Меатбаллс са хостелом риже који се зове ванд-засхцхалоцхкои, када вам треба брзо и дивно хранити породицу. Месо лопте је врло лако замрзнути у резерви, а са различитим сосовима сваки пут када се производи ново посудје, захваљујући чему се скупљи кућни мени шири.
Како кувати месне лопте пиринчем?
Да бисте добили укусне месне кутије са пиринчем, морате одабрати праве састојке, у овом случају млевено месо и пиринач. Најбоље је купити месо и брусити се, или тражити да то уради на тржишту, ако је таква услуга на располагању.
- Пиринач је оптималнија за одабир парене, припремљена је брже.
- Најсочније комбинације млевених меса - у полу свињетини са говедином или свињетином са пилетином.
- Пуњење је вредно куцати. Због тога се грудвице меса бацају у посуду сила - то ће их засићити кисеоником и претворити месне кутије са рижом величанственим.
- Идеално погодан средњерочни пиринач, кратка и широка зрна, садрже више шкроба, сасвим добро, тако да се месне лопте формиране пиринчем неће распасти.
Меатбаллс са пиринчем и сосом - рецепт
Свестраност овог јела је да се савршено уклапа са било којим другим јелима, осим пиринча. Оригинални укус је причвршћен на гриловано поврће. Ниједна лоша опција за породичну вечеру неће бити млевене месне куглице са пиринчем и сосом, лако их кувати, само за овај рецепт морате унапријед припремити гриз.
Састојци :
- форме - 100 г;
- јаје - 1 комад;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- црни лук - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- павлака - 100 г;
- брашно - 1 тбсп. кашика.
Припрема
- Укопајте пиринач. Налије се у воду у пропорцији 1: 2, припремају се 15-20 минута.
- Исеците лук, испрскајте.
- Решите шаргарепу, додајте у лук, кувајте док не мекане.
- Ставите брашно и парадајз пасте, прођите 2 минута.
- Сипати 100 мл вреле воде, павлака, мијешати, ставити на 5 минута, са сланом и бибером.
- Припремите мљевење сировим луком, пиринчем, јајима, сором и бибером.
- Слијепе кугле, пржите, спојите се у казанок.
- Сипајте сос, укуцајте месне кутије са пиринчем у трајању од 30 минута.
Пилеће месо са пиринчем
Они који се придржавају прехрамбене прехране, боље је кухати месне куглице од пилећег млевеног меса пиринчем. Можете их послужити и једним јелима и засебним јелима. Месне лопте неће бити веома дебеле, али ће сита и вискозитет сосова бити обезбеђени брашном, а мјешавина павлаке и парадајз пасте даје прекрасну наранџасту боју.
Састојци :
- Формееат - 800 г;
- црни лук - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- бели лук - 2-3 гриничице;
- пиринач - 200 г;
- јаје - 1 комад;
- павлака - 200 мл;
- вода - 200 мл;
- брашно - 1 тбсп. кашика.
Припрема
- Пиринач да кува, охлади.
- Исеците црни лук, гајите шаргарепу и сипајте бели лук.
- Мијешати са млевеним месом, со, бибером.
- Формирајте кугле, пржите, ставите у дубоки тепих.
- Лук и шаргарепа фино исецкати, пржи.
- Дополните воду и павлаку, доведите до врела.
- Налијте месне кугле, обара за 15-20 минута.
Пљескалице са пиринчем у сосу од павлаке
Одлучак укуса за гурмане зове се кувари од меса са пиринчем у сосу од павлаке. За овај рецепт се користи само парбоилед риж како би се апсорбовао масноће из меса када се пекла. Млевено месо је боље купити свињско или свињско говеђе месо, али боље, онда ће домаће месне пахуљице са пиринчем постати сочније.
Састојци :
- форме - 400 г;
- пиринач - 100 г;
- црни лук - 1 комад;
- бели лук - 2 каранфилића;
- павлака - 100 мл;
- јаје - 1 комад;
- маслац - 50 г;
- вода - 150 мл;
- брашно - 2 тбсп. кашике.
