Смарагдни џем од космоса је невероватно пријатан и веома лијеп третман. Ова јагода савршено комбинује са елементима као што су ораси, киви, поморанџе, ау класичној верзији, где се користе само космичи и шећер, храна иде укусно.
Како направити смарагд џем од космоса?
Емералд јам је добио такво име, јер чак и након кувања, деликатеса има богату зелену боју. Ово је врло необично и веома лепо. Да бисте посуду учинили укусним и изгледали сјајно на столу, морате следити једноставна упутства која су наведена у наставку.
- Да припремите третман који вам треба у енамелверу.
- За џем за кување, бобице од космоса су само зелене.
- Да би се дошло до смарагдне боје, бобице би требале бити незреле.
- Прелиминарна припрема боје укључује њихово прање и сечење педицу.
- Како би завршни џем не изгубио боју, потребно је брзо хлађити. Да би то учинили, контејнер са деликатесом спусти се у хладну воду.
Смарагин џем од космоса са листовима вишње
Рецепт за смарагдну џем од зелених космоса, представљен испод, није сасвим нормално. Пикуанци, посебан укус и мирис деликатесности у овом случају дају листове вишње. Боље је користити их у благо осушеном облику. Ако је џем намењен за дуготрајно складиштење, пре него што га преклопите у лименке, лишће се уклања.
Састојци:
- вода - 3 шоље;
- бобице космоса - 6 чаша;
- шећер - 5 чаша;
- чешњеви листови - 3-4 ком.
Припрема
- Бобице се опере, чисте од педикела и осуше.
- У свакој јагодичастој боји је направљена пункција и ослобођена семена.
- Ставите бобице у посуду, померите их листовима вишње, налијте у воду и оставите ноћ.
- Ујутро, бобице са филтером од лишћа, остављајући 2 шоље течности за кување.
- Од њега и шећера, сируп се кува и припремљене бобице су уроњене у њега.
- Када су бобице испуњене сирупом, и то ће бити неколико минута након 5, уклонити их из ватре, а затим се хлади смарагдни џем од космоса са листовима трешње.
Смарагдни џем од космоса и кивија
Смарагдни џем из кивија је прави налаз током зиме. На крају крајева, то није само третман, него прави витамин коктел, који садржи пуно витамина Ц, фолне киселине и других корисних супстанци. Црна семена кивија на смарагдној позадини чине ову храну стварним делом кулинарске уметности.
Састојци:
- киви - 1 кг;
- космосе - 1 кг;
- шећер - 5 чаша;
- лимунов сок - 4 тбсп. кашике.
Припрема
- Киви се исече на мале резове.
- Колибе се праве у блендеру.
- Ставите припремљене састојке у емајлирана јела, сипајте у шећер и кухајте на врућој температури око пола сата.
- На крају, додајте лимун сок и положите смарагд џем из киви и козјих трава.
Смарагдно краљевско џем из космоса
Смарагин џем од космоса са орасима није без разлога званог краљевски. Ово је заиста невероватно укусна посластица. Понекад је припремљен на другачији начин: сваки нутлет је уметнут унутар космоса и даље је припремљен према рецепту. Али ово је веома тежак процес, тако да се често опросте и кува, како је даље описано у рецепту, укус се не погоршава.
Састојци:
- космосе - 1 кг;
- шећер - 1 кг;
- ораси - 120 г;
- јаја звезда - 2 комада;
- вода - 500 мл.
Припрема
- Јагоде се опере и сечу на два дела.
- Ораси се пресецају ножем.
- Сипајте воду у посуду, сипајте шећером, ставите лавину, косу и мешајте.
- Окрените садржај панове у врелину, а затим смањите ватру и припремите џем четврт сата.
- Дајте масе да сипају часове 9.
- Вратите га на пећ, додајте језгре и кухајте 20 минута.
- После тога, смарагдни џем из космоса са орасима сипао у тегле.
Смарагд џем са наранџастом
Смарагдни џем од космоса са наранџастом је један од најбољих празнина за зиму. Наранџаста се добро уклапа са космичинком и као резултат тога добијате веома укусно посластице. Због чињенице да се џем топло третира у врло кратком времену, задржава велики број витамина.
Састојци:
- космуље - 900 г;
- шећер - 1,2 кг;
- наранџасто - 2 ком.
Припрема
- Поморанџа, заједно са луком и космичком грожђем, се грили са млином за месо.
- Добијена маса се ставља у тепихе, посуђено шећером и мешано.
- Маса је доведена у врелину и кувала 10 минута на ниској врућини.
- Затим сате за 5 будућих смарагдних џемова од наранџе и космоса.
- Поново доведите до кувајте и кухајте 5 минута.
- Спремни џем се сипа у лименке.
Емералд џем без пипа - рецепт
Смарагдни џем без јаре ће имати управо укус за оне који преферирају празнине са деликатном кремастом структуром. Кад се проријева кроз сито, уклањају се кости и коже, а мармелада је већ кувана од целулозе. Такав третман подсећа на џем. Једноставно га можете јести с чајем, или га можете ширити на хљебу.
Састојци:
- космосе - 1 кг;
- шећер - 200 г.
Припрема
- Зрно и мекано воће се стављају у суду, сипају у 200 мл воде и кувају док се не омекшава.
- Добијена маса се брише кроз сито.
- Пурее се помеша са шећером и, уз мешање, доведе до цурења.
- На ниској врућини кувајте 15 минута, распршите на конзерви и затворите.
Смарагдни џем од космоса у мултиварку
Рецепт за смарагд џем у мултиварку , који је дат доле, је врло једноставан и приступачан. Бобице космоса имају густу структуру и стога лоше апсорбују шећер, али у овом случају овај проблем се не појављује. Са константним ниским загревањем, који обезбеђује уређај, бобице су једнако засићене шећером, а након сигнала могу се поставити на лименке.
Састојци:
- космосе - 700 г;
- шећер - 2 шоље.
Припрема
- Опране и ољуштене бобице смештене су у вишенамјенску посуду.
- Шприцајте шећер и у режиму "гашење" оставите 1,5 часа.
- Када се шећер раствара, сире јагоде.
- Спремни смарагдни џем од космоса је постављен на конзервама и затегнут поклопцима.
Смарагдни џем од космоса без кувања
Емералд џем од зелене космоса из овог рецепта и џема је тешко описати, то је прилично апетизирајући десерт. Изрезане бобице, помешане са шећером, не пролазе топлотни третмани, па се стога чувају читав комплекс витамина у лечењу. Ова набавка има само један недостатак - она се мора чувати искључиво на хладном.
Састојци:
- космосе - 1 кг;
- шећер - 2 кг.
Припрема
- Кужне грожђе се грили са млином за месо или мешавином.
- Добијени пире се помеша са шећером.
- Дајте маси да стоје, тако да се слатки кристали растварају.
- Уређај смарагдне џем на тегле, налијте слој шећера на врху и плуто.