Црумбле је популарна енглеска деликатеса, која ни на који начин није инфериорнија од јоркширског пудинга и "Трипле" десерта.
За њега немојте мијешати тесто, сачекајте док се не попне, припремите пуњење. Довољно је само да у журби положите куване мрвице и бобице, а онда ће све доћи само по себи. Не веруј ми? Онда Вам нудимо неколико рецепата за прављење мрвица.
Црумбле витх берриес
Састојци:
- брашно - 300 г;
- маслац - 200 г;
- шећер - 150 г;
- кикирики - 2 тбсп. кашике;
- соли - штапић;
- рибизла - 1 тбсп.
Припрема
Мешајте први шећер са брашном, додајте меки путер и брзо се мешајте са виљушком како бисте направили мрвицу. Образац за печење је подмазан маргарином, посипљен шећером и шири једнообразни слој опраног јагодичастог воћа. Затим их посркајте фино исецканим кикирикијем, покривајте врх са куваним мрвицама и ставите у загрејану пећницу за око 200 степени око 30 минута. На крају времена бобица се спрема.
Цхерри црумби - рецепт
Састојци:
- вишња - 200 г;
- брашно - 100 г;
- шећер - 50 г;
- маслац - 50 г;
- бадеми - 50 г.
Припрема
Пречишћени бадеми се сипају 10 минута стрмим кључањем воде. Затим пажљиво спојите воду, осушите и исеците на велике комаде. Брашно мешајте шећером. Ми топимо маслац у микроталасној пећници и нежно га залепимо у брашно шећером. Као резултат, требали бисте добити хомогену мрвицу. Додајте исецкане бадеме, мешајте. Чешње, без одмрзавања, излазе на калупе или стављају у једну велику посуду за печење.
Ми стављамо 5-10 минута у загрејану рерну, како би се бобице мало одмрзле. Затим потросите шешером шећером и раширите парни слој уљне мрвице. Исперите десерт у пећници на 180 степени 20 минута. Послужите трешње трешње на столу топло или топло, посипање шећера у праху на врху.
Сломљена шљива
Састојци:
- крушка - 4 комада;
- шљива - 800 г;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- вода - 5 тбсп. кашике;
- брашно - 0,5 предмета;
- овсени љуспице - 0,5 предмета;
- маслац - 100 г;
- бријање кокоса - 0,5 ст.
Припрема
Ми уклањамо шљиве из костију. Крушке се урезују у четвртине, уклањајући семе. Пећница се загреје до 180 степени. Шљиве и крушке се постављају у дубокој прслуци, додају воду, шећер и покривају поклопцем. Кувајте на средњој врућини око 10 минута до меке. Припремљену масе стављамо у печење. Талилни бутер се топи у воденом купатилу. У посуду мијешајте брашно, шећер, овсене љуспице, маслац и кокосове чипсове. Темељно мијешајте све састојке и млевите у мрвицу. Са резултирајућом масом попрскајте воће и послати десерт у рерну 15 минута.