Јам од кајсија - најквалитетнији рецепти за једноставну заштиту куће

Јам од кајсија може се заварити на различите начине, проводивши доказане и позитивно доказане рецепте. Сваки пут када ће берба бити задовољена сјајним карактеристикама укуса и зими ће постати одлична слатка деликатеса, која се може уживати у чају или се користи за печење.

Како кухати џем од кајсије?

Припремите џем од кајсија код куће једноставно и једноставно, и то не захтева дугогодишње искуство или посебне кулинарске вјештине. Извршавање доступних препорука, свако може добити жељени резултат.

1. Марелице су у почетку пажљиво испране, подељене на половине, ослободити јама.
2. Даље, након одабране технологије, целокупно или сецкано воће се допуњава шећером или сирупом и кувано у једном или неколико пријема на жељену густину.
3. Априцот пулп савршено комбинује са осталим плодовима или адитиви, стварајући запањујуће варијанте слатке деликатесе.
4. За дуготрајно складиштење, врући џем од кајсија је пакован у стерилним тегљама и остављен да се потпуно охлади у обрнутом и завијеној форми.

Рецепт за џем од кајсија за зиму

Заваривање марелица од кајсија за зиму на класичном рецепту без икаквих кулинарских задовољстава, можете у потпуности уживати у природном укусу и пријатној текстури добијених посластица. Густина радног предмета се може подесити променом времена кувања воћа са шећером или коришћењем различитих пропорција.

Састојци:

• кајсије - 1 кг;
• гранулирани шећер - 700 г;
• лимун - 0,5 ком.

Припрема

1. Половина марелице се опционо пресецају на неколико комада и покривају шећером 4-5 сати.
2. Стисните лимунов сок у масу плода, ставите контејнер на пећ и заварите, мешајући, 30-40 минута или до жељене густине.
3. Отворите укусни џем од марелица на стерилним конзервама, плутама и заврните да се охлади.

Мрамор од марелице кроз млин за месо - рецепт

Ако сте збуњени присуством у слаткој маса целих парадајза, припремите џем од кајсија за зиму кроз млин за млевење, узимајући следећи рецепт у употребу. Бићете задовољни хомогеним коначним текстуром слаткоће, која ће бити посебно погодна за ширење на хљеб или тост. За укус након завршетка кувања додајте врећицу ванилиног шећера контејнеру са радним предметом.

Састојци:

• кајсије - 1 кг;
• гранулирани шећер - 500 г;
• лимун - 0,5 ком.

Припрема

1. Припремљене половине кајсија без јама су увијене у млину за месо, помешане са шећером и остављене неколико сати у условима просторије.
2. Направити масу до жељене густине или сат времена, додати лимун сок и, по жељи, ванилију.
3. Спакујте мармеладе од кајсија у стерилном контејнеру, плутом, омотом.

Јам од кајсија и нектарина за зиму

Јам од кајсија је рецепт који се лако може допунити другим плодовима. У овом случају, нектарини се користе као додатак, али брескве или слатке шљиве ће бити одговарајуће. По жељи, плод се може ослободити коже, оставити их неколико минута прије воде за кухање и потопити у ледену воду.

Састојци:

• кајсије - 1 кг;
• Нектарини - 1 кг;
• гранулирани шећер - 1,5 кг.

Припрема

1. Половина марелица и нектарина се пререже на резанце и ставити у погодан контејнер, сипајући шећер.
2. После неколико сати, када маса воћки ослобађа сок, ставите контејнер на пећ и загрејте на завој.
3. Скините обрадак са плоче, охладите и поново загрејте до врућине.
4. Поновите циклус грејања и хлађења 3-4 пута више.
5. На последњем загревању, џем се стиска из нектарина и кајсије 10 минута, запечаћен је у стерилним конзервама, омотаним.

Мрамор од марелице са чоколадом

Следећи рецепт за слатку гајбу за љубитеље чоколаде. Додавањем плочице ваших омиљених посластица и мало какаоа у маси плодова приликом кувања, можете претворити слатко изнад препознавања, а при том ћете добити изванредан и необично укусан десерт. Најважније је коришћење квалитетних додатака од поузданог произвођача.

Састојци:

• кајсије - 1 кг;
• чоколада - 100 г;
• какао прах - 4 тбсп. кашике;
• гранулирани шећер - 0,5 кг.

