Једноставна и укусна ужина од минималних састојака, која ће се савршено уклапати у мени сваке празничне табле, па, која је граница сваког сања сваке господарице? Испоставља се да се снови могу лако превести у стварност, нарочито ако искористимо наше рецептуре за шунке и сиреве.
Укусне ролнице са шунком и сиром
Састојци:
- сендвич хлеб - 8 комада;
- шунка - 8 комада;
- сир - 8 комада;
- јаја - 2 комада;
- хљеб - 2 предмета;
- биљно уље.
Припрема
Са резинима хлеба сендвича смо резали крушке, а преостала мрвица се ваљкају помоћу ваљка у танку палачинку. Ставили смо парче сира и шунке преко палачинке. Чврсто окрените ваљак и спустите шав на плочу.
У малу посуду, претуците јаје. Одвојено сипајте хљеб. Сваког ролета прво пређемо у јаје, а затим се уврштава у дробњаче.
У тигању грејамо биљно уље и печемо ролнице до златне боје. Одстрањамо вишак уља постављањем ролни на папирним пешкирима.
Роллс шунка с сиром и белим луком
Састојци:
- шаргарепа - 2-3 комада;
- бели лук - 1-2 каранфилића;
- прерађени сир - 1 комад;
- мајонез;
- сол, бибер - по укусу;
- танке резине шунке - 8-10 комада.
Припрема
Шетња рупа, ми очистимо и трљајемо на малој групи. Грате шаргарепе се мешају са луком и мајонеза пролази кроз штампе, додамо мекани сок од сира . Дистрибуирајте тежину корења на комади и окрените је у ролну. Ако је потребно, причвршћујемо ваљке са зубицама.
Ролне шунке с пуњењем сира
Састојци:
- шунка (танке резине) - 8-10 комада;
- лаваш - 2-3 листова;
- крем сир - 1 паковање;
- зелени лук - 1 гомилица;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Крем сир (на пример "Пхиладелпхиа") помешан је са фино исецканим зеленим луком. Солим и бибер све по укусу. Подмазати пита хлеб с слојем сира мешавине и ширити на комаде шунке. Ролл ролну у чврсти ролни и исеците на делове. Као додатак за снацк, ако желите, можете додати парче маслина или маслине.
Како кувати ролнице са шунком, шаргарепом и сиром?
Састојци:
- шпаргаре - 16-18 комада;
- црвени паприка - 1 комад;
- тврди сир - 150 г;
- шунка - 8 танка резина;
- зелени лук.
Припрема
Рецепт за кување је једноставан. Млади шпароге, мале величине, бланшани у слану воду око 3 минуте, након чега одмах надопуњавамо стабљике леденом водом да сачувамо свежину и текстуру производа. Хладјени шпаргљи се стављају на лист сира и шунке, сложени један на други, заједно са танком траком бугарског бибера. Окрените ролну и поправите је, везаног са зеленим луком.
Пилећи ролни шунка и сира
Ово јело се већ одмиче од формата снацк и улази у секцију врућих јела, која се такође може послужити током фестивала или у радним данима.
Састојци:
- Маслац - 3 тбсп. кашике;
- брашно - 1/4 предмета;
- сол, бибер - по укусу;
- Сушени бели лук - 1/2 тсп;
- јаја - 2 комада;
- хљеб - 1 ставка;
- пилећи филе - 3-4 комада;
- шунка - 200 г;
- сир - 200 г.
Припрема
Узимамо три чаше, у првом се мешају сухи састојци (брашно, со, бибер, бели лук), у другом смо побиједили
Пилећи филе се откуцава до дебљине око 0,5 цм и потопићемо папирни пешкир. За сваку секиру ставимо комад сира и шунка, искључите тапацируну у ролну. Сваки пилећи ролн се прво попије у јаје, затим се бацимо у брашно, протресемо од вишка и опет извадимо јаје. Последња фаза је ролета у дробљеници.
Поставили смо ролнице на послужавник за печење, уље и поставили да кувамо у пећници 30-35 минута на 180 степени.