Букет драгуљ са наранчастом

Из тиквице излазе укусни, али и веома корисни десерти. Како направити џем од бундеве с поморандама, сада кажите.

Гем из бундеве са наранџастим рецептом

Састојци:

• велика наранџа - 1 комад;
• бундева - 1,5 кг;
• вода за пиће - 190 мл;
• шећер - 1 кг.

Припрема

1. Сипајте моју тиквицу, ољуштите и очистите део семена. Исеците тикву на коцкице.
2. Наранџасто, одлепите пеел, изаберите семе и испразните месо у брусилицу за месо.
3. На дну посуде поставите слој тиквице, потресите шећером и на врху танког слоја поморанџе. Поново се постави слој тикве, шећера, наранџе.
4. Оставите радни предмет 12 сати.
5. Залијемо у воду, дамо масу да завари и кува око пола сата на малу топлоту. Ако желите да џем буде потпуно хомоген, млевите га потопљеним мешачем.
6. Спремни џем се поставља на контејнере и затвори их.

Бундеве, јабуке и џемпер наранџе

Састојци:

• јабуке слатке и киселе - 1 кг;
• наранџаста бундева - 1 кг;
• шећер - 1 кг;
• наранџасто - 400 г.

Припрема

1. Очистимо бундевицу и разрежемо га танким плочама.
2. Половина јабука се очисти и разреже на резанце, ми их сипамо соком од поморанџе.
3. Додати шећер, темељно испрати и пустити да стоји 1 сат.
4. Преостала јабука је дробљена великим грлом и додата у масу.
5. Кувајте 25 минута на ниској температури, мешајући.
6. Ми сипамо масу, кувамо још 5 минута.

Букет драгуљ са наранџастом за зиму

Састојци:

• бундева - 1 кг;
• велика наранџа - 1 комад;
• гранулирани шећер - 900 г;
• лимунска киселина - ½ тсп.

Припрема

1. Очишћена бундева се ољушти и пресецају у случајне комаде. Ми их сипамо шећером, тако да ће бунда пустити сок.
2. Резање наранџе у резине, лагано га кувајте.
3. Бундевица у сопственом соку, прокувај, додати наранџасту, лимунску киселину, кухати 10 минута, а онда га оставити на сат.
4. Поново кухајте 10 минута, поново оставите на сат, кухајте 10 минута. Затим трљајемо са потопљеним мешачем и кувајте 5 минута.
5. Врућа џема се дистрибуира на стерилизованим тегљама и одмах затвори.

Јам-џем са бундевом и наранџастом

Састојци:

• шећер - 850 г;
• наранџасто - 200 г;
• бадеми - 180 г;
• бундева пелен - 1 кг;
• пупољци каранфила - 6 ком.

Припрема

1. Очистимо бундевицу и извадимо семе.
2. Пресекли смо га малим брусоцхками.
3. Исперени наранџасти разбацани лобули.
4. Налијте бундев у посуду, потресите шећером, мешајте. Поставите парче наранџасте одозго. Инсистирамо око 3 сата.
5. Бавимо бадемом у кључну воду и стојимо четврт сат времена. Онда филтрирамо бадеме, ослобађајући га од љуски.
6. Пумпе у теписону се загреје. У случају да се распореди мало сокова, можете залити мало воде.
7. Кваримо око четвртине сата, инсистирали смо око 8 сати.
8. Опет, кухамо 15 минута и инсистирамо на 8 сати.
9. На последњем приступу додамо бадеме и додамо пупољке каранфила.
10. Распадамо припремљено џем за испрану и парове тегле и плуте.

Како кувати џемпер од тиквице са наранџастом?

Састојци:

• бундева - 3 кг;
• велике поморанџе - 2 комада;
• шећер;
• велики лимун - 1 ком.

Припрема

1. Пумпкин се чисти и исецује на мале комаде. На исти начин, млетите и поморанџе са лимуном заједно са луком.
2. Све ово добро промешамо, додамо шећер и поново се мешамо.
3. Масу ставимо на малу ватру и после кувања угаси 10 минута.
4. Затим уклонимо посуду са будућим џемом из плоче и инсистирајте на 1 сат.
5. Припремљена маса се сипа, врео 10 минута на врло малу топлоту и положимо џем преко припремљених стерилизованих тегли и затворимо их.

Лепо време за чај!