Врло често, нарочито радне домаћице немају довољно времена да припреме пристојну јело на вечери. Али има много идеја које ће нам омогућити да организујемо пристојан вечерњи оброк за себе и нашу породицу за неколико минута. Неколико ових ћемо представити испод у нашим рецептима.
Једноставна вечера подигнута од макарона
Састојци:
- тестенине - 420 г;
- шаргарепа - 40 г;
- биљни или кремасти путер - 35 г;
- сијалица - 85 г;
- каранфилић бели лук - 1-2 комада;
- сланина, гулаш, конзервирана риба (опционо и опционо);
- сол, јодизирани камен и мешавина паприке;
- зеленило (опционо).
Припрема
После минималног времена, можете припремити пристојну вечеру од макарона, допуњавајући их најпростијим производима.
Да бисте то урадили, истовремено поставите воду за кување макарона и очистите и урезите на мале коцке лук и лук. Мокро корење, млевите на длану. Сада налијте мало поврћа у тањир или ставите комад путера и пошаљите му прво зраку. Након три минута пржења додајте шаргарепу и прослиједите поврће све до меке. На крају, улазимо у бели лук, испрати и загрејати на тренутак.
Током овог времена и тестенина ће бити готово спремна. Спојимо их у сито, пустимо да се исцуре, пренесе на тигањ и мијешају. У том облику можете послужити макароне, уз додатак зеленила и поврћа. Ако желите, и ако је могуће, можете додати овим тестенама мало паприкаша или конзервиране хране, гњејући их виљушком. Невероватно укусно ће бити и јело, ако му додате мало пржене у траке сланине, свеже и димљене.
Вечера је подигнута од пилећег филета
Састојци:
- пилеће дојке средње величине (филети) - 2 комада;
- каранфилић бели лук - 2 комада;
- маслац кремасти маслац - 65 г;
- сецкано биље - 2 тбсп. кашике;
- зачиниће за птицу или било коју мешавину мирисних биља по вашем избору - 2 штипа;
- соли јодизирани камен и мешавина паприке - по укусу.
Припрема
Ако у фрижидеру имате неколико пилећих груди, а у кухињи у арсеналу постоји микроталасна пећ, онда неће бити тешко кухати брзо и сјајно укусно вечеру.
Само је потребно свако одсечити сваку дојку, мало се не исећи до краја, са сезонама или ароматичном биљком укусити по укусу. Остављамо месо неколико минута, а у међувремену припремамо пуњење. Да бисте то урадили, исјечите свеже свеже, очистите и стисните преко преса за лице, мијешајте састојке меком уљем и мало додајте со по укусу. Сада стављамо пуњење у прсну груди, стављамо га у посуду погодну за употребу у микроталасном уређају и шаљемо за неколико минута у пећницу шест до седам на снагу од 800 вати. После сигнала за још пет минута, дамо посуду да стоји у микроталасној пећници, након чега сечемо дојке и проверавамо спремност. Ако месо постане бело, онда је јело спремно. Можете га пресечити на порције и послужити са било којом другом посудом или поврћем.
Вечера у журби с месом и кромпиром
Састојци:
- месо било које (идеално увијено) - 290 г;
- кромпир - 700 г;
- маслиново уље без арома или сунцокретово уље - 75 мл;
- сецкана зелена;
- осушени босиљак;
- соли јодизираног камена и мешавина паприке.
Припрема
Ако имате млевено месо или комад меса, а постоји неколико кромпира, предлажемо да се са кромпиром спрже брзе кокице. Од наведеног броја компоненти добијају се два дела посуде и за то ће бити потребан један велики и широк пан.
Завршено млевено месо одмах узмите са сланом, бибером и босиљем и мешајте. Ако имате читав комад меса, исеците га на делове и млевите у блендер или месну млину. Формулирамо кокице и стављамо у боцу са биљним уљем без ароме. У то вријеме, брзо одлепимо кромпир и посећемо их у блокове или четвртине.
Ми стављамо месне пантиес у загрејан тепих и пустимо их на једној страни смеђати на високој врућини. Потом ставите кромпир у теглу и пржите док се на другој страни не покупите испод поклопца. После тога, кромпир окрените шпатулом за кокице. Кокице се непрестано повећавају истовремено преко кромпира и настављају кување за пар, а кромпири се могу исправно исмејавати.