Када десерт треба да се кува 10 минута пре доласка гостију, нема времена размишљати о печењу пите, колача и кекса. У таквим временима рецепте спасу, не захтевају печење и посебне вјештине. Како кухати једну од њих, на пример, брзо чоколадно ролање, научићете у овом чланку.
Чоколадни ролер колачића
Чоколадна ролница колачића са кремом од банане је рецепт, а не ништа мање инфериорни према рођаку по укусу. Састојци за њега сигурно ће се наћи у многим у фрижидеру, а брза и лака припрема учинила је ово благо благо у колекцију рецепти било које господарице.
Састојци:
На основу:
- бисквити кекси - 100 г;
- вода 60 мл;
- ликер вишња - 10 мл;
- какао - 20 г.
За крему:
- павлака - 250 г;
- банана - 2 комада;
- шећер у праху - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Из млевене пецива направимо базу за тесто за нашу ролну, јер за то додамо какао и воду са ликером до гомиле кекса од кекса. Као резултат, имамо пластичну масу која подсећа на кратко тесто. Дистрибујемо чоколадну масу са једнаким слојем на уљаном пергаментном папиру, на врху чоколадне базе коју дистрибуирамо кремом, који се састоји од шлага са павлаку и шећером у праху. По жељи, павлака у креми може се заменити маслацем и кондензованим млијеком, што чини чоколадну ролну са кремом од банана густе и задовољавајуће.
Почињемо да обликујемо свој ролни, одвајајући чоколадну подлогу из папира док се увлачимо. Десерт треба држати у замрзивачу најмање 10-15 минута, а идеално - 1 сат у фрижидеру. После тога, наш чоколадни ролни банана се лако може резати на порције и служити за чај.
Чоколадни ролн са мармеладом и вишњама
Ова чоколадна ролница је више слатка слатка кобасица са комплементом у облику трешања и марсхмаллоука. Непотребно рећи, љубитељи овог десерта сигурно ће то ценити.
Састојци:
- чоколада - 50 г;
- маргарин - 2 тбсп. кашике;
- јаје - 1 комад;
- колачићи - 70 г;
- мали марсхмаллов за какао - 1 предмет;
- орах - 1 комад;
- коктел вишња - ½ тбсп.
Припрема
Чоколада и маргарин растопите у воденом купалишту, а затим нежно уђете у јако тукло јаје и одмах уклоните посуду из ватре. Охладите масу до собне температуре и мешајте у дробљеним орасима, трешњама и марсхмаллоу. Обликујте ролну, завијте је у папир без папира и оставите га у фрижидеру или замрзивачу све док се потпуно не учврсти. Завршни ролни се може разрезати на делове и служити за столом. Бон аппетит!