Ако се не придржавате принципима вегетаријанства и волите да једете укусно, тада је очигледна потреба за млином за месо. Ова врста посуђа је скоро свака домаћица. Данас се месо брусилице на тржишту представљају две врсте - то су традиционални мануелни модели који окрећу месо уз помоћ механичке силе, а електрични који раде из електроенергетске мреже. Њихова функционалност је иста, али обе верзије имају своје предности, недостатке и карактеристике.
Тема нашег рада је електрични млин за месо, који има неколико корисних додатних функција. Да их погледамо детаљније.
Који је обрнути млин за месо?
Као што знате, на латиници реч "обрнута" значи "уназад". Примењује се на брусилицу за месо испод обрнутог знака способност ротације механизма у супротном смјеру. Реверзна функција у брусилици за месо је веома згодна, користи се како би се осигурало да приликом рада са тврдим, житарским месом и другим сличним производима немојте растављати апарат сваки пут да га очистите ручно. Ако месо месар "зазхевала" месо, само кликните на дугме за повратак. Истовремено, пуж се помера уназад, спречавајући преоптерећење уређаја. Неки модели имају уграђене пластичне осигураче који штите механизам од уласка у њене кости или друге стране чврсте предмете који могу довести до прегријавања машине. Друга опција - функција термичке контроле, када се сам механизам искључи при прегревању.
Треба напоменути да модели који немају обрнуто, много чешће прекидају због оваквих преоптерећења. У том смислу, већина произвођача електричних брусних машина данас опреми своје производе моторима који се окрећу у оба смера.
Само-оштри ножеви у брусилици за месо
За срећне власнике електричне брусилице за месо, потреба за оштрим ножевима остала је у прошлости, јер већина модерних модела има само оштре ножеве. Захваљујући посебном дизајну, они се стално подривају на брусилици брусилице и не захтевају ручно оштрење. Такви ножеви су направљени од висококвалитетног челика, али у саставу овог материјала постоје елементи који га лишавају антикорозивних својстава. Стога треба имати на уму да за ножеве за оштрење потребна вам је посебна брига - како би се избјегло појављивање рђе, након употребе или, још боље, обришите их - подмазан биљним уљима. Када је куповина боље, одмах измерите предности и слабости: што је за вас важније - нехрђајуће особине ножева или могућност њиховог самооштрења.
Приликом избора електричног брусилника за домаћинство узмите у обзир не само име произвођача и снагу уређаја. Сада, знајући зашто вам је потребан обрнут у брусилици за месо, а која је употреба само оштрих ножева, када купите ову технику, сигурно ћете их уметнути
Према статистикама, најактивније повратне информације од компанија попут Моулинек, Кенвоод, Панасониц и Браун. Електрични минер са обрнутим и само оштрим ножевима било којег модела ових произвођача заслужује пажњу својим одличним квалитетом и поузданошћу, што је потврђено популарном популарношћу. Међу буџетским, али и прилично добрим уређајима, ми називамо рударе Дек, Сатурн, Зелмер, Аурора, Орион.