Припрема
- Укрцајте црни лук, дробите бели лук, додајте у млевено месо јајима и зачинама.
- Ставите пиринач, добро мешајте.
- Формирајте месне лопте.
- Подмазати форму уља, ставити месне кугле, печити 15 минута на 200 степени.
- Пржите у брашном брашном, додајте воду и павлаку, зачините. Чаши око минут.
- Сипајте месне кутије са сосом, ставите пећницу још 20 минута.
- Када су месне лопте спремне, потресите зеленилом.
Рецепт за месне куглице са пиринчем у сосу од парадајза
Проналажење рецепта за укусне месне куглице са пиринчем није тешко, само треба пробати различите верзије сосова, комбиновати зачине, сорте меса и пиринач. За куглице од меса препоручује се да су житарице средњег зрна, јер се савршено срже, а месне лопте повећавају величину. Ако користите куване житарице, онда је лако израчунати пропорције.
Састојци :
- формееат - 500 г;
- корење - 1 комад;
- црни лук - 1 комад;
- пиринач - 50 г;
- јаја - 2 комада;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- павлака - 2 тбсп. кашике.
Припрема
- Пиринач да кува, охлади.
- Исеците лук, шаргарепу, шаргарепе, шаргарепе.
- Мјешавајте с пуњењем, јајима, пиринчем и зачини.
- Блинд лопте, пржите, ставите у козанок.
- Помешајте парадајз пастер са киселим кремом, додајте воду, со, бибер.
- Поур сос куглице.
- Међусобне месне прерађевине са пиринчем и сосом за 40 минута.
Говедине са пиринчем
Ако желите да је јело мање масно, али задовољавајући, боље је узети говедину за кување. Сочни ће дати црни лук и зачини - бели лук, не морате притиснути зубе, већ је ситнићи фино. Од зачина је потребно додати босиљак и оригано, дају оригиналан укус. Говедино млевено месо са рижом често служи као одвојено јело.
Састојци :
- месо - 500 г;
- пиринач - 0,5 чаше;
- црни лук - 2 комада;
- бели лук - 3 каранфилића;
- парадајз сок - 1 литар.
Припрема
- Исеците лук и бели лук и пржите.
- Напуните соком, додајте зачине, гајите 20 минута.
- Пиринач се кувати до пола кувања, помешан са млевеним месом.
- Формирајте куглице, додајте их у калуп, сипајте сос.
- Гурати 30 минута.
Меатбаллс са купусом и пиринчем
Ако желите да диверзификујете јело, добра алтернатива је месо са пиринчем у тигању са купусом. Најважније је да га сјећате фино, пожељно сламом. Али пошто је окупација дугачка и мала, могуће је млевати и млевати у брусилици или решетку на великој групи, тек онда је потребно додати у млевено месо заједно соком.
Састојци :
- месо - 400 г;
- црни лук - 2 комада;
- корење - 1 комад;
- бели лук - 1 каранфилић;
- пиринач - 0,5 чаше;
- јаје - 1 ком.
Припрема
- Чесна преса, мешајте лук, мешајте с млевено месо.
- Додати нарибано шаргарепу, пиринач кухати до пола готових, купус, јаје, зачини.
- Додајте месне кугле, ставите их на тањир.
- Мик парадајз пасте са водом, сипајте лопте.
- Затражите 20 минута, затим додајте лист лука, паприка.
- Кување месних кутија са купусом и пиринчем још 20 минута.
Рибље рибе с рижом
За промену, уместо пуњења за укусне кугле, можете одабрати рибу. Море је погодно, а само филет, чак и мале кости у овом јелу су неприхватљиви. Прије пржења производа потребно је да се брушите у брашном, дробњачи неће радити. Припрема месних кутија са пиринчем и рибом не траје много времена.
