Немогуће је замислити стварно добар одмор у природи без укусног, сочног и мирисног шишавог кебаба. А да би се шишав кебаб не претворио у мучење, не треба вам само одговарајуће месо, већ добра лака. Ако се стационарни заварени модел роштиља користи за употребу у летњој викендици, за излете у природу је потребан преклопни лонац, који се може раставити и склопити, а то се може учинити брзо и без много напора. Разговаралићемо о томе како данас одабрати туристичку лајсну.
Како одабрати свјежег туристичког лонца - основни трикови
- Трик је први - добар лажњак не може бити јефтин. Данас, када нема проблема да купи било шта, чини се да не би требало да постоје никакви проблеми при куповини сложеног роштиља - много различитих модела може се наћи у туристичким продавницама и супермаркетима. Али не заборавите на стварну опасност да би први пут у природи са таквом лажљивом постао последњи - деформисан, следећи пут једноставно одбија да се састави. Стога, штедња при куповини сложене идеје роштиља није најбоља. Боље је купити лонжере скупље, али бар са минималном гаранцијом квалитета.
- Лутајући други - обратите пажњу на дебљину зидова. Дебљина челика од којег је произведена јела не сме бити мања од милион и по. Тањи метал ће врло брзо изгорети, а лака ће постати неупотребљива. Мањи дебљи зидови (дебљина зида 2-3 мм) ће трајати дуже, али истовремено ће тећи много више.
- Лаку трећу - изаберите оптималну висину бочних страна. Приликом куповине лонца не изаберите врло дубоке или мале моделе. Дубоки рудници ће захтевати велику количину угља, који ће сагорети дуже. У мањим мангалама, месо ће бити изгореле, остају влажне унутра. Најпожељније је користити лајсне, растојање од дна до ражњића је 15 цм.
- Лутајући четврти - одредити оптималне укупне димензије лајсне. Пљосак има једну дефиницију величине - њену ширину, која не сме бити већа од 30 цм. У уској лончићи, део корисне површине ракије неће се користити, а у ширем ражњу ће једноставно пасти. Дужина лонца зависи од тога колико еатерс намерава да користи. Данас у продаји можете пронаћи и сложени мини роштиљ за 4 ражњеве и модел роштиља за 6 и 12 ражњића. Дужина лајсне може се кретати од 50 до 100 цм.
- Трик је пети - скрећемо пажњу на присуство вентилационих отвора. У прописно направљеном роштиљу морају бити отвори за вентилацију. На средњем роштиљу
њихове димензије не смеју бити мање од 11 на свакој страни, са пречником од по 15 мм. - Трик је шести - прво сакупљамо лајсну у продавници. При куповини преклопног лонца веома је важно да се сви његови делови савршено уклапају. Због тога одбацујемо лажни срам и тражимо од продавца-консултанта да прикупи модел који вам се допада у продавници. Ово ће помоћи у откривању свих могућих недостатака у дизајну и непотпуним причвршћивањима.
- Трик је седми - брига о погодности превоза. Пошто купујемо преносни модел преклопног лонца, онда би требало да буде практично да га носите са места на место. Постоје две опције: купити спајалица у торбици или торбу. Ова опрема неће само олакшати транспорт ложишта, већ ће је заштитити од утицаја околине, чиме ће се продужити вијек трајања.