
- тврди сир - 50 г;
- брашно за пањеве;
- сол;
- пржење уља.
Припрема
- Печурке фино исецкане, пржене с сеском, луком, со.
- У врућем пржењу баците сир, нарибан на финој груди.
- Плочице за јајце се бацају у брашно, пржите са обе стране.
- Да ставите надев на препарате, да скратите ролну.
Јајцевац се ваља с крем сирем
Необично укусни ваљци са јајима са меком сира биће омиљени третман за већину кулинарских стручњака, нарочито за почетнике, јер се јело веома једноставно кува без страха и несвестице. За попуњавање Фит Пхиладелпхиа, масцарпоне, буцо или више буџетског крем сира, можете примијенити рицотта или меки сиреви.
Састојци:
- патлиџан - 2 комада;
- крем сир - 150 г;
- крем - 2 тбсп. л .;
- бели лук - 1 зуб;
- першун - 10 г;
- ратунда - 1 комад;
- сол, бибер, уље за пржење.
Припрема
- Јајцевице исечите на плоче, додајте со, уље, пржите у роштиљу.
- Крем сира помешан са сецканим травама, кремом, белим луком, сором, бибером.
- Паприка се сјече на танке траке.
- На радном предмету ставите кашику крем-чиз, и бибер.
- Сакупите ролну, причврстите ракетом.
- Цоол 30 минута пре сервирања.
Ваљака јаја са шунком и сиром
Чудно једноставне и укусне ваљке јајника, кухане према рецепту испод, сигурно ће привући све кулинарске специјалисте и тастерске. Ако не постоји могућност или могућност танке сјеме шунке и сира, можете купити готових резина. Сир је одговарајуће плоче, упаковане у серије, једна плоча је довољна за 2 ролне.
Састојци:
- патлиџан - 2 комада;
- шунка - 100 г;
- сир - 4-5 плоча;
- млевена мешавина паприка, соли;
- пржење уља.
Припрема
- Јајцница сека у плоче, со, пржимо, охладимо.
- Посупљати сир са шунком на половини, приближно исте величине.
- На јагодичастој гредици ставите сир, на врх шунке, навити ролну.
- Причврстите с ражњем, можете одмах да служите.
Воћњака у роштиљу
Необично једноставан рецепт за ваљкасте патике печене у пећи ће се допасти сваком љубитељу необичних посластица. Одлично предјело се служи као вруће поврће у компанији од поврћа или тјестенина. Попуните ролнице са млевеним месом и печеним поврћем, пеците под "капом" апетизирајућег сира.
Састојци:
- патлиџан - 2 комада;
- формееат - 300 г;
- црни лук, шаргарепа, раттунда - 1/2 комада;
- гренак бибер - ½ под;
- бели лук - 1 зуб;
- тврди сир - 100 г;
- уље, брашно, со.
Припрема
- Јајцевице сечите у плоче, со, баците у брашно, пеците у пећници 15 минута.
- Спржите кнедлу, уз додатак здробљеног поврћа, горког бибера, белог лука.
- Пуните ролнице с млевено месо, ставите у калуп.
- Посути сира, пеци 20 минута на 200 степени.
- Послужити јело од ваљкастих ваљака са украсом и украсом.