Торта "Негро у пени" на јогурту је укусно укусна и срдачна десерта, која ће вам уштедети ако се на прагу појављују неочекивани гости и нема апсолутно времена за пеку нешто оригинално. Нудимо вам неколико рецепата за торту "Негро у пени", и сами себи изаберете најприступачније.
Торта "Негро у пени"
Састојци:
- шећер - 1 комад;
- јаје - 2 комада;
- шећерна ванилија - 10 г;
- џем - 1 предмет;
- кефир - 1 предмет;
- брашно - 2 комада;
- павлака - 100 мл;
- сода хране - 2 штипаљка.
За крему:
- шећерна ванилија - 10 г;
- шећер у праху - 2 тсп.
- павлака - 500 мл.
Припрема
Дакле, у првом реду јаја добро с ванилом и једноставним шећером. Затим додајте мармеладо, ставите у брашно и све мијешајте мјешавином. У одвојеној посудици повезујемо хладни кефир са киселим кремом и мало сода. Сад пажљиво сипајте садржај у масу јајета и темељито вадите. Добијено текуће тесто се улије у калуп, прекривено папиром и подмазано уљем. Ставите торту у загрејану рерну и напомните око 40 минута, изаберете температуру од 180 ° Ц. Без губитка времена припремамо крему: премазамо павлаку са ванилиним шећером и постепено уводимо шећер у праху. Прекидачемо готову торту на пола, покријемо га добрим кремом и покријемо са секундом, лагано га притискамо. Распродавамо торту "Негро у пени" на бочним странама и на врху, украшавајући чоколадне чипове, по жељи.
Рецепт за питу "Негро у пени"
Састојци:
За торту:
- Џем од јагоде - 200 мл;
- шећер - 100 г;
- брашно - 2 комада;
- сода - 2 кашичице;
- соли - штапић;
- јаје - 2 ком.
За крему:
- шећер у праху - 0,5 сто;
- кекс пецива - 100 г;
- дробљени ораси - 100 г;
- крема 33% - 500 мл;
- шећерна ванила - 2 тсп.
Припрема
Ручицу упалимо унапред и оставимо да се загреје до око 190 ° Ц. У посуду побиједите миксер јаја, ставите џем од јагоде, павлака и посипајте шећер. Затим постепено уводимо брашно сијечено сода и соли и мијешамо хомогено тесто. Након тога, пребацимо га у стаклену плочу и печемо торту око пола сата. Затим се колач потпуно охлади и пресеци на неколико делова. Сада да припремимо крему за торту. За ово ће нам требати: шећер у праху, крем хладно, ванилин шећер, орахов орах и торта за сунђер. Ако немате мрвице, можете користити било који сецкани колачићи. Дакле, расхлађена крема се добија добро с прахом и ванилинским шећером док се не добије бујна пена. Затим мазимо добијену масу са готовим колачима и потресемо са здробљеним зрнима ораха. Страна пите "Негро у пени" такође је подмазана кремом и посута с мрвицама или кексима. Креативну посластицу украшавамо по вољи, пустимо да стоји неколико сати, намакамо, а затим га послужимо столу!
Рецепт за торту "Негро у пени"
Састојци:
- брашно - 250 г;
- кефир - 250 мл;
- јаје - 2 комада;
- џем цурења - 250 мл;
- шећер - 250 г;
- сода бикарбије је штапић.
За крему:
- јогурт - 250 мл;
- шећер у праху - 250 г.
Припрема
За тесто, премазајте јаје са миксером, налијте кефир, шећер, ставите џем и сода. Све темељито исмешајте, прелијте брашно, гнетите тесто и оставите га око 20 минута да стоји. Формирајте посуду са мало маргарина и потресите манго. Тесто се дели на два дела и пеци сваких 20 минута на 200 ° Ц у загрејаној рерни. За крему, баците јогурт са шећером у праху и проширите пола масе на прву торту. Затим покријте врх са другим кексом и мазите на врх остатака креме. Ми украшавамо торту по нашем нахођењу и оставимо је да импрегнирамо 3 сата.