Припрема

1. Урезе од марелице се мешају без мешања уз мешање на ниској врућини 15 минута.
2. Додајте какао са шећером, убризгавајте у масну киселу марелу, кувајте док не растварате кристале и грудице.
3. Додати сломљена чоколада, загрејати пре растварања резина, мешајући, неколико минута.
4. Ставите врући чоколадни џем од кајсија на стерилним судовима, печат, завити.

Дзем кајсије без шећера за зиму

Јам од марелица без шећера може се кувати од слатко добро презре и меких плодова. Добијена греда ће задовољити не само корисне дијететске особине, већ и одличне карактеристике укуса. Слични десерт има изврсну свежу воћну арому која ће вас подсетити на лето у зимским хладноћама.

Састојци:

• пре-зреле кајсије - колико је доступно.

Припрема

1. Зреја марелице без трулих површина ослободите јама и здробите млинацом или блендером.
2. Загрејати масу сталним мешањем до кључања, врео 5 минута.
3. Паковати храну на стерилним контејнерима, плутајућим, завити их наопако све док се потпуно не охлади.

Јам од кајсија и наранџе

Посебно је укусна мармелада од кајсије са наранџастом и лимуном. Можете користити две врсте цитрусног воћа у припреми, или сваки одвојено - укус ће бити различит сваки пут, али на свој начин оригиналан и јединствен. Да бисте ослободили плодове прекомерне горчине, прво их морате бланшати у врели води на неколико минута.

Састојци:

• кајсије - 2 кг;
• наранџе - 2 комада;
• гранулирани шећер - 1,5 кг.

Припрема

1. Половина марелице покривена је шећером и остављена преко ноћи за одвајање сока.
2. Ујутро, припремљене поморанџе се исече на ломанце, ослободите јаме и извијте у брусачу за месо.
3. Ставите масу цитруса у посуду са кајсијама, кувати да се завари, остави да се охлади.
4. Поновите циклус грејања и хлађења 3 пута.
5. На последњем загревању кувати џем од поморанџе и кајсија 10-15 минута, плута у стерилним контејнерима.

Џемпер од марелице - рецепт

Џемови од кајсија од марелице су дебели и богати. Разлика у процентима састојака и количини шећера могуће је знатно разноврсити укус греде. Добијена слаткоћа ће бити добра само са хлебом или снацком са чајем, а такође ће постати одлично пуњење бургера, компонента других јела.

Састојци:

• кајсије - 1 кг;
• јабуке - 600 г;
• гранулирани шећер - 1 кг;
• Ванилија - по укусу.

Припрема

1. Прочистити од костију и сјећи половину од пола марелица и ослободити срца и разбити парче јабуке.
2. Сипајте воћну масу шећером и оставите пар сати.
3. По жељи, допуните масу ванилом, а затим ставите на пећ и баците сат и по са једва уочљивим омотачем.
4. Пакујте дебели џем од кајсија и јабука на лименкама, плутама.

Дјевица од марелице - рецепт са желатином

Одличан начин очувања невероватне свежине воћних сегмената и пријатног сунчевог бола греде је да припремите делицију уз додавање желатина и минимално време за топлотну обраду воћа. Препоруке из следећег рецепта ће помоћи да се идеја реализује на најбољи могући начин и уживати у изврсном резултату.

Састојци:

• кајсије - 1 кг;
• шећер - 400 г;
• Инстант желатин - 30 г.

Припрема

1. Марелице без јаре се стављају у посуду за кување, сипајући шећер помешан са желатинским гранулама.
2. После једног дана инсистирања, посуда се ставља на пећ и загрева док се меша на врену.
3. Одмах залијепите марелице од марелице са желатином на стерилним посудама, плутом.

Воћни џем од кајсија у мултиварку

Јам из кајсија без јама може се заварити у мултиварку. Штавише, ова метода значајно ће смањити укупно време за обраду празних делова елиминацијом фазе сетве. Да би се ово урадило, плодови су се ублажили у режиму "Бакинг" са додатком мале количине воде, након чега се мешају са шећером.

Састојци:

• кајсије - 1 кг;
• шећер - 600 г;
• вода 100 мл;
• лимунов сок - 2 тбсп. кашике.

Припрема

1. Половина марелице се сипа у посуду и загрева се у режиму "Бакинг" 15 минута.
2. Додајте шећер, сок од лимуна, мешајте и кувајте за функцију "Каљење" у трајању од 1 сата, након чега су запечаћени у тегле.