Бровние је истовремено и чоколадна торта и колач, колачић и колач: све то зависи директно од рецепта. Данас ћемо вам рећи како пецати колаче са какаоом . Погодак је изузетно мекан и мекан са пријатним укусом чоколаде и благо влажном текстуром.
Рецепт од пилића са какаоом
Састојци:
- какао прах 70 г;
- шећер - 1 комад;
- маслац - 120 г;
- павлака или јогурта - 100 мл;
- пилеће јаје - 2 комада;
- пшенично брашно - 2 тбсп. кашике;
- сода - штапић.
Припрема
У посуду са миксером побиједите омекшано маслац са шећером. Затим један по један улази у јаја и удари још неколико минута. Комбинирај брашно са содком и какао, неколико пута обришите и прелијте у мешавину уља, темељно мијешајте. Затим сипајте јогурт или ставите ниско-масну киселу павлаку, мешајте, проширите тесто у посуду, покривену папиром, проширите га шницлом и пеците у врућој рерни 20 минута. После тога, кухајте пеценак са какаоом, хладите неко време у фрижидеру, а затим исеците мало квадрата и служили за столом.
Рецепт за чоколадне колаче са какаоом
Састојци:
- гренка чоколада - 200 г;
- гранулирани шећер - 1 комад;
- маслац - 125 г;
- пилеће јаје - 4 комада;
- пшенично брашно - 1 комад;
- какао прах - 3 тбсп. кашике;
- сода - пинцх;
- Ванилин - по укусу;
- сол.
Припрема
Сипати чоколадне шипке на комаде, проширити заједно са путером у шољу и ставити у микроталасну пећ у трајању од 30 секунди. Затим извадимо контејнер, мијешамо је са жлица, а ако се не отворе сви дијелови, пошаљемо још пола минуте. Јаја прелазе у дубоку шољу, вадите их миксером, постепено прелијте шећер. Затим лагано сипајте у топлу чоколадну мешавину и мешајте. Брашно пресеђено какао у праху,
Облик за печење је замазан уљем, излијемо тесто, раширимо га и шаљемо 45 минута у загрејану рерну. Запамтите да чоколадни пециво са какао не треба печити док се не осуши, тесто треба да остане мало влажно. Затим нежно уклоните форму из рерне, охладите на собну температуру, померите је у посуду, украшите је чоколадном глазуром по вољи, уклоните је неколико сати у фрижидеру, а затим исеците на квадрате.