Пилетина у соја сосу, печена у пећници или пржена у понвору, изузетно је сочно и божанствено благи. Ово јело савршено диверзификује вашу породичну вечеру. Послужите најбоље са куваним кромпиром , пиринчем и салатом од свежег поврћа. Не губимо време и научимо како направити укусно и брзо пилетину у сосу од соје .
Пилећи рецепт у соја сосу са семенкама сезама
Састојци:
- свјежи ђумбир - 2 тсп.
- пилећи филе - 500 г;
- соја сос - 4 тбсп. кашике;
- бели сусам - 2 тбсп. кашике;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике.
Припрема
Пилећи филе се опере, осуши и пресије на средње комаде. Корен ђумбира се обрађује и трља на грубо док се не добије пулпа. Сада комбинујемо биљно уље, ђумбир, семе сусама и сос од соје. Ми ширимо пилетину у маринаду, све добро мешамо и ставимо месо у фрижидер за ноћ. Након истека времена, загрејте тигању и пржите маринирану пилетину у соја сосу до ружичасте боје на средњој топлоти. Послужујемо спремно јело са пиринчем или поврћем.
Пилетина у соја сосу са медом и луком у пећници
Састојци:
- пилетина - 1 кг;
- мед - 1 кашичица;
- бели лук - 2 каранфилића;
- соја сос - 60 мл.
Припрема
Па, хајде да сазнамо како да маринирате пилећа у сосу од соје. Чесен се чисти, стисне преко штампе и трљај пилећи комад са пилетином. Затим сипајте месо сојиним сосом, ставите течни цвет меда, мијешајте и оставите 30 минута стајања и потапните маринаду. После тога померите комадиће пилећа у калуп отпорну на топлоту и пошаљите га 45 минута у врућу пећницу. Сервирамо посуду топло, посипањем фино исецканих свјежих биљака.
Пилетина у соја сосу у мултиварку
Састојци:
- пилећи батаци - 6 комада;
- зачини;
- семе сезама - 2 тбсп. кашике;
- соја сос - 3 тбсп. кашике;
- сок и кречњак - по укусу.
Припрема
Дакле, прво припремимо маринаду с тобом. Да бисте то урадили, трљајте на малој лименки, исцедите воћни сок, додајте сојин сос, црни бибер и темељито исмешајте. Ширите пилеће шницле у насталу смешу и маринирати месо око 15-20 минута. Затим померимо пилетину у посуду мултиварк-а, поставимо режим печења на апарат и пржимо шипке до златне боје. Затим лијепо пређемо на преосталу маринаду, пређемо на режим "гашење" и припремимо још један тачно сат времена. Када је пилетина спремна, посути је сјеменкама сезама и служи га столу.
Пилетина у соја сосу са медом и сенфом
Састојци:
- пилећи батак - 6 комада;
- сала за трпезарију - 2 тбсп. кашике;
- зачини за живину;
- соја сос - 5 тбсп. кашике;
- бели лук - 5 зуба;
- мед - 6 тбсп. кашике.
Припрема
Дакле, пилеће ноге се опере, прерађују, осуше, трљају сољу, бибером, зачини и остављају на страну око 30 минута. И до тог тренутка окрећемо се кувању маринаде: мијешати течни мед са сосом од сојине, стискати се преко преса за лице и
Сада припремите посуду за печење, рукав за печење, узмите обојене ноге и обогатите их обилато са припремљеном маринадом. После тога, ставите их у врећу, сипајте остатке сосова и чврсто причврстите крајеве. Ми шаљемо месо у већ загрејану рерну на горњој полици и пецимо 45 минута. Отприлике од неколико минута до 25 година, пажљиво пробујте пакет на неколико места са зубним шећером и кувајте до златне боје. Припремљени оброк се послужује столу топло са куваним кромпиром и свежим поврћем.