Састојци :
- филети - 500 г;
- маргарин - 2 тбсп. кашике;
- млеко - 1 стакло;
- пиринач - 0,5 чаше;
- брашно - 1-2 тбсп. кашике;
- црни лук - 2 комада;
- парадајз сос - 350 г.
Припрема
- Исеците филет и додајте млеко.
- Сипајте лук, испрскајте.
- Мијешајте с млевеним месом, зачини, пириначом.
- Блинд кугле, ролати у брашном, пржите.
- Сас прелијте, утурајте 30 минута.
Јабуке-хеги са пиринчем - рецепт
Многи од детињства су упознати са рецептом за "хедгехогове" , добили су муштерије за месо, захваљујући семенкама пиринча које изгледају као игле. Ово јело се често служи у вртићима и школским мензама, као један од најхрањенијих и најкориснијих. Припремите такве љуспице с сировим пиринчем, не додајте лук.
Састојци :
- пиринач - 100 г;
- форме - 100 г;
- павлака - 150 г;
- маслац - 100 г.
Припрема :
- Пиринач кувајте до пола кувања, помешајте с млевено месо, со, бибер.
- Слепите лоптице, ставите у казанок.
- Да разблажите павлаку са водом, сипајте.
- Полурацати на пола сата на малу топлоту.
Меатбаллс са паром пиринча
За исхрану у исхрани, боље је користити рецепт за парове , али пиринач треба унапред испрати. Изузетак су само зрна сорте Басмати, која се припремају 15 минута, па чак и парене треба кувати барем полу припремљене. Најоптималнија опција су ћурке од турске са пиринчем.
Састојци :
- формееат - 300 г;
- корење - 1 комад;
- пиринач - 200 г;
- јаје - 1 ком.
Припрема
- Пиринач да кува, охлади.
- Исеците лук и корење.
- Мјешавајте са надевом, јаје, зеленилом, пиринчем.
- Провуците месне куглице, очистите 1 сат на хладном.
- Пребаците у парну пећницу, кухајте 40 минута.
Меатбаллс са пиринчем у пећници
За класичне месне куглице користи се пиринач, захваљујући скробу, савршено помаже да задржи облик лоптица. Због тога, грмови чак могу заменити и јаја, ако их изненада нису при руци, али још увек можете ставити хељде, бисерни јечам или ману. Верује се да је најквалитетнија јела - месне кугле са пиринчем у пећници са сосом.
Састојци :
- формееат - 500 г;
- јаје - 1 комад;
- пиринач - 100 г;
- црни лук - 2 комада;
- корење - 1 комад;
- павлака - 1 тбсп. кашика;
- парадајз паста - 1 тбсп. кашика;
- брашно - 1 тбсп. кашика.
Припрема
- Пиринач кувајте до пола кувања, исеците лук, пржите.
- Мијешати с јајима, млевеним месом, зачини.
- Блинд кугле, ставите пергамент папилом за печење, пеците 25 минута.
- Исеците лук и шаргарепу, исперите.
- Помешајте павлаке, брашно и парадајз, разблажите водом.
- Додајте печење, прелијте сос на месне куглице.
- Дрљајте још 20 минута.
Меатбаллс са пиринчем у мултиваријантном рецепту
Укусни доручак или вечера за децу биће месне куглице са пиринчем у мултиварку. Можете додати не само пиринач, већ и хељде, нарибане тиквице, овсене љуспице, најважније - не претерујте са адитиви. За дечји мени, телетина је најбоље да месо буде благом, треба га двапут бити мљевено.
Састојци :
- месо - 500 г;
- јаје - 1 комад;
- пиринач - 100 г;
- бели хлеб - 100 г;
- млеко - 0,5 чаше;
- црни лук - 1 ком.
Припрема
- Месо млет, хљеб намакамо у млеку, додајте у мљевено месо јајима.
- Пиринач кувајте до пола кувања, охладите, мијешајте с месом.
- Да слепите месне лопте.
- Подмазати корпу за кување са паром и поставити кугле.
- Инсталирајте програм, кувајте 30 минута.